Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Nydelig suppe som passer januarbudsjettet!

#1

daffy sa for siden:

Jeg laget løksuppen fra Familiekokeboken i dag. Den var utrolig deilig!

1 ss smør
1 finhakket løk
1 hvitløksfedd
Litt bacon i biter. Jeg brukte en skive spekeskinke
1 ts timian (jeg brukte pizzakrydder siden jeg ikke hadde timian)
Surres blankt i gryten i ca 5 minutter på medium varme

Hell på:

  • 1,5 dl vin (det står hvitvin i oppskriften, jeg brukte rødvin) og la det surre litt
  • 1 ss soyasaus
  • 3,5 dl kyllingbuljong
    La koke på lav varme i en halvtime under lokk.

Jeg ristet skiver og brøt i biter som jeg la i porsjonsildfast form. Hell over suppen og ha på litt Jarlsbergost i strimler, og gratiner i ovnen på 220 grader i 10 minutter.


#2

Inagh sa for siden:

Åh - må prøves! :nam:


#3

Karamell sa for siden:

Jeg elsker løksuppe. Min har en skvett fløte i seg også.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.