Hvordan gjør dere det med servering i bursdager der barn har "spesielle behov"?
Vi skal snart feire 8-årsdag og Storebror ønsker å ha pølsepizza. Vel, det er ikke helt problemfritt, for det er 3 muslimer i klassen som ikke kan spise svin (og det er det jo i de fleste pølser). Jeg vet det finnes kalkun og kyllingpølser også, men skal ikke slike dyr også være halal-slaktet? :helt grønn på dette: Jeg vet hvertfall at på noe av kyllingen jeg har kjøpt i Sverige har det stått spesifisert at det er halal.
Og hva med kaker og godis? Det er vel noe med at gele og seigmenn kan ikke spises pga gelatinen (fra dyr?) og nonstop var visst heller ikke helt riktig. Noen som kan oppdatere meg på "reglene" her? Hva kan muslimske barn spise når de er i bursdagsselskap egentlig?
Og jeg har ikke engang sjekket ut om noen i klassen er allergisk for noe enda. :dåne:
Jeg ville hørt med foreldrene hvor nøye de er på det. Ungene har en gutt i klassen som er muslim. Han spiser ikke "kjøttmaten" (de ønsker ikke spesialservering, han bare lar være akkurat pølsa eller pizzabiten), men når det gjelder kaker og godteri osv spiser han det samme som de andre. Det er sikkert grader for hvor nøye man er på at maten er halal.
Det er store forskjeller på hva muslimske barn kan spise,- jeg ville nok hørt med foreldrene, eller kjøpt inn halal-pølser eller halal-pizza for sikkerhets skyld. Meny pleier å ha bra utvalg.
Ellers går de fleste kaker bra, foruten gele som du nevner.
Hør med foreldrene. Min erfaring er at det er den beste måten å sørge for at alle "tør" komme. Det er jo ikke alle barn som liker pizza, så det skader vel ikke å ha noen pølsepizzaer og noen pizzasnurrer.
Eldste datter jobber i en barnhage hvor det stort sett går muslimske barn.
Det er forskjell på hvor strengt det er ifht Halal eller ikke.
Men hurtiggele inneholder ikke gelatinplatene som inneholder svinefett, så det kan du servere. Ellers er Malaco godis gotteri muslimske barn kan spise.
Vi hadde små muslimer på besøk i forgårs og de fikk servert halalpølser kjøpt hos den lokale slakteren. Jeg tok ikke sjansen på vanlige kylling/kalkun-pølser, siden pedleder understreket bestemt at det måtte være halaslaktet kjøtt. Her i strøket er det helt uproblematisk å få tak i halal, så det kostet meg lite. Vegetarpizza hvis du ikke får tak i halalpølser?
Våre godteposer inneholdt vingummi, som ifølge samboer kan være problematisk. Men ingen sa noe på det, verken bhg-personalet, ungene eller foreldrene som hentet.
Vi skriver alltid på invitasjonen at det er fint om man opplyser om det er noe man ikke kan spise. Noen muslimer syns det holder at det ikke er grisekjøtt, andre vil at det skal være halal. Så det er nesten umulig å svare på spørsmålet, siden det er så individuelt.
Ja, de kommer på lik linje som andre barn, og uteblir på lik linje som andre barn.
Egentlig synes jeg det ikke er din oppgave å sjekke ut hva muslimene spiser og ikke spiser siden det er så individuelt hvor strenge regler de overholder, samme med allergier, det må bli foreldrene og evnt barna som sier ifra på forhånd.
Vi hadde besøk av noen muslimske barn i sommer, og de ga selv beskjed om at de ikke kunne spise svinepølser, men at det var greit hvis det var kylling etc.
Men hvis det er pizza, så finnes det vel en del andre typer pizza som kan brukes?
Dette varierer. De gangene vi har hatt muslimske gjester så har vi spiurt på forhånd, og det er veldig store forskjeller på hva de tillater. For noen er det greit med kyllingpølser, gele og seigmenn. Andre skal ha det halalslaktet, men disse har spist sjokolade. Sistnevnte gruppe har alltid tilbudt seg å ta med egen mat. Hvis det skal være pizza, foreslår jeg egne pitapizza til muslimene hvis de er av den strenge sorten som ikke kan ta et pølsefritt hjørne av en vanlig pizza.
Jeg synes ikke egentlig at dette er så mye mer komplisert enn allergikerne (for der sliter jeg litt siden snuppa har så mange venner med forskjellige allergier).
Jeg syns den som inviterer kan være litt høflig jeg da, og sjekke. I stedet for å risikere at de ikke tør komme. Det er jo ikke akkurat store jobben å ta en hyggelig telefon og høre, eller skrive på invitasjonen at man tilrettelegger hvis de sier i fra.
Det har blitt rapportert om større bursdagsforfall blant de muslimske barna i vår barnehage, uten at jeg har hørt noen overbevisende enkeltforklaring på hvorfor det er sånn.
Vi feiret bursdagen i barnehagetida delvis for at flest mulig skulle være med. Kjempesuksess. :nemlig:
Uansett vil jo ikke de mer liberale ha noe problem med det "strengeste" alternativet, så man slipper uansett unna med to varianter (muslimsktilpasset og ikke).
Jupp. To kjeler med pølser er ikke spesielt vanskelig. Det er selvsagt verre med de som ikke kan spise godteri med ulik farge, men som vertskap syns jeg det er hyggelig å tilrettelegge for gjestene mine, store som små.
Hvis det er skolebarn så hadde jeg ikke bekymret meg. Barna vet utmerket godt selv hva de kan og ikke kan spise. For meg er det en selvfølge å alltid ha kyllingpølser i tillegg, har man pizza er det bare å ha på storfekjøtt hvis man må bruke kjøtt.
Jeg synes også det er mye vanskligere med allergier osv som man må ta hensyn til. Lurt med tips om å spørre på invitasjonen, det skal jeg gjøre neste gang (opplevde en gang et barn som ikke tålte jordbær, og de var ikke noe hyggelig).
Ja, jeg er enig i at det er lurt å skrive det på invitasjonen, at dersom spesiell tilrettelegging mht mat og godteri behøves, så gi beskjed. Men å ringe rundt til alle inviterte for å spørre hadde ikke jeg personlig tatt meg tid til, jeg går vanligvis utifra at foreldre eller barn sier ifra om allergier og muslimske regler. Men å skrive det hyggelig på invitasjonen gjør kanskje terskelen lavere for de som synes det er vanskelig e.l.
Vi pleier å skirve "Si i fra om det er noe spesielt du ikke kan spise/ Be mamma eller pappa om å ringe og si i fra om det er noe du ikke kan spise" eller liknende. I tillegg har jeg alltid halalpølser, uansett om noen sier i fra eller ikke. Hvis det er på noen-farger-av-nonstop-nivå regner jeg med at det blir sagt i fra, men vi har i grunn veldig lite mat som er i "tvilsgruppene", ikke gele og gelegodis, som regel kun pølser, mufins/risboller og kake.
Jeg ville sjekket med foreldrene om det må være halal eller ikke. Man får kjøpt pølser som er halal så det er ikke noe problem, de er noe dyrere enn vanlige pølser da. Evt om du ikke vil sjekke med foreldrene så er det jo bare å kjøre safe å bruke halalpølser.
Nå er det vel enda et år eller to før vi setter igang med barnebursdager, men dette er jo en viktig ting å huske på. Som glitterchick sier så liker man jo å legge til rette for sine gjester, både store og små.
Men er det bare jeg som ikke liker tanken på å kjøpe halalkjøtt, jf slaktemetode? Eller er den ikke noe verre enn vanlig slakting? :gruble:
Det er ikke alle som definerer halal-kjøtt som kjøtt som er slaktet på en spesiell måte. Veldig mange muslimer definerer halal-kjøtt som kjøtt uten svinekjøtt.
Jeg hadde nylig en oppklarende diskusjon med en muslim om dette.
Vi serverer kyllingpølser/kyllingkjøtt. Når det serveres mat i fellesskap her som vi bor serveres kyllingpølser eller svinepølser, eller bare kylingpølser. Og da snakker vi Prior-varianten.
Jeg har alltid spurt foreldrene, en gang opplevde jeg at de helst ville sende med maten selv, og at jeg varmet den separat fra annen mat. Vi har vært endel sammen med dem ellers også, og mannen der ler litt av kona fordi hun praktiserer så strengt. Det er virkelig en lang liste over ting som ikke er halal hvis man går varer i sømmene.
Vi har hatt mange barne-bursdager med muslimske barn, og det har aldri vært noe problem. Jeg har spurt foreldrene på forhånd hva de ønsker,- det gjelder også for de barna som har ulike allergier. Også finner vi, sammen med bursdagbarnet, en løsning som funker for alle. Noen foreldre velger å sende med egen mat, ellers har det som regel funket med halal-pizza eller kalkun-pølser. Men gele og godteri med gelatin har jeg ikke servert. Jeg syns det er helt uproblematisk å ta hensyn til dette, men det er kanskje fordi det er flere år siden vi første gang kom borti problemstillingen, og dermed begynte å tenke over det.
Vi har løst det ved å enten servere fiskepinner hvis vi skal ha pølser, og pizza med bare saus og ost hvis det er pizza vi serverer.
Noen kan spise kalkun/kyllingpølser uten at det er halal.
Mer enn det orker ikke jeg engasjerer meg.
Norsk halal er helt fint. Ikke noe forskjell på slaktemetode i forhold til annet norskt slakt. Khosherslakt(?) derimot.... vil aldri bli servert her.
For å si det sånn.
Jeg villle bare ha laget pizza med tomatsaus og ost, sikkert noen andre barn som vil ha det også;)
[font=Comic Sans MS][/font]
Ellers så hadde jeg servert det vanlige, sjokoladekake, muffins etc.
Eg har praktisert å ha kyllingpølser, men i forrige bursdag kunne ikkje eine jenta spise det. Så i neste runde blir det nok halal-pølser tenker eg. Godteri har eg faktisk aldri tenkt over før den artikkelen i Magasinet.
Her ringer jeg for å si ifra at hun trenger spesialkost, om det er bursdag. Evnt tilbyr meg å sende med noe. Som regel er de fleste veldig imøtekommende.
Opplevde en gang null respekt vedrørende pelsallergi. Frøkna tåler ikke kanin,marsvin + høyet i burene. ( noe jeg visst de hadde, siden hun kom hjem en annen gang med puste problemer. ) Da jeg bad de ta hensyn til dette, ble jeg ganske overrasket over manglende vilje gitt :himle:
Jeg har hatt mange bursdager med muslimer i bursdagen nå til størstemann, å jeg har alltid bare servert kyllingpølser fra prior jeg. Å det er den eneste pølsa vi spiser også etter at vi smakte den første gang, den er så veldig veldig god :D
Her har vi servert kyllingpølser og pizza med kjøttdeig. At det skulle vært halal-slaktet har aldri blitt nevnt av hverken barna eller foreldrene. Godis har vi hatt, men droppet gelegodt i posen til de som ikke skal ha sånt.
Legg på en kompis med sjokoladeallergi, en med cøliaki og en med melkeallergi så har du en vanlig bursdag her. Det går helt fint :)
Hva med å ha ferdige porsjonspizza deiger klare , sette ut små skåler med "pizzapynt" så får alle pyntes pizzaene sine slik de selv liker å ha de. 1 skål med svinepølse, 1 skål med kyllingpølse? og gele? hvorfor ikke lage ett godt fruktfat, fruktpinner e.l. med jordbær, meloner, kiwi o.l. Det spiser alle - og det er de fatene som blir tømt først på våre bursdager.
Men ang muslimer og spisevaner, jeg har vært forberedt flere ganger i barnebursdager, og det er STORE forskjeller, noen spiser ikke i det hele tatt, kun potetgull, frukt og boller f.eks fordi de ikke får lov av foreldrene og ta sjansen på å spise noe som har ligget på samme fjøl eller skjært med kniv som har vært borti svinekjøtt, noen har med egen mat, andre spiser kun kyllingpølser. Men jeg har også opplevd muslimske barn som faktisk spiser svinekjøtt og foreldrene ikke er så nøye på det..
Og jeg er enig i Glitterchick - det ville aldri ha falt meg inn å be noen om å ta med seg egen mat til ett selskap jeg har invitert til - om det så er voksne eller barn. Dersom jeg får besøk av en som ikke tåler nøtter, så finner jeg ett alternativ til vedkommende.
Det er veldig morsomt når ei gruppe med muslimer fra forskjellige kulturer begynner å diskutere hva som er halal og haram. Det er ikke akkurat ensartet, nei. Fisk er trygt, uansett hvor strenge de er. Det kan også spises av fastende eritreere. Så med mindre man har fiskeallergikere i omgangskretsen, ville jeg satset på fiskepinner, med påfølgende fiskekaker. :nemlig:
Halalmat finnes de fleste steder det bor strengt religiøse muslimer. Og får man ikke tak i det, så er jo vegetarpizza et alternativ for de aller strengeste. Bare pass på å bruke Nordbo-ost, ikke norvegia.
Forresten; det ser ut til at hvalkjøtt er halal. Den faller i samme kategori som fisk (dyr som lever i havet hele tiden, i motsetning til de som av og til går på land), så man slipper å slakte den på noe spesielt vis. Men jeg er ikke muslim, så jeg har egentlig ikke peiling.
Vi har alltid halal-kjøtt i beredskap, i tilfelle noen av gjestene må ha det. Etter fire barn og ørten barneselskap med diverse allergier, ønsker og regler er jeg blitt vant til å ta hensyn til det meste. Skriver på invitasjonen at de voksne må si ifra hvis barna skal ha spesialmat, og hvis vi aner at noen kan ha spesialønsker, ringer jeg og spør. Har alltid gått kjempegreit.
Jeg er vant til å servere mat til gjester, og synes det er en selvfølge at jeg tilrettelegger det jeg kan for at alle skal få en fin opplevelse hos oss. Det gjelder for øvrig voksne middagsgjester også.
Det er som regel bare afrikanske muslimer som er veldig opptatt av rett halalslakt. De fleste andre godtar greit kjøtt fra annet enn gris. Det som er spesielt for halalslakt, i tillegg til slaktemetoden, er at en autorisert halalslakter skal be en del bønner mens slaktingen foregår. Dette er ofte veldig viktig for spesielt somaliske muslimer, som har 2 stk i Norge som er omreisende bønneslaktere.
Når det gjelder seigmenn og gele, kan den gelatinen spises av muslimer. Men det er ikke alle muslimske barn som vil tro deg på det, fordi de ofte har lært at det er mat de må holde seg unna.
Nonstop: de røde er ikke halal, ellers kan alle de andre fargene spises. Generelt sett er det en god huskeregel å holde seg unna rødt godteri om man ønsker å servere halal.
Kommentar til kosherslakt: tror ikke det er så veldig sannsynlig å treffe på noen jøder som krever kosherslaktet mat, da det omtrent er umulig å få tak i i Norge. Det er en butikk i Norge som selger kosherslakt, men de har ikke ferskvarer og ekstremt dårlig utvalg. Selv de ortodokse jødene i ledelsen i DMT i Oslo spiser ikke kosher annet enn at de følger spisereglene fra GT.
(og hvis man virkelig skal begynne å bli gal av tilrettelegging, er de som har flest og vanskeligst spiseregler serbisk ortodokse kristne).
Jeg har opplevd at det er veldig forskjellig . Da snuppa gikk i bhg var prior helt ok . Mens hun i skolealder hadde muslimske venner som slett ikke kunne spise dettte . Etter det har vi passet på å kjøpe en pakke godkjente halal pølser . I år hadde vi bowlingbursdag og trass i at vi bor nord-øst i byen hadde ikke bowlinghallen "kjennskap" til dette . De hadde kyllingpizza , men denne kunne ikke spises av de muslimske gjestene slik at vi fikk laget en vegetar også .
I bhg praktisererr de konsekvent fiskepinner i lompe de gangene det serveres pølse . I bhg sommerfest kunne noen spise vanlige storfeburgere , mens andre hold seg til nevte fiskepinner . Kaker har aldri vært noe spm .
Mens min erfaring er det motsatte. VI har hatt mange muslimer i barnehagen jeg har jobbet i, og der er det stort sett araberne som ønsker halalslaktet kjøtt, mens de afrikanske muslimene ikke er så nøye på det(vi har hatt somaliere også)
Innser at jeg må på kurs.
Når minsten starter skolen neste år kommer det til å være en muslim i klassen tror jeg, en familie hvor mor bruker hijab. Ingen av jentene har hatt muslimer i klassen eller barnehagen som har hatt matkrav (de har nok ikke vært særlig praktiserende ;) )
Når det gjelder andre allergier vet jeg det meste (veldig liten kommune), og prøver å passe på. Lager egen mat eller allerhels serverer noe alle kan ha.
Min mellomste har allergi, så jeg passer på å ringe der hun ikke er ofte og tilby å ha med egen mat, til nå har alle avslått, og hun har fått det samme som de andre i egen variant om det har vært nødvendig.
De sluttet å bruke svineløpe for 35 år siden, men kalvene er neppe slaktet halal, og man kan ikke være sikker på om de er kommet i kontakt med svin. Nordbo-osten lages på løpe fra sopp.
Det er slett ikke så vanskelig. Man spør foreldrene og så tilrettelegger man så mye som trengs. Jeg synes ikke det er noe vanskeligere enn allergikerne, og de er det mange av.
For litt siden var snuppa i bursdag hos en av de muslimske venninnene (som kun spiser halal). Hun ble 5 år og var ekstremt påståelig på at det kun var pølser som dugde i 5-årsbursdag, så de spiste halalpølser hele gjengen. Vi hadde brukt lang tid på å forberede snuppa på at hun kanskje måtte spise noe annet enn hun var vandt til, men den gang ei.
Sist vi hadde barnebursdag visste jeg ikke at han ene er muslim, og hadde derfor pølse. I tillegg var sambo på jobbreise, så kunne ikke løpe på butikken heller. Han endte opp med brødskive stakkars - men han er liksom ikke "typisk" muslim (innser at det høres feil ut), så jeg hadde ikke tenkt over det engang. Heldigvis var han stor nok til å passe på selv, og så ut til å kose seg med brødskiva. Foreldrene ble ikke sure heller, så det var ingen krise.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
-Trevor-R.jpg)
