< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Meissa sa for siden:
Er det noen her som har oppskrift på gode scones. Finnes det mange ulike typer mon tro. jeg kjøper noen på bakeriet her i Tromsø og de er veldig gode. De er ganske søte og med rosiner, men er det vanlig? Tidligere trodde jeg nemlig at scones var en form for rundstykker?
rajraj sa for siden:
Scones! :nam: Scones finnes i mange varianter. Disse er gode og grove, så de blir mer som rundstykker enn de søte:
2 dl siktet hvetemel
1 dl havregryn
1 dl vangfritt grovt mel (jeg har pleid å bruke grovbakstmel eller fibra)
2 ss bakepulver
ca. 1 dl yoghurt naturell
100 g. mykt smør.
Rosiner/hakkede nøtter/tørkede tranebær has oppi etter smak
Bland det tørre og bland smør og yoghurt inn i blandingen med hendene. Legg åtte klissete klumper på et bakepapirkledd stekebrett og sett inn i knallvarm ovn (f. eks 200 grader). Stekes i underkant av et kvarter. Spises lunkne. :nam:
Meissa sa for siden:
Tusen takk, da skal jeg prøve denne oppskriften. Blir spennende. :D
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.