Left sa for 14år siden:

I dag fikk jeg veldig lyst på potetsalat. Vi skal grille, og vanlig potetsalat utgår jo med høye hælspark.

Jeg eksperimenterte meg frem til et finfint erstatningsprodukt.

En dæsj majones
En dæsj rømme
5 store sylteagurkskiver i småbiter
2 ss CC.

Dette blandet jeg sammen, og du verden - dette var likandes.
Dette blir nok litt mektigere enn vanlig ps, men det smakte veldig godt.

Tuneland sa for 14år siden:

Ah, takk for tips! Dette kommer jeg helt sikkert til å prøve - om vi en gang får vær til å grille her da.:mumle:

Dixie Diner sa for 14år siden:

Mmm høres godt ut. Jeg har brukt blomkål (halvkokt) som poteterstatning i "potetsalat", eller store hvite bønner. :nam:

Left sa for 14år siden:

Åh, det går også an ja, for å få litt mer tyggemotstand. Med den dressingen nevnt over her blir jo det sikkert veldig bra.
Det er mindre karber i blomkål enn bønner, er det ikke?

Dixie Diner sa for 14år siden:

Jo, mye mindre. :)

Dixie Diner sa for 14år siden:

I denne tråden (innlegg 43) er det en oppskrift du kan prøve:

forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614&highlight=potetsalat

Jeg la inn hele tråden her fordi det er så utrolig mange gode oppskrifter der, kanskje du finner noe annet godt også. Pizzasnurrene er fantaaaastiske!!

Left sa for 14år siden:

Tusen takk Iset - alle oppskrifter mottas med stor takk. Det er deilig å være tilbake til normalen igjen. Alltid mett, og ikke søtsug. Kan ikke bli bedre.

Benzo sa for 14år siden:

Neper gjør susen i juksepotetsalat.

Left sa for 14år siden:

Neper ja - gjør du noe med dem først Benzo?

Benzo sa for 14år siden:

Skjærer dem i treninger og koker dem møre, i godt saltet vann. :jupp:

Left sa for 14år siden:

Oh la la - neper er godt!

Dixie Diner sa for 14år siden:

Mannen min sier det samme. Jeg er ikke så flink for tiden, men min mann har gått ned nærmere 15 kg nå tror jeg det er, og han snorker ikke lenger!!! I tillegg er han kvitt alle ryggplagene sine, og de slet han veldig med. Det er skikkelig kult å være vitne til hvor forandret et menneske kan bli av kostholdet.

Left sa for 14år siden:

Ja, jeg kjenner jo at dette er riktig for meg. De andre på jobb ser på meg med forundring ved fredagskosen, for det frister ikke med kake, is og godteri. De er jo som damer flest. Kaster seg over med liv og lyst, og kan aldri si nei takk :knegg: Jeg har jo vært der jeg også.
Jeg spiser så mye god mat, og når jeg har stabilt blodsukker, så fyser jeg heller ikke.

Irma sa for 14år siden:

:abbonerer: Neper. Sånne hvite, ja?

Benzo sa for 14år siden:

Jepp.