#1
Obelix sa for siden:
Noen som har en god oppskrift på lager?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Belgiske vafler
#2
turi sa for siden:
Den som fulgte med vårt jern er
150 g smør
4 dl melk
4 egg, separerte i gul og hvit
500 g hvetemel
100 g sukker
1 ts vaniljesukker
25 g gjær
3,5 dl vann
1 msk matolje
Smelt smøret og hell i melken, la det bli fingervarmt. Bland i hvetemel, sukker og vaniljesukker og rør ned melkeblandingen og eggplommene. Rør ut gjær i lunket vann og blande det med resten smmen med olje. Visp egghvittene og blande dem deretter med røren. La røren stå i ca 30 minutter før du bruker den.
#3
Obelix sa for siden:
Denne oppskriften fulgte med vårt jern også.
Har du forsøkt den turi?
Synes bare det var så rart å ha gjør oppi og ikke natron eller bakepulver.
#4
Guttemammis sa for siden:
Tror det er vanlig med gjær:jupp:
Har ikke smakt det så mange ganger, men jeg synes det er litt "bollesmak" på de jeg har smakt.
#5
turi sa for siden:
Jeg syns den var grei, ikke noe jeg tenker at jeg kommer til å lage i ett eneste renn. Men får prøve å se om en kan putte i noe ekstra så den blir bedre.
#6
iben sa for siden:
www.mineoppskrifter.no/view_recipe.php?id=757&recipe_title=Belgiske_vafler
En jukseoppskrift på ikke ekte belgiske vafler..