Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Oppskrift på en god kyllingsalat?

#1

malou sa for siden:

....og da mener jeg ikke en av de kjedelige med vanlig blanda salat og kyllingbiter (som er det jeg klarer å prestere nå), men en med spreke ingredienser og dressing/sjy/saus.

Noen som kan hjelpe?


#2

SpetakkelRandi sa for siden:

den jeg elsker er slik:

1 hel grillet kylling
isbergsalat
stangselleri
grønn pesto
agurk
cherry tomater
oppkuttet jarlsberg i terninger
4 kokte egg skjært i biter
pasta penne

serveres med hjemmelaget hvitløksbrød.

Kan virkelig høres kjedelig for noen, men den er helt nydelig. :nam:


#3

Texana sa for siden:

Grillet kylling i biter
Pastaskruer/rør
Salatblader etter eget ønske
Stekt bacon i biter
Soltørka tomater skjæres i strimler (de som har ligget i olje)
Avokado
Agurk

Dressing: creme fraiche blandet med pesto.


#4

løve70 sa for siden:

Denne lager en venninne av meg og den er veldig god:)
1 stk ferdig grillet kylling rives i biter
1 pk skinke (kalkun) skjæres i biter
1 paprika hakkes i små biter
1 boks mais
1 stk løk hakkes i små biter
1 pose pasta (ikke for kompakt - skjell er bra)

Dressing:
2 lettrømme
1 majones
2 ss remulade

Like deler:
Salt
Sukker
Estragon
Skjærgårdskrydder (Helgø)
Merian
Urtekrydder (Herbes de Provence)
Cajennepepper (dobbelt??)
Dill (dobbelt)

Serveres med hvitløkbaguetter


#5

Mams sa for siden:

En kyllingsalat jeg pleier å lage består av.

1/3 kylling (enten ferdig grillet eller grilla kyllingbryst) i mindre biter
1/3 salat, gjerne litt forskjellige
1/3 kokt ris

Ellers pelier jeg å ha diverse annet i skåler ved siden av så man kan velge litt selv hva man vil ha til.

Serveres med Gresk dressing.
(bruker de 3 pack posene man får kjøpt, blander alle 3 posene med 1 boks rømme og en boks creme fresh)
Selvsagt varme baguetter til.


#6

M&amp;M sa for siden:

Mammas kyllingsalat:

1 grillet kylling i strimler
I rød paprika i biter
I gul løk i strimler
6-8 kokte egg i båter
Dressing av:
4ss olivenolje
2ss hvitvinseddik
Litt salt og pepper

Blandes lett og serveres med nystekte rundstykker.

Denne er faktisk fantastisk god (selv om den ikke inneholder salat...)


#7

allium sa for siden:

Kokt villris
En grillkylling eller noen kyllingbryst
En boks vannkastanjer
Frukt - druer, grapefrukt, vannmelon eller lignende
Hellmann's majones
Salt og pepper

Alt blandes, bortsett fra noen store, pene stykker kylling som legges oppå. Cashewnøtter strøs over. Pyntes med mer frukt.


#8

polarjenta sa for siden:

Jeg syns forøvrig kyllingsalaten blir mye bedre når jeg bytter ut den grillede kyllingen med kyllingfilet.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.