#1
Ine sa for siden:
,,gjør det noe om noe av det ligger litt nede i vannet, sånn at det er litt vann over bjørkepinnene?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Pinnekjøttet ...
#2
trøtt sa for siden:
Det gjør ingenting.
#3
Ine sa for siden:
Tusen takk for svar!
#4
Karamell sa for siden:
Nei. :)
#5
Sitron sa for siden:
Noen koker til og med pinnekjøtt helt dekket av vann og har det litt i stekeovnen etterpå.
#6
Dali sa for siden:
Helstrøm for eksempel.
#7
Dixie Diner sa for siden:
Kokt pinnekjøtt er faktisk snadder, jeg foretrekker å koke det.
#8
dutte sa for siden:
Ja, og jeg visst. Er det ikke sånn man tilbereder pinnekjøtt da ? :blond:
#9
Ine sa for siden:
Vanligvis trekker kjøttet liggende på pinner med vann til over pinnene.
#10
Kiwi sa for siden:
Ja, dette prøvde vi 4. juledag. Det ble ikke godt. Han anbefalte å koke "til det er ferdig, - ca en time", det var alt for lite for vårt pinnekjøtt. Vi spiste det, men kokte restene 2 timer ekstra. Har ikke smakt på det ennå, men håper det blir bedre. Hvor lenge koker dere pinnekjøttet, dere som koker det i buljong?
#11
Hyacinth sa for siden:
Jeg likte heller ikke Hellstrømvarianten, men jeg er usikker på om det kommer av koking eller noe annet. Jeg synes det smakte tamt og ikke pinnekjøtt. Mulig det ble vannet ut for lenge. Vi kokte det til det gikk i stykker, da, så det var ikke det som var problemet.
#12
dutte sa for siden:
:fnis: Det går litt fort i svingene her ja, vann over pinnene ble til vann over pinnekjøttet i mitt hode . Ja ja ingen som klagde og alle var fornøyde i hvertfall :flau:
#13
Tullerusk sa for siden:
Koker det i buljong??
Er det noen som gjør det?
Her dampes det på pinner i 3-4 timer etter og ha lagt mange timer i vann.
#14
Fibi sa for siden:
Jeg koker det i saltet vann, til det er ferdig. "Ca en time" er nok altfor lite, ja. :knegg:
#15
annemede sa for siden:
Jeg kokte det i et par timer, deretter en liten halvtime i stekeovnen. :nam:
#16
Dali sa for siden:
Det blir jo ingen skikkelig sjy om man koker det i vann da. Det må man ha. Jeg tror nok ikke jeg kommer til å gå for kokevarianten noensinne.