#1
Carpe Diem sa for siden:
Ja, det lurer jeg på...
Fornuften min sier at ost og mousse ikke samarbeider bra i frysesammenheng, men det hadde vært veeeeldig praktisk :sparke:
Noen som har testet?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Kan Oreo kaken fryses?
#2
Najade sa for siden:
Jeg har i alle fall fryst restestykker, og syntes de var veldig gode etter tining.
Men jeg tror som du sier noe om selv, at noe med krem/moussekonsistensen blir forandret ved frysing. Så viss jeg skal servere kaken for første gang, så ville jeg ikke fryst den først.
#3
Tuppen sa for siden:
Vet ikke om den kan fryses, men jeg syns hvertfall den er best når den får stå et par dager før servering. (Dermed kan man jo lage den i god tid, om man har det litt travelt.)