#1
Hyacinth sa for siden:
På Flor og Fjære har jeg fått servert roastbeef med ponzusaus. Det var fantastisk digg. Jeg spurte kjøkkensjefen om oppskriften, og han delte villig vekk. Problemet er at jeg husker ikke. (Han sa dog at jeg kunne ringe...)
Jeg mener han nevnte noe om brunt sukker, eddik, ingefær, soyasaus og grønt eple. Men hvordan lages dette? Jeg har googlet, men finner egentlig ingen oppskrift som ligner.
Anyone?