#1
Mandarin sa for siden:
Sånne litt tykke og gode?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Oppskrift på deilige vafler, noen?
#2
safran sa for siden:
Iset la ut en her om dagen, de var kjempegode. Med rømme og greier. Søke?
#3
Candy Darling sa for siden:
Jeg har en supergod en med kulturmelk og natron, men jeg må finne den hjemme. :hjelpsom:
#4
Dixie Diner sa for siden:
Ja de er nydelige og VIRKELIG tykke og gode. Mer kake enn vafler, omtrent.
Her er oppskriften:
www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=241262&postcount=86
#5
Señora sa for siden:
Nå fikk jeg lyst på vafler :sulten:
#6
Mandarin sa for siden:
Tusen takk iset.
Blir det en veldig stor røre mon tro?
Setter i gang om 20 min. Gleder meg.
#7
bina sa for siden:
Jeg liker ikke sukker i vaflene, så hos oss lager vi vafler slik:
Hvetemel (ca 1 kg?)
Melk (til passe konsistens...)
Lettrømme (ett beger)
Flytende Melange (et par dæsjer?)
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
6 egg
Blir røra litt seig, tykk og god, så blir vaflene tykke og gode også.
#8
Filifjonka sa for siden:
Jeg liker ikke hverken sukker, vaniljesukker eller kardemomme i vaflene, men ellers så oppskriften til Iset ganske mye ut som de jeg pleier å lage. :)
#9
safran sa for siden:
Fnys. Da er det jo ikke lenger vafler, men pannekaker.
#10
Mandarin sa for siden:
Da har jeg laget litt sånn på gefylen:
ca 4,5 dl hvetemel
1,5 dl havregryn
ca 100 g sukker
1 boks lettrømme
100 g smeltet smør
5 egg
1 ts bakepulver
5 dl melk
De ble utrolig gode!!
#11
Ole Brumm sa for siden:
Nå fikk jeg lyst på vafler.
#12
LilleT sa for siden:
Jeg synes det blir veldig godt når jeg erstatter litt av hvetemelet med byggmel. :)
#13
Pelikan sa for siden:
Jeg kjøper en pose med Toro sin vaffelmix, så tar jeg i litt bakepulver, vaniljesukker og et par dråper rom essense. De blir nydelige. Det sier iallfall folk. Og så spør de om oppskriften, og blir litt paff da de har trodd at de var laget fra bunnen pga av smaken:knegg:
Men det er iallefall kjapt og enkelt:jupp:
#14
Avatar sa for siden:
Jeg kunne tenkt meg oppskrift på grove vafler jeg.
Gjerne med havre.
:blafre:
#15
safran sa for siden:
Bella - det er bare å bytte ut litt av hvetemelet med havregryn, det. Pass på at minst halvparten er hvete, gjerne litt mer også.
#16
Avatar sa for siden:
Ok. De blir luftige da, sant? Ikke tunge?
#17
safran sa for siden:
Ehm. Ikke ha i for mye havregryn, så blir de ikke så veldig tunge. Det beste hadde kanskje vært havremel?
#18
Avatar sa for siden:
Minst halvparten hvetemel, havremel og litt havregryn da? :dårlig kokke:
#19
aa.jpg)
linka-mor sa for siden:
Har aldri hatt noen oppskrift på vaffler. Jeg bare dæsjer ..
3 egg
sukker i en riktig haug
vispes godt
nesten 1 liter melk
mel til passe tykkelse
en t-skje eller to bakepulver
samme med vaniljesukkeret
en god slump smeltet margarin..(jo mer jo sprøere vafler)
Ikke akkurat så veldig sunne vafler men bruker å pleie samvittigheten min med litt grovere mel i røren en gang i blandt...
#20
safran sa for siden:
Sikkert. Prøv deg frem, du.
#21
DM sa for siden:
Jeg bruker bare havremel i mine vafler.
ca 6-8 egg
1 gulrot
litt kanel
litt vaniljeessens
en god dæsj havregryn
litt rismelk/havremelk (eller vanlig melk om ikke jeg skal spise dem) til passe konsistens
og en dæsj olje
Dette kjører jeg i kjøkkenmikseren med knivblad til en jevn røre.
#22
Dixie Diner sa for siden:
Oppskrifter på havrevafler:
www.detsoteliv.no/searchresults_other1mpay.php?id=527
#23
Dixie Diner sa for siden:
Gå inn på hovedsiden og søk på vafler, da får dere opp drøssevis av fantastiske oppskrifter. :)
#24
Hunter sa for siden:
En skvett farris i røra gjør susen
#25
linka-mor sa for siden:
Raspet eple og en knivsodd kanel eller to i røra blir til nyyydelige eplekakevaffler :riktig:
#26
Candy Darling sa for siden:
Jeg ser du har fått mange gode, men jeg legger inn min likevel, siden jeg nå engang sitter her på kjøkkenet. :cool:
Bestas vafler
1 kopp kulturmelk
1 ts natron
2 egg
1/2 kopp sukker
1 ts vanlijesukker
1 kopp melk
hvetemel
3 ss smeltet smør
Visp natronen ut i kulturmelken, ha i egg, sukker og vaniljesukker. Visp godt og tilsett mel og melk vekselvis til en passe tykk røre. Ha til slutt i det smeltede smøret.
Disse blir mye luftigere og mer "crispy" enn bakepulvervafler, synes jeg. Synd jeg neste aldri har kulturmelk i hus. :Pønske: