Hondacrv sa for 15år siden:

Jeg har ti skiver serranoskinke som ligger i kjøleskapet og smiler til meg, men jeg trenger forslag til noe godt å ha til, så det kan bli en middag. Er det noen som har gode forslag? Ikka alt for avansert, men enkel deilig mat :)

Hyacinth sa for 15år siden:

Du surrer dem rundt et eller annet, f.eks. kylling, steinbit eller indrefilet av svin eller noe. Og steker det.

Hjertensfryd sa for 15år siden:

Surr det rundt laks eller ørret. Og server sammen med ein lun grønn salat. Og litt tzatziki ( ? )til. :nam:

Hondacrv sa for 15år siden:

Oj, Det så godt ut Urt! Hvordan lages den lune salaten da? Hva er i den?

Teflona sa for 15år siden:

Maul dem med parmesan mens du lager middagen. egokokk

Hjertensfryd sa for 15år siden:

Eg meiner mannen kutta opp ein spisskål, sukkererter og grønn paprika som han svisja lett i panna. Og litt olivenolje over.

Det er himla godt. For litt ekstra smak, så legger du inn basilikumblader mellom fisk og skinke.

Hondacrv sa for 15år siden:

Åh...og så tar eg det i ovnen i 20 minutt slik eg plar med laks?

Hjertensfryd sa for 15år siden:

Noko slikt ja. Eg hadde små fine stykker, så me hadde dei i ovnen rundt 10 minutter. Litt avhengig av størrelse og slikt.

Kjapp og enkel middag, men himmelsk godt.

Hondacrv sa for 15år siden:

Har du ris eller noko til?

Hjertensfryd sa for 15år siden:

Eg kokte vel ris til ungane, men det var slettes ikkje nødvendigt. Er smak og behag.

Teofelia sa for 15år siden:

Vi bruker serranoskinke på hjemmelaget pizza. Tynn, tynn bunn. Litt sterk pizzasaus, og ost som er en blanding av port salut og blåmuggost. :nam:

Tussa sa for 15år siden:

Det er godt det!

Ellers lagar eg ein god salat:

Spekeskinke som sprøsteikast i panne.
Rista pinjekjerner
Mais
Rødløk
Issalat
Paprika
Fetaost som smuldrast over.

Veritas sa for 15år siden:

Når man har biff/steik til middag, så er det utrolig godt å steke serranoskinke og ha oppå (eller ved siden av). Knallgod kombo.

Katta sa for 15år siden:

Surrer rundt asparges som legges i en ildfast form. Mozzarella eller parmesan over, stekes i ovn. nam

Best som forrett kanskje. :)

Polyanna sa for 15år siden:

Jeg liker å ha det på toppen av en god salat, med pinjekjerner og parmesan. :nam:

Maya80 sa for 15år siden:

Vi bruker og lage pizza

tynn bunn
seronnoskinke
mozarella ost
revet ost
steker den
så tar vi på ruccola salat og pesto på toppen.

Hondacrv sa for 15år siden:

Jeg blir så sulten av denne tråden!!!