Ja, jeg måtte bake gullkake i går etter at Iset la ut oppskrift. Men nå sitter jeg da igjen med en haug med eggehviter. Hva bruker jeg dem til?
Ikke si sølvkake da. :knegg:
Og nei, ikke pavlova.
Noen gode ideer? :blafre:
Jeg tenkte jeg skulle lage noen småkjeks som jeg smakte i et barneselskap for en tid tilbake, og spurte om noen kjente til her inne. Nå husker jeg selvsagt ikke hva de het lenger, men de besto av butterdeig og sånn pikekyssaktig. Noen greide å finne oppskriften.
En variant "rullekake" ...eller brettekake om du vil, med marengsbunn ispedd vanilje (en bruker pulveret fra vaniljesaus til koking), som man smører med krem og denger med friske jordbær før man bretter det sammen og serverer. Helt nydelig!! Kan sende deg oppskrift om du vil! ;)
Absalone: Jatakk det vil jeg gjerne ha. Det hørtes knallgodt ut.
Glitter: Takk for oppskrift, de var knallgode! :D
Tusen takk for gode innspill alle sammen. Det var mye her jeg skal ta med til neste gang jeg trenger å bruke opp eggehviter. Noe som blir i helgen tenker jeg. :knegg:
Jeg endte med å ikke følge mitt eget tips om jitterbuggere, men jeg lagde sjokoladepikekyss som ble aldeles nydelige. Jeg bare rørte litt kakaopulver ut i melisen, og de fikk en fyldig sjokoladesmak. De holder seg i rundt tre måneder i kakeboks.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.