#1
kamp sa for siden:
Jeg laget en glutenfri versjon med schar melmix B og brukte soft blått smør.
Ananas opp ned kake
3 dl mel
1,5 dl sukker
2 ts bakepulver
1,5 dl appelsin juice
0,5 dl smeltet smør (evt melkefritt)
1 egg
1 ts vanilje pulver
Miks alt sammen.
3 ss smør
1 dl brunt sukker
1 ss vann
1 boks ananas
Pynte bær
Smelt smøret, rør inn sukker og vann. La det koke til en masse.
Fordel i en rund panne 22 cm, og legg ananas ringene pent fordelt rundt.
Stekes på 175g i 30 minutt på nederste rille.
