#1
Trulte sa for siden:
Skal steke om tyve minutter..
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Kan jeg steke 2 brett knekkebrød om gangen i ovnen? Haster
#2
Crimina sa for siden:
Nå var det jo litt seint med svar ser jeg. :knegg: Men om du har varmluft så går det bra. Jeg steker alltid to brett samtidig. Men jeg har ikke prøvd uten varmluft.
#3
Trulte sa for siden:
He he.. Takk.
Jeg stekte dem femti min på varmluft 190 grader. De ble KNALLgode. Ungene helt ville. Og gikk bra med to brett :)
#4
Mirasol sa for siden:
Oppskrift? :blafre:
#5
Trulte sa for siden:
Ingredienser
2 dl grov sammalt hvete
2 dl havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
2 ts salt
7 dl vann
sesamfrø etter ønske
Slik gjør du
Slik gjør du: Rør alle ingrediensene i en bolle og la dette svelles i ca 30 minutter. Del deigen i to og klapp ut på 2 stekebrett med bakepapir. Få deigen så tynn som mulig.. Rute deigen opp i ønsket størrelser. Stekes i ovnen på 170 grader i 45- 60 min.
Slipp ut damp fra ovnen underveis. Knekkebrødene er ferdige når de har tørket .
Jeg stekte dem på varmluft, 2 brett om gangen i 50 min og luftet ca hvert kvarter. Jeg brukte en plastikkhanske for å klappe dem flate på brettet, funket utmerket.