#1
DM sa for siden:
Er 1 pk tørrgjør det samme som en pakke fersk gjær?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Tørrgjær vs fersk gjær
#2
Honda sa for siden:
når jeg baker brød bruker jeg bestandig 2 poser tørrgjær.
Søskenbarnet mitt som er baker som kom med det tipset for tørrgjær hever litt tregere enn vanlig gjær
#3
Olympia sa for siden:
Jeg trodde det var sånn at 1 pk tørrgjær er det samme som 1 pk fersk gjær?
Tørrgjær tåler en god del høyere temperatur enn fersk gjær. Du trenger ikke være så nøye med hvorvidt det er over 37-39 grader.
#4
Honda sa for siden:
[url]www.idun.no[/url]
#5
DM sa for siden:
Tusen takk! :blomster: