Susse sa for 15år siden:

Ruska vil ha prinsesseborg til bursdagen. Jeg er dreven cacasbaker, men når jeg skal lage noe helt på frihånd blir jeg litt stressa.
Hva trenger jeg av ting og tang, hva slags form ? Hva lønner seg å pynte med ? jeg har prøvd meg på melisfondant før, med dårlig hell. Ruska vil ha råsa kake, og tårnene må jo også dyppes i noe slik at jeg får pynten til å feste seg ?
Hjelp !

Arona sa for 15år siden:

Her er en "frihånds-slottskake".
www.freiahjemmekonditori.no/freiahjemmekonditori/page?siteid=freiahjemmekonditori-prd&locale=nono1&PagecRef=573

Debra sa for 15år siden:

Lag to langpannesjokoladekaker.
Kutt og skjær ut en borg. To store firkanter, og fire runde tårn.
Til hjørnetårn bruker du et stor glass som mal og bygger i høyden, og kutter i "borgen" med den samme glasset i hjørnene.
Oppå hjørnene setter du iskjeks, rullet i melisglasur og dypet i kakestrø.
For å få rosa kake bruker du bare smørkremoppskriften på cakas og tilsetter rosa. Jeg la sjokoladekrem over hele slottet, og pyntet med rosa krem, det falt absolutt i smak her :nikker:

Left sa for 15år siden:

Jeg ville laget en vanlig firkantet sjokoladekake, og laget rosa glasur på den.
Evt. delt langpanne i to, og laget skyteskår eller hva jeg skal kalle det - altså delt siste biten i mindre biter og bygget på oppover, i hjørnene, og så satt tårnene oppå der igjen.
Iskjeks penslet med tynn melis, og med sånn kakestrø på.
Noe sånt?

Her ser det ut som om de har brukt marshmellowsguffe å pynte med.

Denne var kjempesøt :)

Apple sa for 15år siden:

[img]http://www.festkaker.no/index.php?option=com_joomgallery&func=watermark&catid=6&id=1772&Itemid=169[/img]

Her er det bakt med vanlig rundt form. Dekket med marsipan. Tårnene kan man enten lage av ferdigkjøpt rullekake, eller tørkerullkjerner dekket med marsipan. Pynte kan man gjøre ut fra fantasien. Om du vil ha "steinmønster" på kaka, slik at det blir mer ordentlig, kan du få det her: www.squires-shop.com/ibf/index.php?p=product&id=1636&parent=163

Tjorven sa for 15år siden:

Jeg forsøkte meg og fikk det ikke til (men var usedvanlig stresset siden mannen min havnet på sykehus to dager før bursdagen).

Jeg endte opp med å lage en vanlig gulrotkake og putte rød konditorfarge i glasuren. Da ble kaka i hvert fall rosa. Bamsemums og stjerner (sånne av sukker kjøpt på dagligvarebutikken) gjorden den perfekt i snuppas øyne.

MEN; snuppa mi visste ikke bedre. Hun har aldri fått servert noen stilig kake før. Hun hadde heller aldri sett noen bilder slik at hun ikke hadde noen forventninger.

Susse sa for 15år siden:

Takk !
Rullekaker som tårn, da er jeg med. Dette så slett ikke avansert ut :D

Susse sa for 15år siden:

Sånne bilder gir meg stjerner i øynene. Lyst til å bake med en gang. Lekkert med heldekte iskjeks ! Ser ut som fondant ?

Apple sa for 15år siden:

Festkaker.no har masse inspirasjon og fremgangsmåter på ulike kaker.
Mange bilder av slottskaker der.

Magica sa for 15år siden:

Gutte-kake, men samme prinsippet. Lagde en diger langpanne, skar ut en fin firkant og halvsirkler til å sette rullekaka i. Hadde iskjeks på. :)

Bygget rundt på kaken med de overskytende delene av kaka. Og godis!

Susse sa for 15år siden:

Kaka di var råflott Magica, har en som blir 7 senere i år som nok kunne tenkt seg en helt lik !

Tror det blir en rund slottskake gitt, fikk knallgode ideer på festkaker.no ! Lager nok kaka hvit med MMF og så blir det 5 rosa spir av rullekake med iskjeks på toppen dekket med rosa MMF. Så må jeg få til MMF da...

Magica sa for 15år siden:

Ja, den var stor suksess her! Morsomt for oss å lage også. :knegg: Seigmennene har tannpirker-spyd og du ser sikkert de skumle krokodillene i geléen rundt.

Susse sa for 15år siden:

Nå har bursdagsjenta sett på alle bildene i denne tråden og ønsker seg alle sammen. :knegg:

Rory sa for 15år siden:

Må bare si at jeg blir imponert over at folk i det hele tatt kaster seg ut i å tenke på å lage noe sånt...

Og kjenner at jeg gruer meg litt til at lillemor begynner å ville ha sånna kaker... Har nok en god del å lære på den fronten kjenner jeg.

Nessie sa for 15år siden:

Kul!

Noe sånt kunne til og med jeg få til, tror jeg. :o

Susse sa for 15år siden:

Vi har bitt enige om den hvite mmf kaka med fem tårn, men med gelevann rundt og krokodiller. Hun skal også ha sin tradisjonelle Barbiekake sier hun. Den er veldig kjapp å lage så det er greit.
Til voksenbursdagen blir det bløtkake med marsipantrekk og masse,masse blomster i forskjellige farger og størrelser. Har kjøpt cacasformer til det.

livit sa for 15år siden:

Jeg fikk god hjelp av ei her inne, lagde tilogmed hjemmelagede marengs til å ha på toppene og trysset på gull-glitter fra cacas...

livit sa for 15år siden:

Barbie-kake ?? Nå ble jeg nysjerrig :knegg:

Susse sa for 15år siden:

Du kan se den fra i fjor:

livit sa for 15år siden:

Åh helledussen så nydelig :hjerter:

Takk for titten :klem:

Stompa sa for 15år siden:

Jeg var så dum at jeg viste ungene denne tråden, og nå ligger det inne bestilling på to borg-kaker til begynnelsen av september, ei med maskulint og ei med feminint preg. Jaja, jeg får det sikkert til selv om jeg ikke liker å pynte kaker.

Nessie sa for 15år siden:

Dette er hva jeg klarte fikse til Hannahs ettårsdag. :knegg:

Joika sa for 15år siden:

Åh. Bursdagskake er morsomt å lage!

Vi har hatt skjørøverkake, bilbanekake og monstertruckbane-kake. Nå har jeg ett barn, eller så er det mulig jeg hadde lagt lista litt lavere... :humre: En gang i året er nok.

Susse sa for 15år siden:

Jeg har 3 unger, men har lagt lista høyt. :knegg: har angret i en og annen sein nattetime når jeg har stått med cacasfarger i 2 timer.

Joika sa for 15år siden:

Haha. Jeg har nesten angret jeg og faktisk. Men trøster meg med "det er en gang i året" :mantra:.

Rory sa for 15år siden:

Herlighet så flinke dere er ti lå lage kaker. Jeg er seriøst i sjokk!
:tilber:

Nessie sa for 15år siden:

Tror jeg skal prøve meg på noe ala denne over helga. :jupp:

(:skremt:)

Magica sa for 15år siden:

Dette får du til. :) Pass på at du får en skikkelig diger/full langpannekake - da har du mye kake å bygge av! Glasur som lim.

Nessie sa for 15år siden:

Jeg har kjøpt sånn TORO langpannemix (:flau:) - bør jeg ha to?

Silence sa for 15år siden:

:fnis: Som å høre meg. Om du bruker to, kan det kanskje være lurt å lage i to omganger, så kan du ha noe mellom? Men da blir det jo MYE kake, og du skal jo ha fat til den også? (Og tårn utenfor.) Lag en, del på to, og ha to lag?

:gruble:

Hilsen 1-2-3-kakeeksperten :flau:

Nessie sa for 15år siden:

Jeg tror to blir mye, får heller dele den ja, og lage den høyere på den måten.
Jeg har et svært glassfat, men det er så stort at jeg får det ikke i kjøleskapet, og det er litt upraktisk. :knegg:

Magica sa for 15år siden:

Jeg har skikkelig diger langpanne og tror faktisk jeg brukte to slike Toro. :) gullfiskhukommelse

Lykken sa for 15år siden:

Jeg har fått til både prinsesseslott og sjørøverskip med langpannesjokoladekake (ikke den største langpanna) og når jeg klarer det så gjør alle det!
Jeg jukset litt på prinsesseslottet, jeg delte langpanna i to og satte oppå hverandre, lagde rosa smørkrem, men satte iskjeksen rullet inn i smørkrem og strøssel i hvert hjørne bare, uten rullekake. Det ble veldig fint, jeg hadde en prinsessefigur som jeg satte i midten.
Sjørøverskipet fikk jeg litt hjelp av mannen til å skjære til skipsfiguren, holdt av en mindre firkantet del som ble satt oppå bak. Hadde en liten Kaptein Sabeltann figur, kanon og seil som jeg satt på, pluss sånne sølvkuler som var kanonkulene liksom. Brukte sånne sjokoladeornamenter/kakepynt på høykant som skipsgjerde rundt hele kaka, det gjorde seg faktisk.

Susse sa for 15år siden:

Det gikk vel greit til slutt, men det er siste gang jeg prøver meg på noe slags krem uten sprøytepose. Det ble bare klin ! Til slutt holdt hele slottet på å gå i søpla. Min kjære tok en ICA tur etter mer melis slik at jeg fikk laget meg krem og reddet elendigheten. Hvis jeg noen gang lager det igjen blir det med sprøytepose helt fra starten av !

Ru sa for 15år siden:

Så flott (og råååsa) den ble! :tilber:

Lykken sa for 15år siden:

Den ble kjempefin!!

Anne C sa for 15år siden:

Utrolig flott!

Silence sa for 15år siden:

Kjempeflott kake, den må da bursdagsbarnet bli fornøyd med. :)

Hvilke figurer er det du har brukt?

Rory sa for 15år siden:

Så flott den ble :tilber:

Susse sa for 15år siden:

Det er noen litt dyrere prinsesser fra Sprell. En god og en ond.

Nessie sa for 15år siden:

Eh, kaoskake kan det jo også hete? :blånn:
Men sånn blir det når 4 åringen fikk pynte helt selv. :D

Che sa for 15år siden:

Tenkte å bidra med min visdom på slottsfronten - det er nemlig å ha like mange tårn som det er barn :knegg: Erfaringsmessig fra de to bursdagene vi har vært i som har servert borgkake iallefall.

Susse sa for 15år siden:

Necesario: Slett ikke galt til å være 4 år og garantert suksess !

Magica sa for 15år siden:

Den ble fin!