#1
daffy sa for siden:
Jeg laget en utrolig god pesto i går. Fersk spinat, blanding av pinje- og valnøttkjerner, salt og pepper i bamixen min. Svusj, svusj og det ble til en nyyydelig pesto som jeg rørte inn i spagettien.
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Spinatpesto
#2
mkj sa for siden:
Den skal jeg jammen prøve. Spinat står på lista over ting jeg må prøve å spise mer av anemisk
Tusen takk!
#3
mkj sa for siden:
hadde du ikke noe olje i?
#4
daffy sa for siden:
Jo selvsagt, sorry! Blandet i olivenolje til slutt. Laget ny runde i dag til lunsj, da hadde jeg i et halvt fedd hvitlløk også. Jeg er veldig fornøyd med å ha funnet ut at spinat som er så sunt og mye rimeligere enn basilikum kan brukes til pesto! :)
#5
Bomull sa for siden:
Må prøves!
#6
daffy sa for siden:
Eh ja, og så hadde jeg i litt revet parmesan (eller Grana Padano som var det jeg hadde liggende) i helt til slutt. Ble visst litt som å koke suppe på spiker historien denne tråden her! :knegg: Men det var veldig enkelt og veldig godt ihvertfall.
#7
mkj sa for siden:
Var på to butikker og ingen hadde fersk spinat. Uten den helt store trua tenkte jeg å prøve det med frossen spinat.. men det ble ingen suksess.
Tenkte også å ha i parmesan uten at jeg så du hadde hatt det i, men det glemte jeg - og heldigvis for det egentlig, for det gikk i søpla, smakte ikke særlig godt.