Nessie sa for siden:
Til 4 personer
• 300-400 gram kjøttdeig (jeg brukte karbonadedeig)
• 2 løk
• 1-2 ss. Margarin
• 1-2 ts paprikakrydder
• 4-6 poteter
• 1 ts. Salt
• Litt pepper
• 1 liter vann med 2 terninger buljong
• 2 ss. tomatpure
• 1 boks hermetiske tomater
Jeg hadde også i 3-4 gulrøtter i biter. :jupp:
Fremgangsmåte:
• Rens og hakk løken
• Skjær poteter i terninger
• Smelt litt margarin i en gryte og fres (la den bli gylden) løken. Krydre løken med paprikapulver
• Ha potetene i gryta
• Tilsett salt, pepper, vann og buljong, tomtapure og tomater på boks
• Brun kjøttdeigen i stekepanne og ha den i gryta. Kok ut stekepanna med litt vann og ha det også i gryta.
• La det koke i ca. 10 minutter
Serveres med for eksempel hvitløksbaguetter eller rundstykker.
[color=#000000][/color]
Denne er nesten bedre dagen etter, så det er en super rett å lage kvelden før man skal servere den. :highfive:
[color=#000000][/color]
