apan sa for 18år siden:

Barselgruppedamene kommer hit en kveld denne uka til "lett servering og oppdatering siden sist gang vi så hverandre". Fokus er skravling. Jeg tror de fleste kjører, dessuten er 3 av dem gravide igjen, ergo ikke rødvinskveld dette.
Hva skal jeg servere? Nå har jeg akkurat vasket spy av alt vi eier og har i 3 timer, inkludert bil, bilstol og en haug klær, og klarer ikke tanken på å ha besøk denne uka i det hele tatt, men jeg får det vel til. Jeg trenger tips til lett servering som tar minimalt med tid å lage, gjerne noe jeg omtrent kan kjøpe helt ferdig....

Nabbe sa for 18år siden:

Kyllingfillet i rømmesaus, servert med tagliatelle?

Kaz sa for 18år siden:

Hva med en salat? Jeg hadde venninner på besøk forrige uke og vi spiste gresk salat med tszatsiki, tapenade og godt brød.

apan sa for 18år siden:

Hørtes bra ut. Men jeg tenkte egentlig ikke middag. Regner med de har spist med familien når de kommer kl 2000 til lett servering.

Kaz sa for 18år siden:

Ost og kjeks? Med et stort fruktfat.

Nabbe sa for 18år siden:

Åh, ja sånn ja...

Hmm, oppkutta grønnsaker, papadums, noen ulike dip'er, litt innbakte reker (sånne ferdiggreier, bare til å frittere i olje), cherrytomater...

apan sa for 18år siden:

Det var det jeg egentlig hadde tenkt. Og det er alltid en løsning, men da jeg innså at 3 av 6 er gravide igjen blir det utrolig mye krydderost og lite annet morsomt på store deler av deltakerne... :sukk:

Katinka sa for 18år siden:

Denne salaten er kjapp, enkel, og livsfarlig god.

3 syrlige epler
2 appelsiner
150 g druer
3 stilker stangselleri
1 boks skinke
200 gram ost (norvegia/jarlsberg e.l.)

Dressing:
lettmajones
lettrømme
1-2 hvitløkbåter, presset
1 ss sitronsaft

Skjær epler og appelsiner i terninger.
Del druene i to (kjøp steinfrie druer, så slipper du pirkarbeid)
Stangselleri i biter, ost og skinke det samme.
Dressingen kan du ha i ei skål ved siden av.
Hvitløksbaguetter til er nam.

Håper dere får en fin kveld!

Honda sa for 18år siden:

Man kan nå spise de fleste oster for det om man er gravid ;)

Så er jo bare å se på når de er laget. For de fleste oster står det når de er produsert og best før.

Jeg har nå spist masse ost i dette svangerskapet :)

Kaktus sa for 18år siden:

Hva med fruktsalat med vaniljekesam? Eventuelt vaniljesaus eller is?

Veronal sa for 18år siden:

Sjokoladefondue fikk jeg lyst på nå. Frukt i biter dyppes i sjokolade (f.eks. toblerone eller firkløver) som er tilsatt litt kremfløte. :glis:

Eia sa for 18år siden:

Gresk salat er nesten alltid en slager. Dessuten er den kjapp å lage:

Alt i litt store biter:
Slangeagurk
Rødløk
Paprika
Tomater
Fetaost

Hell over litt god olivenolje og krydre godt med oregano. Skal den mette mer, kan du steke litt biff- eller kyllingstrimler og ha oppi.

Lag tzatziki av matyoghurt, revet slangeagurk, hvitløk og litt sitronsaft.

Voila!

apan sa for 18år siden:

Jeg vet det, men det er veldig mange som ikke spiser Brie og blåmugg i det hele tatt feks for sikkerhets skyld. Jeg var en av dem selv.

Ellers takk for masse tips!

Apple sa for 18år siden:

Enkle sandwicher pleier jeg å servere. Kjøp litt godt pålegg, dander med litt salat, fetaost, olje osv. Kjempegodt. Ulikt kjøttpålegg gravide kan spise, reker. Og for de som ikke er gravide er spekeskinke, ruccola og fetaost godt. Eller roastbeef.

allium sa for 18år siden:

En enkel salat med litt grønt, gjerne ruccola, parmaskinke og høvlet parmesanost eller fersk mozzarella revet i småbiter med henden, samt diverse frukt, for eksempel nektarin eller fiken. Brød til.

Til dessert kan du bake en kake hvis du har tid, eller bare sette frem en skål med sjokolade.

Che sa for 18år siden:

Jeg slår et slag for pastasalat med hvitløksdressing...

Pastarør kokes jo fort

Salat (vestfoldssalat og ruccola f.eks)
Agurk
tomat
grillet kylling
Løk/purre (om ingen ammer og er løkhysterikere da)
fetaost (apertina i den boksen kan spises vet jeg)
avocado

Det går veldig fort å lage...

og dressing? Slik pose som skal blandes i rømme eller kesam...funker som hakka møkk...

og ferskt brød i tillegg evt...

Ellers var jo sjokoladefondue en super idé...gottasjuk

allium sa for 18år siden:

Hakka møkk på salaten? ;)

007 sa for 18år siden:

1 boks vaniljeis
1 pose peanøtter
1 pose nonstop

= Is med peanøtter og nonstop. Serveres med pepsimax eller kaffe.

Elisabet sa for 18år siden:

Peanøtter skal en vel helst ikke spise så mye av når en er gravid. Jeg var i alle fall helt hysterisk for å ikke få i meg peanøtter av en eller annen grunn. :vetikke:

Grønnsaker og dip er jo bestandig populært. Bare husk å vask grønnsakene grundig.

En pai er fort gjort å lage med en sånn Maizena-paibunn, ost, skinke, champinjon og eggestand (står oppskrift på Maizena paibunn pakka).

007 sa for 18år siden:

Hvorfor det? Kan det trigge nøtteallergi? Trodde det var under amming man skulle være forsiktig med nøtter? :undrer:

Elisabet sa for 18år siden:

Det var en eller annen historie i nærmiljøet jeg fikk med meg for noen år siden om at peanøtter inneholder en eller annen spesiell olje eller noe som ikke er bra for fostre. Ingen ting er bevist såvidt jeg vet, men bare det å se et par som har fått beskjed om at skadene/sykdommen til sønnen kan ha noe med inntaket moren hadde av peanøtter i svangerskapet setter skrekken i meg. :(

Candy Darling sa for 18år siden:

Det med peanøtter har jeg heller ikke hørt om :angst for alt:.

Ellers er ferdigmix av muffins eller gulrotkake helt suverent :dårlig husmor TM:

007 sa for 18år siden:

Jaja.:vetikke:
Is og nonstop er også godt. Sammen med en kjapp eplekake?

Elisabet sa for 18år siden:

Is og nonstop er godt ja. :D

Toro side gule poser med muffinsmix er bare helt geniale. Lag store amerikanske muffins med sjokoladebiter i. Like stor suksess hver gang, og alle vil ha oppskriften. Alt er gjort på 5 minutter, du må bare være tilstede under stekingen etterpå. :blunke:

Pastill sa for 18år siden:

Salat og pai.

Miss Norway sa for 18år siden:

Eh... hvis dere har spysyke i huset hadde ikke jeg hatt så veldig lyst å komme på besøk til dere uansett... :sparke: Med mindre spyingen ikke skyldes noe smittsomt da, det blir jo en annen greie.

liefje sa for 18år siden:

Det var det först jeg tenkte paa da jeg leste innlegget, ogsaa. Alle i huset skal ha vaert helt friske i "begge ender" i minst 24 timer för jeg setter mine bein der.

Tilden sa for 18år siden:

Denne lager jeg også ofte når jentene samles. Som dressing blander jeg litt rømme eller kesam med pesto rett i salaten. Kjempegodt!

Ellers er det alltid morsomt å lage litt fingermat. Små baguettskiver med olivenolje, hvitløk og tomat, med ristet spekepølse (ristes lett i ovnen). Spekeskinke fylles med krydderost og paprika og rulles sammen. Grønnsaker med dip. Blir litt småsugen på noe godt jeg nå...:nikker:

apan sa for 18år siden:

Ingen fare :knegg: . For det første er ikke treffet før onsdag, for det andre var det bare bilsyke. Han hadde diare fredag og lørdag morgen og litt tom mage før det ble litt mye sjokoladekake søndag før biltur (samt masse oppgiring). Ble bare spying i bil, helt fin når han kom hjem.
Jeg ville avlyst hvis han hadde fortsatt å spy. Var selv på besøk hos noen 60 timer etter avsluttet runde ifjor, og har aldri vært så dårlig i hele mitt liv. Tar vel imidlertid sjansen på at avstanden fra lørdagens siste diarebleie til onsdag får være bra nok så lenge hverken jeg eller mannen får det i mellomtiden.

Miss Norway sa for 18år siden:

:puh:
Regnet jo med det da. Men måtte bare sjekke. :blunke:

apan sa for 18år siden:

Tenkte at noen kom til å gjøre det. Helt greit det altså, hadde jeg ikke visst det hadde jeg vært glad noen sa det til meg.

Fie80 sa for 18år siden:

Pastasalat med kylling, hvitløksbrød og dressing til:D Ellersm så er det jo kjempe enkelt å lage til en fruktsalat.

liefje sa for 18år siden:

Da höres det jo bra ut.

apan sa for 18år siden:

Jeg går for denne! Ingredienser innkjøpt...

Tusen takk for masse forslag damer, jeg slår nok opp i tråden en annen gang også!

Esme sa for 18år siden:

Enig med Liven: det er ingen grunn til å la være å spise peanøtter under graviditet.

Mams sa for 18år siden:

Eneste jeg har hørt at man ikke skal gi peanøtter til små barn.
Det fordi at de kan selge det feil og ikke klarer å hoste kraftig nok til å få den opp. Peanøttolja er skaldelig for lungeblærene og ødelegger de.
Dette lærte i allefall jeg den gangen jeg gikk på helse-og sosialfaglinja.