Sitter og nyter den beste smoothien ever. Nå har jeg ikke smakt så mange forskjellige før da, det skal sies. :knegg: Oppskriften egenkomponert, men inspirert av en oppskrift fra Per Lauritz Lien.
Smoothie med jordbær og appelsin
2 porsjoner
2-3 dl dypfryste jordbær
ca. 3 dl Brämhults appelsinjuice
2 rå egg
1/2 avokado
1 boks skyr naturell
1 ss hakkede valnøtter
1 ss sitronsaft
2 ss sukrin
1 ts vaniljesukker
Neste gang tror jeg vi prøver 1 ss sukrin, den ble forholdsvis søt. I originaloppskrift er det 3 ss fruktose, men da med vanlig appelsin som sikkert er noe surere enn Brämhults sin appelsinjuice.
Vi lagde den originale varianten uten egg de første gangene, siden jeg var skeptisk til rå egg. Men etter at jeg kom meg forbi rå-egg-sperren og prøvde, så smaker det faktisk godt. Er sikkert like god uten, hvis man ikke er opptatt av proteinene.
det er liksom noe med å skulle drikke rå egg.......... også noe med at man lager det selv? Hadde jeg fått den servert og ikke viste det før etterpå, hadde jeg helt sikkert tenkt noe annet...