Jeg skal bake en kjempeporsjon med skolebrød i dag. Har mange besøksavtaler kommende uke og da er det så lettvint å ha skolebrød ferdig i fryseren siden de fleste liker det. Men kan jeg gjøre de helt ferdige med melis og kokos på før jeg fryser de, eller er det best å ha på melis og kokos etter opptining?
Det blir så klissete og ekkelt når det tiner. Ta det på etterpå, det er det beste. Det er mer jobb å tine bakverk med melis enn å ta på glasur når du skal bruke det