Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hvordan blir det med julebaksten i år?

#1

Maz sa for siden:

Blir det 7 slag i år?


#2

Tangerine sa for siden:

Tre til nå.

Pepperkaker, kransekakestenger og kolakaker.

:nam:


#3

Gaia sa for siden:

Jepp. Ferdig. :stolt:


#4

Marit K sa for siden:

Er godt i gang.
Har kransekake, serinakaker, gløggiser, kromkaker, og pepperkaker.


#5

Elisabet sa for siden:

Det blir nok 7 slag når vi nærmer oss julaften. Kransekake (kommer på døra uka før jul), krumkaker (fra moren min), sandnøtter, kokosmakroner, smultringer (fra smultringvogna), kolakaker og pepperkaker. Det er bare kolakaker og pepperkaker som gjenstår å lage selv, men har kjøpt ferig deig til pepperkakene.


#6

LilleRosin sa for siden:

Jepp.

Vi samles og synkronbaker. Veldig kjekt!


#7

Lorien sa for siden:

Ja, det blir det. Kolakaker og serinakaker i kveld, sjokoladesnitter og mørlefser i morgen, pepperkaker på lørdag, og kransekakestenger og gaffelkaker en eller annen gang før jul. Pluss langpannesjokoladekake og suksessterte.


#8

Bomull sa for siden:

Niks ... Jeg satser på en 3-4 maks, finner ikke tid til mer rett og slett.


#9

Maz sa for siden:

Jeg har bakt goro for første gang. Ellers er kolakaker, og pepperkaker delvis ferdig. Det er Sarah Bernhard i fryseren.

Har også planer om rosettbakkels, men da trenger jeg jo et par til.

(Jeg fant en fantsisk goro-oppskrift. Mormoren min fotalte meg en hemmelighet når jeg var liten om sine goro. Når jeg senere spurte slektninger om mormors oppskrift avslørte jeg jo at hun ikke hadde gitt den bort, for de hadde alle kjevlede oppskrifter. Mormor jukset, men ville ikke noen skulle vite det. I helgen fant jeg en oppskrift og de var knallgode. Mormors gamle jern her kommet til heder og verdighet.)


#10

LilleRosin sa for siden:

Hva er det med disse kolakakene??:skremt:


#11

Che sa for siden:

I og med at jeg ikke synes det er så kult å kaste mat, lager jeg ikke julekaker i år. Kun marsipan, sarah Bernard og annet snadder.


#12

Turban Smukk sa for siden:

Syv? :eek: Ett hvis jeg har flaks, og det blir pepperkaker eller peppernøtter.


#13

Ibidelma sa for siden:

det blir nok 7 slag. Til nå: Serinakaker, nøttetopper, mandelflarn.
Så kommer: kakemenn, pepperkaker, krumkaker, kokosmakroner, havremakroner.


#14

Left sa for siden:

Aldri i livet.
Har laget kolakaker, og skal bake pepperkaker på lørdag. Ellers blir det tyske skiver, og litt gjærbakst. Ei kringle og skolebrød kanskje. Vi er ikke noe glade i disse tørre kakene, så sånn burde-baking driver vi ikke med. :D
Jeg vurderer om jeg skal driste meg på å lage smultringer for første gang i år, det har jeg hatt lyst til å prøve lenge. Det blir spist også. Og kransekake må vi ha, det spises også.


#15

Anne C sa for siden:

Max to sorter, pepperkaker og risboller.


#16

Retz sa for siden:

Det blir sju bokser av ett slag.


#17

Dali sa for siden:

Jeg skal kjøpe en kransekake. Og lage favorittkonfekten min. Og mannen skal lage Tines delfiakakevariant. Teller det som tre slag?


#18

Crimina sa for siden:

Jeg har bakt pepperkaker, kakemenn, krumkaker, kransekakestenger, Sarah Bernard, sandnøtter, risboller og kokoksmakroner så langt.

Og marsipankuler.

Jeg skal ikke bake mye mer nå, bare litt julegodt.


#19

Dixie Diner sa for siden:

Jeg teller ikke, men det blir endel bakst hver jul ja. Jeg elsker jo å bake.
Til nå har jeg bakt kokosmakroner med vaniljekrem, nonstop-cookies, havre- og kokoscookies og aniskringler. I dag skal jeg lage After Eight-cookies og havre-cornflakes-cookies, og så blir det nok baking av Kolakaker og kanskje biscotti eller noe. Pepperkaker også, salvsagt.

Ja, og så MÅ jeg jo lage Bounty-kulene, de er rågode.


#20

Ru sa for siden:

Det blir julebakst, i hvert fall.
Foreløpig har vi bakt en sinnsyk mengde pepperkaker (av 2 kg deig!), på planen står havreflarn, sarah bernhard, kransekakestenger, risboller og cookies.


#21

Crimina sa for siden:

Det er farlig å lese slike tråder, for jeg blir bare fristet til å bake enda mer. :sparke:

Har allerede bakt to sorter som ikke var planlagt i år, fordi jeg har blitt fristet her inne.

:knegg:


#22

Elisabet sa for siden:

I tillegg til de 7 slagene jeg nevnte tidligere så har jeg bakt masse grove og fine rundstykker og 4 store bladkranser som er i fryseren. Vi er også glade i gjærbakst. Lager sikkert et par julekaker og putter i fryseren også. Marsipan har jeg kjøpt i år. Hval sin marsipan er veldig god og masse søte små figurer.


#23

ingling sa for siden:

Ikke sju slag, men et par som jeg kan ha med meg til svigers - jeg tåler ikke hvete, egg, sukker og melk, så jeg tror ikke de har kaker til meg. :) Må bare vente til jeg er ferdig med eksamen. Har lagd en liten porsjon havrekjeks og en med cashipan, men de måtte visst prøvespisesopp før jul...


#24

Misteri sa for siden:

Her blir det kolaker, pepperkaker og sarah bernard. Får kromkaker av bestemor, de er så gode. :nam:


#25

Zip sa for siden:

Her blir det pepperkaker, sandnøtter, brune pinner og kromkaker. Også diverse gjærbakst i fryseren. Karamellar og brente mandlar lagar me vesle juleftan. Iskake og/eller Oreokake til juleftan.


#26

jolie sa for siden:

Det blir null i år. Eller, nei! Jeg er stuck med to kilo Ikea-deig, så det blir visst både pepperkaker og hus. Hm, kanskje vi skal dra litt tidligere til svigers og ta bakinga der? Også hadde det vært morsomt å gjøre noe med marsipan.

Da blir det.. en og en halv sort i år. Sånn ca.


#27

kisha sa for siden:

Marsipan, papperkaker, mandelstenger, krumkaker og vepsebol er boks. I morgen skal det lages kakemenn.
Siden jeg ikke spiser sukker, lurer jeg på hvem som skal spise alt.


#28

Filifjonka sa for siden:

Jeg har lagd masse masse aniskringler som ligger i fryseboksen, og så skal jeg bake pepperkaker og masse masse gode cookies. I tillegg skal jeg lage konfekt sammen med venninner en kveld. Sannelig ikke sikker på om det blir flere sorter enn det i år - selv om jeg har bakt både sju og ti mange ganger. (Rekker jeg mer enn det i år blir det ren bonus...Vi går for mengder av de alle liker best, fremfor mange sorter.)


#29

Pingis sa for siden:

Kolakaker, pepperkaker, kakemenn og kransekakepinner er i boks. Smultringer og risboller (vel, de er vel strengt tatt med puffet havre) får vi fra mora mi, og så skal jeg lage mozartkuler når jeg får ånden over meg.


#30

ingling sa for siden:

Åh, aniskringler! Det må jeg jo kunne lage med spelt og uten sukker, og så langtidsheve deigen... :tenker høyt: Det er jo så godt!


#31

mammamia sa for siden:

Vi baker pepperkaker, kakemenn, sjakkruter, mandelstenger og kokosmakroner. Mulig jeg steker kromkaker. Jeg baker diverse brød, rundstykker loff og julebrød. Ellers pleier jeg å lage en nøttebunn som pyntes med krem og bær til nyttårsaften. Sild og leverpostei lager mannen.


#32

Malama sa for siden:

Har bakt julemenn.

Reiser bort neste helg, returnerer når det er blitt 2010. synes derfor det ene slaget holder.


#33

Nett sa for siden:

Etter å ha lest gjennom mange fristende oppskrifter her på forumet blir det nok helt sikkert 7 slag iår: pepperkaker, serinakaker, kokosmakroner, Sarah Berrnhard, smultringer, aniskringler, kolakaker og endel konfekt (baileyskuler, mozartkuler, bountikuler, karameller....):)


#34

Nett sa for siden:

Lurte litt på disse gløggisene, jeg - hva slags kake er det?


#35

ingling sa for siden:

Nå har jeg bakt aniskringler også! Funket fint med speltmel, rismelk, sukrin og langtidsheving (mindre gjær), og smaker herlig!


#36

Mandino sa for siden:

Ja, det blir det. Serinakaker, kolakaker og pepperkaker er i boks. Marsipan og Skriverfruens kaffekaker skal bakes i dag, konfektkaker og sjakkaker i morgen. I tillegg har jeg bakt rugbrød, kornbrød, julekake og fletteloff. Mamma skal hjelpe meg med krumkaker neste helg.


#37

ingling sa for siden:

Imponerende! Julekaker har mange rare navn altså, Skriverfruens kaffekaker? Ukjent for meg :D Hjemme pleide vi å ha jødekaker, det er også mildest talt rart..


#38

Mandino sa for siden:

Skriverfruens kaffekaker minner om kolakaker av utseende, bare at de er mørkere og inneholder kakako i stedet for sirup. Man kan også ha litt melis på dem. I nord, der jeg kommer fra, er disse småkakene veldig vanlig til jul.


#39

ingling sa for siden:

Jeg aner ikke hva kolakaker er heller, men skriverfruekakene hørtes kjempegode ut!


#40

Dixie Diner sa for siden:

Jødekaker hadde mamma dilla på i mange år, gud så lei jeg ble. :knegg:
Men de selges her i butikkene hele året på lik linje med kakemenn.

Kolakaker er forresten karamellkaker, kjempegode seige snipper med masse sirup i.


#41

ingling sa for siden:

Ja, de der jødekakene er ganske tørre greier - det er kanskje en vestlandsgreie det da, jeg er fra Bergen nemlig. Ja, tenkte nesten at det måtte være karamell siden det heter kola på svensk :bare litt blond: Høres godt ut det også, ja! Kroppen min takler ikke sukker, så jeg får nøye meg med mine alternative ting. :)


#42

Canisa sa for siden:

Har ikka startet ... :sparke:

Mannen setter sammen pepperkakehuset nå slik at vi får pyntet det senere i dag.
Deigen til kakemenn ligger i kjøleskapet, men de blir neppe bakt ut før i morgen.

Ellers skal vi bake pepperkaker, kransekakepinner og berlinerkranser. Svigermor har med krumkaker og rosa-kaker når hun kommer lillejulaften.

Jeg skal lage brente mandler og lussekatter i ettermiddag.


#43

Dixie Diner sa for siden:

Jeg skal også lage brente mandler ja. Og salte mandler. Kjøpte en haug med mandler i går.


#44

Nessie sa for siden:

Njæsh...

Jeg skal bake:

  • Sarah Bernhard
  • Kransekakepinner (ferdig deig stekes og dyppes i sjokolade)
  • Kolakaker (tror jeg)
  • cookies?

Jeg har bakt:

  • Pepperkaker (som allerede snart er spist opp ;) )

Og så skal jeg kjøpe:

  • Bordstabler :nam:

#45

Puslingen sa for siden:

Nesten, men det var ikkje planen egentlig. Oppdaga i går kveld at eg har visst laga 4 sorter, og har planer om kransekakestenger også. Når ein plusser på at jentungen kom heim frå skulen med pepperkaker, er eg oppe i 6 sorter.

Sjokoladecoockies, kokosmakroner, pleskner, kolakaker, pepperkaker + kransekakestenger. Lager ikkje så mykje av kvar, for me spiser bare kjeks før jul. I romjula er det nok av anna mat.


#46

Nessie sa for siden:

Åh, jeg skulle jo kanskje lagen oen coockies og ja, oppskrift herfra. :jupp:


#47

Karamell sa for siden:

Jeg har startet. :tøff:
Jeg har laget berlinerkranser med ungene i dag. Klissete å lage, men gode.

Mulig jeg lager kokosmakroner også, men det er det vel bar jeg som spiser. Egentlig er det kun jeg som spiser alt ... De andre liker jo ingenting. Vel, ungene liker pepperkaker, men det har de bakt med farmor.


#48

Pasta sa for siden:

Vi baker ingen kaker. Har bakt vannkringler, rundstykker og horn.
Ellers blir det vel litt pepperkakebaking for ungene sin del.
Mulig jeg også baker en porsjon havrekjeks og Sarah Bernhard.


#49

Malama sa for siden:

Jeg kan forøvrig melde om at vi snart har SPIST OPP julekakene (og julepålegget) for i år. Mannen er skuffet, han ville at det skulle være en boks han kunne spise på i januar...


#50

Bluen sa for siden:

:hehehe: Ingen, tenker jeg - med mindre vi tar oss sammen og kjevler ut noe pepperkakedeig en av dagene.


#51

Noba sa for siden:

Her går det trått. Har bare bakt to sorter, men siden jeg lovte mamma å ta meg av årets baking så bør jeg nok stå på. Svigerfar må jo også få noe i boksene sine.. Tipper det blir en 2-3 sorter til.


#52

Dixie Diner sa for siden:

Til nå er det blitt:

*After Eight cookies
*Havrecookies med sjokolade og cornflakes
*Skriverfruens kaffekaker
*Hvite kakemenn
*Pepperkaker (Ikea)
*Brente mandler
*Kardemomme biscotti

I helgen skal jeg lage salte mandler og kokosmakroner med vaniljekrem, samt hjemmelagde kokosboller.


#53

Chablis sa for siden:

5 foreløbig, så bakes det pepperkaker i dag. Mer blir det ikke.


#54

C3PO sa for siden:

Ja.

  • Pepperkaker
  • Gingerbread (ingefærkake)
  • Mince pies
  • Engelsk julekake
  • Sugar cookies
  • Brune pinner
  • Sarah Bernhard
    Alt er egentlig i boks, men vi har spist opp mince pie-ene, så jeg må lage flere.

#55

silje sa for siden:

Vi har ikke mange "kakebesøk" og spiser selv opp det meste som bakes, derfor prøver vi å begrense produksjonen. Men vi har da fått i boks:

*Colakaker (De føltes som å tygge på sukker, så de matet vi besøksbarn med :D - borte vekk)
*Pepperkaker og pepperkakehus
*Kakemenn
*Krumkaker
*kransekaker

Ja også julebrød, som bakes i brødbakemaskinen. Supergodt med geitost.


#56

Blåbær sa for siden:

Her blir det pepperkaker av 4 kilo deig fra Ikea, brente mandler og krumkaker.
Er ikke så veldig kakemoms, og ungene er fornøyd med store mengder pepperkaker.


#57

Dixie Diner sa for siden:

Oppskrift? :hyper:


#58

C3PO sa for siden:

Jeg glemte å nevne at jeg skal lage kransekake i helgen. I tillegg har jeg laget engelsk julepudding, men det er jo ikke bakst. Jeg har fått en ide fra Nigella om å også lage sjokoladepudding til de som ikke liker julepuddingen.

Selv om jeg lager mange sorter, pleier jeg å lage halve porsjoner av oppskriften, slik at det ikke blir for mye. I tillegg så pleier jeg å ha juleselskap tidlig i desember, slik at jeg får folk til å spise opp en del i forkant av jula.


#59

Maiden sa for siden:

:hehehe:

Har bakt sandkaker, Berits brune pinner og hvite kakemenn. Kansje jeg slår til med farmors peppernøtter.


#60

ingling sa for siden:

Jeg har bakt kanelpinner og havrekjeks, skal lage ny omgang cashipan. I tillegg har jeg bakt aniskringler, som er ganske julete for meg, og skal bake litt diverse brød. Vi skal reise bort, så må begrense hva jeg drasser med meg, men siden jeg ikke tåler diverse og svigers ikke har oversikt (kan ikke klandre dem!), må jeg ha med litt. :)


#61

Palmen sa for siden:

Har bakt brune pinner, havreflarn, kokosmakroner, berlinerkranser, Sarah Bernard og en drøss med marsipankonfekt (som er oppspist....). Akkurat nå står Nennes rundstykker i ovnen, og jeg har skoldet mandler og har ambisjoner om å lage en kransekake i løpet av kvelden eller morgendagen. Alt er lagd i ro og mak og uten stress så jeg er godt fornøyd med årets julebakst.


#62

goldnugget sa for siden:

Det blir vel ikke 7 slag, men flere av de "samme" slagene med og uten melk. Kaker med egg må vi droppe pga egg-allergien til lillebror. Det er litt kjipt fordi det er så mange gode småkaker vi har pleid å ha til jul før i tiden:) Vi får ta det senere.

Jeg (og barn) synes baking er gøy så det har vi kost oss med!


#63

Dixie Diner sa for siden:

Jeg har et halvt kg hjemmelaget marsipan i kjøleskapet nå, snadder. Skulle lage bla. Mozartkuler men ingen butikker hadde nougat. :skrik: Får se i morgen.
Og så står Snickers-konfekten til avkjøling i kjøleskapet.


#64

Tangina sa for siden:

Jeg har pepperkaker, skårne pepperkaker, kolakaker (nam!), to typer kokosmakroner og havremakroner. Og franske brostein, sjokoladekofekt (eller var det iskonfekt det het?) og bountykuler. Det begynner å greie seg nå, tror jeg...


#65

Matilda sa for siden:

Jeg pleier bare å bake et par sorter, men bytter litt med mamma og kjøper et par, så det blir gjerne 5-7 slag likevel. I år blir det ingen, siden jeg ikke er i form og prioriterer å få gjort jobben min. Kjipt, men det blir vel jul likevel. Får fikse noen kjøpekaker fra bakeren.

Det jeg pleier å ha er:

  • pepperkaker (kjøper ferdige + lager av ferdig deig)
  • serinakaker (lager selv)
  • krumkaker (lager sammen med mamma)
  • peppernøtter (får av mamma)
  • kokosmakroner (kjøper eller får av mamma)
  • kransekakestenger (kjøper eller mannen lager)

Sarah Bernhardt har jeg også laget et par år, og delfiakake hører egentlig med, men det har jeg ikke laget selv til nå.


#66

Siwa sa for siden:

Her har vi laget pepperkaker, kakemenn og risboller :jupp:
Så har jeg planer om å lage ostekake og riskrem til julehelgen, men 7 slag blir det ikke :niks:


#67

Adele sa for siden:

Vi har bakt pepperkaker og laget pepperkakehus. I tillegg har vi bakt kolakaker, men de har vi allerede spist opp.


#68

mkj sa for siden:

Jeg har biscotti i ovnen nå. Hvis de blir spiselige så blir det biscotti og kolakaker i år. Håper kanskje svigermor har bakt noe. Men jeg tar ikke fem øre for å kjøpe noen kaker heller jeg altså. I alle fall krumkaker må vi ha. Men det har jeg aldri prøvd før, dessuten har jeg ikke krumkakejern.


#69

Maz sa for siden:

Da ble det
Pepperkaker, med et "understated hus" som vanlig
Goro
Cocktail kaker / Hoffkaker
Sarah Bernhard
Cocktailkaker
Peppenøtter
Mulig det blir marengs/ pikekyss også siden Mazungen elsker det


#70

Magica sa for siden:

Her landet vi på:

  • kakemenn
  • kolakaker
  • chocolate chip cookies
  • sjokoladefudge med valnøtter
  • sarah bernard
  • kokoskonfekt

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.