#1
Guttemammis sa for siden:
Har et par liter melk i kjøleskapet som går ut på dato i dag,
rekker ikke å få bakt før på søndag, går det greit å bruke melken da?
[font=Comic Sans MS][/font]
- Husmorskole:
Det finnes et hav av gode tips til hvordan få ting til å fungere bedre. Her kan man spørre, dele og få gode råd av hverandre.
Bruke melk som er gått ut på dato til baking
#2
rajraj sa for siden:
Jeg hadde glatt brukt den, med mindre den hadde blitt så sur at den var blitt klumpete.
#3
Finni sa for siden:
Så lenge melk ikke er blitt klumpete bruker jeg den i matlaging, uavhengig av datostemplingen. :)
#4
ltb sa for siden:
Enig!
#5
gajamor sa for siden:
Hvis den er uåpnet holder den ofte 2 uker etter dato. Åpnet melk (som ikke har fått stått framme for mye) holder opp til ei uke. Men du må selvsagt lukte og smake på den.
#6
torsk sa for siden:
Luktetesten. :nemlig:
#7
Marlen sa for siden:
Jeg bruker ofte melk som er gått ut på dato, smaker og lukter den greit er det ok.
#8
Sokk sa for siden:
Melka er ikke farlig selv om den får litt klumper heller. :niks: Sur melk kan fint brukes i bakst, men hvis den lukter fjøs bør den kastes.
#9
gajamor sa for siden:
Klumpete melk ville jeg unngått. Melka blir nemlig ikke sur, den råtner. Melkesyrebakteriene er drept i pasteuriseringsprosessen.
#10
Mrs. Longbottom sa for siden:
Pasteurisert melk som har blitt klumpete skal ikke brukes. Den er ikke sur, den er råtten.
#11
Hannamoren sa for siden:
Pleier alltid å helle litt ut i vasken for å dobbelsjekke. Stoler ikke alltid på nesen min, men om det er klumper, så er saken klar!