safran sa for 18år siden:

[INDENT]Kan jeg bruke Philadelfia? Jeg fikk ikke tak i ricotta til ostekaken min.
[/INDENT]

Tallulah sa for 18år siden:

Det tror jeg går helt fint. Filadelfia er kanskje ikke helt like søt som ricotta, men jeg har laget ostekake med Filadelfia mange ganger, med godt resultat.

safran sa for 18år siden:

Flott, da prøver jeg det! :D Jeg kan jo alltids ha i litt ekstra sukker.

Polyanna sa for 18år siden:

Neste gang: Lag ricotta selv. Lett som plett: Varm opp helmelk til kokepunktet, ha i en dæsj eddik og sil av i et rent håndkle. :)

Aner ikke hvordan det blir med krydring i forhold til ostekake, men det kan man kanskje smake seg frem til?

Sitron sa for 18år siden:

Jeg bruker altid Philadelphia i ostekaken min.

scilla sa for 18år siden:

Hei ! Ricotta kan du erstatte med Cottage Cheese, de to ostene er ganske like i konsistens.

safran sa for 18år siden:

Ja, da har jeg noen muligheter til neste gang! Jeg brukte Philadelphia, og det ble veldig godt iallefall.