Fluke sa for 15år siden:

Jeg har så alt for mange kokte poteter igjen fra gårsdagens middag. Planen var å bruke dem i dag, men så fikk jeg så lyst på lasagne ... :sparke:

Hva kan jeg gjøre med dem? HVor lenge holder de seg i kjøleskapet? Oppskrifter?

Crimina sa for 15år siden:

Potetsalat kanskje? :)
Jeg har hatt kalde kokte poteter stående i 2-3 dager i kjøleskap, uten at de har blitt dårlige. Under lokk. Eller i pose.

Ingredienser:
1 boks lettrømme
1 pk majones
2 små fedd hvitløk
3-4 ss hakket sylteagurk
1/2 syrlig eple
1/2 boks mais
1 liten purre
ca 8 mellomstore kokte poteter

Tilberedning:
Bland sammen rømme og majones, bland så i presset hvitløk, hakket sylteag. og lake.
La dette stå kjølig mens du kutter eple, purren og potetene.

allium sa for 15år siden:

Lag hvit saus, ha i poteter i biter, server til gravlaks.

Blåbær sa for 15år siden:

Steikte poteter, egg og bacon til frokost i morgen.

Maiden sa for 15år siden:

Lage potetkaker. :nam:

Kims sa for 15år siden:

Nabojenta sa for 15år siden:

:sulten:

Turban Smukk sa for 15år siden:

Potetstappe! I tillegg til smør og melk/fløte kan man tilsette andre rotgrønnsaker, ost (parmesan er godt), krydder eller urter og servere til kjøtt eller fisk.

Joika sa for 15år siden:

Det hadde jeg gjort også. :nam:

polarjenta sa for 15år siden:

Eller pytt i panne, med stekte poteter, pølser(evt annet kjøtt) og løk.

Niobe sa for 15år siden:

:jupp: :nam:

Ibidelma sa for 15år siden:

:jupp:det var det jeg skulle foreslå (potetstappe)

Katinka sa for 15år siden:

Mannen mekker alltid en pytt-i-panne hvis vi har kokte poteter til overs.
Og det blir alltid godt. Hvorfor, aner jeg ikke.
Jeg har en tendens til å la dem gå i søpla ...