Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Erstatning for ost (melkefri)

#1

løve70 sa for siden:

LilleVenn har slitt med mye magevondt, og vi ble anbefalt av legen å forsøke melkefri diett i 4 uker for å se om det kunne hjelpe. Sålangt har det gått greit, men vi savner net alternativ til ost, da spesielt til pizza. Finnes det noe som funker?


#2

Stikka sa for siden:

Pizza er savnet her også. Som pålegg bruker vi en soyaost jeg fant i Sverige, men har ikke turt å prøve den på pizza.


#3

Dragen sa for siden:

Vi bruker gjerne nachos eller knust potetgull på pizza. Pass på at det er melkefritt, en god del potetgull inneholder mysepulver.



#5

løve70 sa for siden:

Nachos skal prøves:) Har ikke kommet på at det kan være melkepulver i potetgull, det må jeg huske å sjekke. Takk for tipset!!


#6

konsulenten sa for siden:

Har prøvd et par ulike tofuoster men synes ikke det er noe særlig. Har i grunnen begynt å venne meg til et ostefritt kosthold. Jeg spiser en del avokado eller guacamole istedet for ost. Det er kjekt som alternativ til rømmebaserte dressinger/sauser også.


#7

annemede sa for siden:

Det er veldig greit med chips i stedet for ost oppå altså. :nemlig;


#8

DM sa for siden:

Åja, så genialt dere! Steke en pizza med kjøttfyll, smøre guacamole over (eller skivet avokado), og så knust nachos på! Det kan jo faktisk funke veldig bra! :D


#9

annemede sa for siden:

nachos eller chips skal være på før den går i ovnen altså ...


#10

DM sa for siden:

Da blir det avokado eller kommode som Admini kaller guacamolen for, oppå etterpå da. Men funker det ikke å steke og ha på etterpå? Hva er funksjonen?

#11

Luftslottet sa for siden:

:abonnerer:

Nå finnes det heldigvis masse gode alternativer på melk- og fløtefronten, så til gratinerte ting dropper vi bare osten.


#12

annemede sa for siden:

Da blir ikke pizzaen/garnityren så svidd. :sparke:


#13

løve70 sa for siden:

Det går stort sett greit uten ost, det er helst toppingen på pizzaen LilleVenn savner. Jeg får prøve med de mozarella erstatningene som finnes...


#14

Dragen sa for siden:

Hva med å gi ham innbakt pizza, eller pizzasnurrer? Da blir ikke mangelen på ost like tydelig.


#15

kiddo sa for siden:

I Sverige har de laktosefrie guloster i skiver (bl.a. på Nordby og Eurocash i Strömstad), Edamer og Gouda i alle fall. Vet ikke om det kan være noe for dere. De har også laktosefri smøreost som er veldig god (cream cheese).

Mener at det skal være mulig å spise ren bøffelmozzarella eller ost basert på geitemelk/fåremelk dersom man ikke skal ha kumelk, men det kommer vel an på hva som utløser reaksjoner.


#16

ingling sa for siden:

Hvis det skal være melkefri diett, hjelper vel ikke laktoseredusert ost. Hvis han er på utprøving ville jeg også unngått bøffelmelkmozarella og geite-/fåremelkprodukter, proteinene er veldig like. Jeg synes tofumozarellaen funker greit nok på pizza o.l., ellers er det veldig godt med chips på som andre har fortalt om.


#17

løve70 sa for siden:

Kan være verdt et forsøk:) Vanlig pizza uten ost var ihvertfall ingen suksess:( Ikke engang hunden likte det...


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.