#1
Shamu sa for siden:
Min man sover ennå etter en fuktig aften på byen i går.
Dvs at jeg ennå har tid til å bake ett eller annet.
Har brød på heving nå og gele i kjøleskapet.
Gi meg ett tips på en GOD kjapp kake. :D
- Skravleforum:
Forum for skravletråder. Forumet vil bli ryddet med jevnlige mellomrom og gamle tråder bli slettet. Innleggstelleren er ikke på her.
Hva slags farsdagskake har du bakt?
#2
Lykken sa for siden:
Er det farsdag? :o
#3
Anne sa for siden:
Eplekake på slump :)
#4
Ekorn sa for siden:
:rofl: Bake?
#5
Che sa for siden:
Ostekake. Problemet her i hus er at vi lagde den forrige helg i tro om at det var farsdag da.
#6
Chablis sa for siden:
Bake? Det skulle tatt seg ut om jeg skulle bakt noe.:lol:
#7
Crimina sa for siden:
:knegg: samme tenkte jeg.
Synes dere som baker kaker er kjempeflinke og snille selvsagt. Viktig å sette pris på pappaen.
Her markerer vi igrunnen ikke farsdag, og jeg har barna denne helga. Men ene guttungen har laget kort til pappa, som han må få litt forsinket.
#8
Nin sa for siden:
:o
Men jeg har kjøpt pakke da.
#9
Crimina sa for siden:
Tips til enkel og god kake: Suksessterte. Med hasselnøtter og ikke mandler i bunnen.
6 eggehviter
150 gr hasselnøtter
150 gr melis
Pisk eggehviter stive. Vend forsiktig inn nøtter og melis.
Stek ved 200 grader i 30 minutt ca.
Eggekrem:
6 eggeplommer
1 dl melk eller fløte
125 gr sukker
1 ts vaniljesukker
150 gram smør
Bland alt utenom smøret. Kok opp og ta gryta bort fra platen. Ha i smør, litt etter litt. Og rør godt slik at kremen blir glatt og fin.
Nydelig kake, som alltid faller i smak. :D
#10
Shamu sa for siden:
Baker dere ikke? :dåne:
:knegg:
Det var ikke planen her heller, da hadde det blitt gjort i går for-å-si-det-sånn.
Men jeg fikk litt lyst til å markere det litt siden vi ikke har kjøpt gaver i år. :)
Det er alltid noen her som baker til slike anledninger, og da tenker jeg at det vanker noen gode tips. ;)
#11
Shamu sa for siden:
Denne er fantastisk, og faktisk min manns yndlingskake.. men enkel? :eek:
#12
Crimina sa for siden:
Jeg synes den er enkel. :sparke: Tar ikke så lang tid å lage heller.
Men jeg har lagd den utallige ganger. Utfordringen blir jo egentlig bare å piske eggehvitene stive nok og være forsiktig når man har i melis og nøtter. :fnise:
#13
Pasta sa for siden:
Vi har bakt Møllerens sjokoladekake. :knegg: Tøm posens innhold i en bolle, bland inn vann og olje, rør om, hell i form og stek i 35 minutter.
#14
Shamu sa for siden:
Men da kan jo du bare lage en og kjøre den hit om en times tid sånn ca? :plystre:
#15
Shamu sa for siden:
Men den har jo ikke her hjemme.
:dramaqueen:
#16
Filifjonka sa for siden:
Jeg har en superduperenkel sjokoladekakeoppskrift som faktisk er veldig god. Det er bare kakao og sånne ting man alltid har i huset, men kaken blir sånn av den typen som er litt seig og bløt i midten.
#17
Nelly Nickers sa for siden:
Jeg kjøpte en liten marsipanstang på Coop, med svett rose og et skilt hvor det står "Til far".
Den skal, i bibelsk stil, deles på 5 voksne og 4 barn. :knegg:
#18
kokosbolle sa for siden:
Vi har haugevis av sjokoladekake og banankake i fryseren, så hvis det blir kake blir det en av de to. Ellers er denne eplekaken veldig god og veldig enkel:
Lettvint eplekake 1 porsjon
125 g smør,
125 g sukker,
2 egg,
125 g hvetemel,
2 ts bakepulver,
litt revet sitronskall,
4-6 epler eller grov eplemos,
sukker,
kanel,
hakkede mandler
FREMGANGSMÅTE:
1 porsjon gir ca 12 stykker
Rør smør og sukker lyst og lett. Tilsett eggene og ha i det tørre og sitronskall. Fordel røren i en godt smurt form. Skrell eplene og del i tynne båter. Stikk disse ned i deigen. Dryss over sukker, kanel og gjerne hakkede mandler. Stek kaken ved 180 C i ca. 30 minutter. Lager du små eplekaker, trenger de kortere steketid.
Jeg lager uten mandler.
#19
Crimina sa for siden:
:knegg: Betaler du godt så. :D
Bor dessverre 2 timers kjøring unna. Eller 1 time og 3 kvarter om det er lite trafikk.
Hadde jeg bodd i Stavanger så hadde jeg gjort det. Seriøst ment. :nikker:
#20
Lykken sa for siden:
Aha, det er den som kalles Sjokoladekake for de late? ;knegg: Jeg har oppskriften fra et blad, og der kalles den det.
#21
Kaktus sa for siden:
Jeg tenkte å kaste sammen en rullekake mens gubben jogger.
#22
Filifjonka sa for siden:
Altså, det fins kaker fulle av sjokolade og nøtter som er enda bedre, men dette er en veldig grei kake å lage i full fart når man ikke har så mye i huset. Den er forsatt en av favorittene til min eldste sønn, som fikk den ofte da han var liten.
3 egg
4,5 dl sukker
2,25 dl hvetemel
6 ss (bake)kakao
2 ts vaniljesukker
150 g smeltet smør
Visp sammen til en jevn røre i den rekkefølgen ingrediensene står. Stekes i rund form ca. 30 min, 175 grader. (Følg litt med på steketiden avhengig av formens størrelse, tror jeg bruker 26-28 cm).
Server med melisdryss og evt. krem/is og bringebær/jordbær.
#23
Lykken sa for siden:
:humre:
Den suksessterta høres ikke så vanskelig ut, den må jeg prøve. Idag, hvis jeg gidder å kjøpe egg på bensinstasjonen...
#24
Shamu sa for siden:
:riktig: Give it to me! Seig og bløt i midten er en vinner hos meg jaffal.
:knegg: Magi, ren magi!
:rørt: Så snill du er! Er det type Flekkefjord du kommer fra? Der er jeg godt kjent. Kanskje jeg kjenner deg? :mhmm:
Tusen takk for spennende oppskrift. Den skal jeg lagre.
Jeg kommer nok ikke til å lage eplekake i dag, da det er noe jeg lager veldig ofte da ungene elsker den (vaniljekaken som er så kjent her inne, bare med epler i).
#25
Malama sa for siden:
Jeg skal bake... "Svartkake", ei sjokoladeformkake med kokosmasse på toppen av glasuren, etter enn oppskrift min mormor laget (Hun brukte aldri oppskrifter, men min mor og hennes søstre sto ved siden av og målte opp og noterte etterhvert når mormor ble eldre)
Jeg tenkte å bake når guttunge sover. Jeg bare glemte et par detaljer... søndager går vi familietur når guttungen skal sove. Og det er cupfinale i dag (Og jeg er Ålesundsjente, selv om jeg bor i Bergen) Men jeg skal bake, på et tidspunkt... Først skal vi bae gå tur, så vi kommer hjem til cupfinalesendinga....
#26
Lykken sa for siden:
Kan du legge ut oppskriften da, Malama...? :)
#27
Stellebord sa for siden:
Vi har bakt gulrotkake. Den fra R.O.O.M, og oppskrifta ligger vel her inne et sted.
#28
Canisa sa for siden:
Jeg tenkte jeg skulle lage en gulrotkake til ettermiddagskaffen. Det er fort gjort. :jupp:
#29
Crimina sa for siden:
Nei, det er ikke Flekkefjord. :fnise:
#30
Shamu sa for siden:
Nei da så. :knegg:
#31
Dixie Diner sa for siden:
Nå får vel folk sjokk, men ... ingen. :knegg:
Her ligger folk syke, vesla spydde i natt og mannen er kvalm, så vi feirer farsdagen med omgangssyke. heia
#32
torsk sa for siden:
Ingen kake, men jeg driver og slenger sammen noe crème brulée (hm, ble fnuttene riktig, tro?) til dessert til senere i dag, satser på at jeg rekker å få kjølt dem nok ned.
#33
Shamu sa for siden:
Keh???
:knegg:
God beddring vennen! Til dere alle sammen!
#34
Dixie Diner sa for siden:
Takk, kjipt med sykdom altså. Usj. :sukk:
#35
kokosbolle sa for siden:
Ja, så ble det eplekake her likevel.
#36
løve70 sa for siden:
Jeg er ingen kakebaker, men LøveMannen er igang med å lage en ganske så fantastisk sjokoladekake :)
#37
Slettet bruker sa for siden:
Denne er nesten helt lik den jeg baker jo. Den får jeg alltid mye skryt for. Men i min er det dobbelt så mye mel, og dessuten bakepulver.
#38
Slettet bruker sa for siden:
Jeg tror det blir vafler her jeg. Det var planer om eplekake, men det er vel strengt tatt mest jeg som liker det.
#39
Marit K sa for siden:
Far i huset fikk selv velge hva slags bakst han skulle få, så her har vi laget kanelsnurringser på morgenkvisten. :nam:
#40
Dixie Diner sa for siden:
Jeg har også bakt en kake lignende den, men foretrekker å ha minst mulig mel i, da blir den saftigere. Elsker franske, halvrå sjokoladekaker. :nam:
#41
Matilda sa for siden:
Hvis jeg hadde vært i form til å stelle i stand noe her, måtte det blitt vafler, som er mannens favoritt. For min egen pappas del måtte det blitt gjærbakst, men det pleier han å fikse selv. Det er stort sett damene i min familie som er kakesultne - mannen lager med andre ord kake eller kringle til meg på min bursdag, mens han får vafler. :bra deal:
Jeg har invitert pappaen min over hit etterpå (fordi jeg trenger hjelp til noe :knegg:), og om han skal serveres noe da får det bli potetkaker med smør og sukker.
#42
Camomilla sa for siden:
Toro langpannekake med en stooor Stratos i.
Stratosen tar jeg i stavmikseren så den blir i små biter, ikke helt pulver, tar den oppi kakka og vips, ferdig.
#43
Tranquil sa for siden:
Her har vi bare kjøpt kake, da vi alle hangler litt.
#44
Siritk sa for siden:
Gulrotkake fra coop. Sykdom er kjipe greier.
#45
*TB* sa for siden:
Her står en Texas sjokoladekake i ovnen nå. :nam:
#46
Malama sa for siden:
Selvfølgelig
4 egg
550 gr sukker
400 gr hvetemel
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
4 ss kakao
300 gr melange.
(Sett på ovnen)
Smelt smør, og avskjøl.
Lag eggedosis av sukker og egg
Bland det tørre og sikte det i vekselsvis med melka.
Tilsett smøret tilslutt. La LITT være igjen til glasuren. (BAre helt litt, sånn ei ts/ss av det flytende)
Stekes på 180 grader fra varm ovn, i 30+ min.
Glaruren lages av
200 gr melis
2 ts vaniljesukker
1 ts kakao
4 ss varm kaffe
og det smelta smøret.
Bland smøret i kaffeen, bland det tørre, og lag glasur som spres på kaka når den er lunken, topp med kokosmasse.
15 minutter igjen for vår del, tas ut av ovnen sånn ca akkurat til cupfinalestart...
#47
Susse sa for siden:
Eldstemann står akkurat nå og baker boller. Minstemor og jeg har vært i kirken, så mannen i huset har fått lang og fredelig morgen.
#48
Left sa for siden:
Enkel?! Du er gal.
Jeg skal love deg at det er ganske mye som kan gå til helheim her altså, trust me. Been there, done that.
Jeg vræka kjøkkenmaskinen min på å male mandlene i en tilsvarende bunn, bunnen ble ikke stekt skikkelig, slik at jeg kunne slått ihjel hvem det skulle være, og kremen ble aldri tykk. :o
#49
Pingis sa for siden:
Den har vi også bakt i dag. :nam:
#50
Fluke sa for siden:
Vi feirer ikke den type dager. Skulle jeg bakt , hadde det blitt Tropisk aroma. :nikker:
#51
Fadese sa for siden:
Lukket valnøtt. Det gikk veldig kjapt og greit. Du trenger:
- 150 kroner
- Butikk i nærheten (ev. bruk bil for å ta deg til en butikk dersom du ikke har butikk i gangavstand fra boligen).
Sånn gjør du:
Gå (ev kjørt) til butikken. I butikken orienterer du deg fram til kjølevarene. Se etter en stor stabel med kakeesker. Kakene er merket "Til Far". Ta med deg en eske til kassen, bla opp 150 kroner eller dra kortet og dra hjem igjen. Oppbevares kjølig.
:D
Og jeg har superlegitim unnskyldning for å gjøre det slik i år (også), siden Lillemor er syk og jeg ikke vil ha kakebakehjelp av henne.
#52
Malama sa for siden:
Bare litt nysgjerrig etter den kommentaren om å ikke feire "slike dager". Er jeg den eneste som er vant til at dette er en gammel tradisjon? Mine foreldre feiret dette når de var små, så nå når min sønn tegnet frsdagskort til sine bestefedre er det tredje generasjon som markerer dagen.
(Dog, junior i huset likte, seg selv tro, ikke sjokoladekake. Er jeg den eneste som har en ettåring som IKKE liker kake, og IKKE liker sjokolade?)
#53
.jpg)
Isbjørn sa for siden:
Det sier jeg også. Prix hadde et ok alternativ.
#54
Slettet bruker sa for siden:
Når man har problematiske familiære relasjoner så er dette en av de dagene da det virkelig serveres med teskje at man er annerledes og feil i forhold til normen.
#55
.jpg)
Anne C sa for siden:
Ferdigkjøpt marsipankake.
#56
Dixie Diner sa for siden:
Nå står Maximillia-kaken i ovnen, fikk da bakt litt allikevel. Hallo, JEG kan da ikke la sånne dager bli forbigått uten baking, selv om folk ligger syke her.
#57
carmenzita sa for siden:
Det ble en krydderkake fra toro,kjapt og enkelt.
Ang selve markeringen ,er ikke det noe jeg er vant til selv(ingen far tilstedeværende),men synes det er en fin "tradisjon" ,når far er til stede.
#58
Veronal sa for siden:
Jeg har hevet meg på den første oppskriften i denne tråden nå. Baker og spiser svært sjelden kaker og har ikke bakt suksessterte før, men mannen er glad i kaker - så vi får se hvordan denne blir.
#59
Flubby sa for siden:
Jeg har kjøleskapet fullt av ingredienser til klassisk marsipankake. Har sågar bestilt spiselig bilde av en ULV på nett i god tid før farsdagen for å dekorere herligheten med. Men så våkner far i huset med magesyka i dag, og det siste han har lyst på er marsipankake :knegg:
Så nå lager jeg foccaccia med cherrytomater, rosmarin og flaksalt. Nam-nam!
#60
Hannah sa for siden:
Jeg lager flytende sjokoladekake i denne stund. :D
Mannen stakar fikk ikke ønske seg kake, det var eldste som valgte. Men mannen er altetende, så han blir fornøyd uansett.
Han får komler til middag også, så i dag lider han ingen nød nei. :humre:
#61
Dronningen sa for siden:
:knegg:
Ingen kake her heller. Vi kom på det litt utpå dagen i dag at det var. Laget et kort sammen med ungene. Men tar det ikke så alvorlig ellers. Han ville ikke ha kake.
#62
Malama sa for siden:
Det forstår jeg, det er mer det at det virker som om "ingen andre" har foreldre som har feiret dette fra de var små... det mases i media om at dette er noe handelsstanden har innført, akkurat som det messes om det om halloween. Men om Halloween så er det "ingen som går julebukk lenger, slik man gjorde når vi var små, og når våre foreldre var det", men det er aldri noen som sier at farsdag og morsdag ble feiret når vi var små og når våre foreldre var små...
#63
Huldra sa for siden:
Vi har bakt "Drømmekaka" vi. Mandelbunn, eggedosis-blanda-med-krem i midten og bringebærgele på toppen. NAM NAM.
#64
Vimsen sa for siden:
Jeg har bakt dajmiskake. Alltid suksess.
#65
nolo sa for siden:
Det står en eplepai i ovnen as we write. Ellers var jo Fadeses forslag glimrende. :glis:
#66
Guttemammis sa for siden:
Marsipankake har jeg laget i dag, smakte nyyyydelig!:nam: (fikk bare gå, selv om det er mye karber).
#67
Honda sa for siden:
Har bakt en Daim kake på jobb :knegg:
Jobbet fra 7 til 14 i går og i dag. Så dro jeg hjem,ut å spise og til mamma og pappa på besøk. Hun hadde bakt sjokoladekake:)
#68
apan sa for siden:
Vi har tatt opp litt eplekake fra fryseren.
#69
Stine-mor sa for siden:
Vi, dvs jeg siden jeg er den eneste friske her, brownies i langpanne.
Jeg har spist masse, de andre har kun nippet i den, så sendte jeg endel til pappaen min. :)
#70
Thelma sa for siden:
Mannen ville ikke ha kake, så da stekte vi vafler i stedet.
#71
Elisabet sa for siden:
I dag ble det Toro sin pose med brownies kake som farsdagskake, samt hjemmelaget bladkrans som vi hadde i fryseboksen.
#72
Claire sa for siden:
Kjøpt marsipankake og Toro-muffins. :kommer sterkere tilbake:
#73
Marihøna sa for siden:
Min mann fikk boller med krem og rosiner, han elsker bakervarer!
#74
ming sa for siden:
Her var det 9-åring som bakte "Kladdekake". Den minner litt om brownies og litt om den enkle, seige sjokoladekaka lenger oppi tråden. Jeg tok kaka ut av ovnen, ellers fordypet jeg meg i bok på stua mens frøkna bakte. Kjekt med bakeglade unger!
#75
Shamu sa for siden:
Jeg har så lyst på kake!!!
#76
Dixie Diner sa for siden:
Shamu: godt du skal komme til meg på fredag da. Liksom, siden jeg aaaldri baker, hvertfall ikke når jeg får besøk. :glis:
#77
Shamu sa for siden:
:rørt: Kan ikke vi være naboer?
#78
Dixie Diner sa for siden:
Det hadde vært fantastisk. :nemlig:
#79
Shamu sa for siden:
Syns godt dere kan flytte tilbake.. :nemlig:
#80
Dixie Diner sa for siden:
Tilbake til svigers? :knegg: :skremt: Eller hjem til mamma? Fnis. Det er god plass og flott på Tjelta. lokke
#81
Shamu sa for siden:
Ehhh..... uten lappen? hehe...
Nei, da tror jeg mine barn hadde nektet høylydt.
#82
Dixie Diner sa for siden:
Derfor må du ta lappen. Hallo, det er 2009, skaff deg lappen menneske. :D
Kan vi ikke bare ta taco på fredag? :kupper tråden enda mer: Og når jeg sier taco, mener jeg ikke kjøttdeig, skjell og salat altså. Åneidu, jeg lager ALT, og så må vi jo bruke det gule harry tacoserviset mitt. :knegg:
#83
Shamu sa for siden:
Iset Kjære, Du lager det du vil du, om det så er brød med brunost... :knegg:
Jeg gleder meg sånn til å sitte og tralle med dere og se film at jeg blir positivt overrasket uansett harry tacoserviset eller ikke... :fnise: