Det varierer sterkt fra person til person. Noen kan spise oppimot 70 karber og fremdeles være i ketose. Mannen min ramler ganske fort ut av ketose så han holder seg ekstremt lavt, type Skaldeman-kost. Men han trives heldigvis med det da.
Når det er sagt så kan det ta litt tid før det vises på stixen, siden det tar tid før alle ketonlegemer er "borte" eller noe sånt. Så du kan ha ramlet ut av ketose selv om det ikke vises enda. Disse stixene er forresten litt upålitelige for de kan vise at man er i ketose selv om man ikke er det, pga. dårlig væskeinntak, mye fett i kostholdet osv.
Jeg tålte merkelig nok mye mer enn mannen, men jeg husker ikke eksakt hvor mye det var. I alle fall tålte jeg bittelitt appelsin f.eks, det gjorde ikke han.