#1
Orkide sa for siden:
Er det noen som har en god (og enkel) oppskrift på hjemmelagde vårruller?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Vårruller
#2
Sitron sa for siden:
Jepp.
Kjøp deg i en eller annen butikk.
Stek kjøttdeig/kylling/hva du vil ha, tilsett kinakål, champiser, babymais/hva du vil ha. Ha i litt soyasaus og en annen saus, f.eks. østerssaus. Legg på deigen og brett. Fritér.
#3
Isolde sa for siden:
En eller annen type kjøttdeig 1-2 pakker
1/2 kinakål
1/3 av en bønnespire boks
litt chili
en liten finger fersk ingefær
1 bunt vårløk
1-2 gullerot
1/5 del ca av en risnudelpakke
Alt kappes i pitte små biter, raspes og stekes etter hva som tar lengs tid å steke. Litt saus kan til smakes til på slutten.
legges på vårulldeig og stekes i frityr eller i stekeovn.
pakkes ikke vårullene stramt nok kan de bli veldig feite når de friteres synest resultatet blir mye bedre i steikeovn.
#4
Sitron sa for siden:
Neeei, det er jo absolutt best fritert. Sprøheten blir ikke den samme i stekeovn.
#5
Michayla sa for siden:
Denne oppskriften er god men minus ingefæren og bønnespirer og bytte ut kinakål med vanlig hodekål.
Ha Oysters saus og soya olje, etter smak.
Jeg pleier og å ha i kylling krydder (thai/kina)
Jeg liker best å ha i små biter fra kyllingfilet.
Denne oppskriften fikk jeg av min stemor fra Thailand.
Kjempe god.
Skal man ikke ha våruller, så kan man heller koke litt jasmin ris og steke denne oppskriften sammen med risen, vips et deilig måltid.
#6
Michayla sa for siden:
Pleier å ta litt olje i stekepannen å steke de der jeg.
Snu dem hele tiden til deigen er sprø overalt.
Ferdig på en snupp.
Snaskens.:digger:
Blir jo nesten som å fritere de.
#7
Isolde sa for siden:
Jeg pleier å pensle de med olje og legge de på rist.. har prøvd å fritere de og men tror rett og slett ikke jeg klarer å pakke pakkene stramt nok til at oljen ikke går inn i vårullene.
bruker dere noe for å lime sammen deigen?
#8
Sitron sa for siden:
Jeg fukter med vann i kantene.
#9
Isolde sa for siden:
Det jeg har gjort til nå og.. men det er jo tydlig vis ikke nok.
har planer om å lage våruller i helgen.. må bare komme meg til en invandrerbutikk..
#10
CINDY sa for siden:
jeg bruker pisket egg...
#11
Orkide sa for siden:
Takk alle sammen :)
Tror ikke jeg vil frityrsteke, men satser på ovnen eller stekepanne.