LilleVenn har slitt med mye magevondt, og vi ble anbefalt av legen å forsøke melkefri diett i 4 uker for å se om det kunne hjelpe. Sålangt har det gått greit, men vi savner net alternativ til ost, da spesielt til pizza. Finnes det noe som funker?
Har prøvd et par ulike tofuoster men synes ikke det er noe særlig. Har i grunnen begynt å venne meg til et ostefritt kosthold. Jeg spiser en del avokado eller guacamole istedet for ost. Det er kjekt som alternativ til rømmebaserte dressinger/sauser også.
Åja, så genialt dere! Steke en pizza med kjøttfyll, smøre guacamole over (eller skivet avokado), og så knust nachos på! Det kan jo faktisk funke veldig bra! :D
I Sverige har de laktosefrie guloster i skiver (bl.a. på Nordby og Eurocash i Strömstad), Edamer og Gouda i alle fall. Vet ikke om det kan være noe for dere. De har også laktosefri smøreost som er veldig god (cream cheese).
Mener at det skal være mulig å spise ren bøffelmozzarella eller ost basert på geitemelk/fåremelk dersom man ikke skal ha kumelk, men det kommer vel an på hva som utløser reaksjoner.
Hvis det skal være melkefri diett, hjelper vel ikke laktoseredusert ost. Hvis han er på utprøving ville jeg også unngått bøffelmelkmozarella og geite-/fåremelkprodukter, proteinene er veldig like. Jeg synes tofumozarellaen funker greit nok på pizza o.l., ellers er det veldig godt med chips på som andre har fortalt om.