Kjøttdeigen var bedervet, og jeg er tom for ideer. Jeg har pasta, jeg har grønnsaksbuljong, jeg har ketchup og jeg har reker i frysen. Hvis jeg tiner noen, skreller dem og har dem oppi pastaen med litt ketchup som saus, kan det bli godt, mon tro?
Har du ikke heller ferske tomater, paprika, hvitløk og kanskje litt chili? Jeg ville ikke under noen omstendigheter brukt ketchup som saus, men hvis du har noen assorterte grønnsaker à la de nevnte, kan du kutte dem opp, frese dem i en stekepanne, og deretter (viktig!) tilsette reker og krydre helt til slutt.
Men hvitløk har du sikkert? Fres masse hvitløk i olje til den er gyllen - ikke brun! - tilsett rekene et halvt minutt eller så (ikke for lenge, da blir de seige). Helles over pastaen. Nam!