Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Marsipan i gjærbakst? HASTER litt!

Nessie sa for 15år siden:

Jeg tenkte bake ei gjærkringle.
Kan jeg ha marsipan inni?

:confused::confused::confused:

Chanett sa for 15år siden:

Ja, det kan du.

Rory sa for 15år siden:

Det skulle gå fint det :)

isola sa for 15år siden:

Ja, det tror jeg da? Mamma bakte noe bollegreier med marsipan inni en gang, det funka da bra.

Dragen sa for 15år siden:

Ja. Når er den ferdig?

Nessie sa for 15år siden:

Nå fant jeg en oppskrift der man river marsipan sammen med eggehvite og mandelflarn og har i gjærbakst. :jupp:
Da blir det den variasjonen! :D

Nessie sa for 15år siden:

Tja, skal vel heve litt og, så kanskje 1,5 t? :D

trøtt sa for 15år siden:

Oppskrift :blafre:

Nessie sa for 15år siden:

Wienerdeig
325 g hvetemel
1 ½ dl vann
20 g gjær
15 g smør
2 egg
1 ½ ts sukker
½ ts salt
325 g smør til innkjevling

Fyll
100 g marsipan
1 eggehvite
50 g mandelflak
1 egg til pensling
perlesukker til strøing

Her finner du fremgangsmåte:

www.mrw.no/sweet%20dough/hanekammer.html

Jeg skal kun bruke fyllet da. :jupp:

#10

trøtt sa for 15år siden:

Marsipan er godt så kanskje jeg skal bytte ut kanel med marsipan i snurrer.

#11

Nessie sa for 15år siden:

Da har jeg ei gjærkringle og ca 40 kanelsnurrer til heving. :D

#12

Frøy sa for 15år siden:

Jeg kommer på besøk tror jeg siden jeg greide å drepe gjæren i min forrige gjærbakst.

#13

Anne C sa for 15år siden:

Å, jeg skulle ønske jeg spiste karbohydrater.... For det hørtes veldig godt ut!

#14

Nessie sa for 15år siden:

:værsågod:
Det ble godt med marsipan i kringla! :jupp:

#15

Obelix sa for 15år siden:

Marsipan i gjærbakst er kjempegodt.
Og nå fikk jeg veldig lyst på kringle.

#16

Left sa for 15år siden:

Åh, det der så godt ut. Jeg liker ikke marsipan vanligvis, men i gjærbakst er det godt.
Skulle ønske jeg dreiv med slik nå :sukk:

#17

Guttemammis sa for 15år siden:

Samme her....

Så fantastisk godt ut :nam:

#18

Anne C sa for 15år siden:

:nam:

#19

September sa for 15år siden:

Å, det så bare fantastisk ut!
Jeg har hatt lyst til å bake kanelsnurrer i hele dag, men så ble det aldri noe med meg.

#20

Frøydis sa for 15år siden:

:nam:

#21

astrid_d sa for 15år siden:

Så godt ut. Her i huset har det også vært bakedag. Passer så fint med det regnværet som har vært her i dag.

#22

pippimamma sa for 15år siden:

Det er den blandingen jeg har brukt, de få gangene jeg har bakt krinlge med marsipanfyll.

Baksten din så deilig ut. :nam: