Vi har en eldgammel electrolux kjøkkenmaskin, arvet etter min bestemor. Jeg bruker den nesten aldri, men i dag tok jeg den opp og tenkte jeg skulle bake brød i den. Vanligvis baker jeg Mims brød, som bare skal røres sammen, de gidder jeg ikke bruke maskin på. Nå skulle jeg bake mer vanlige grovbrød som må eltes, så kjøkkenmaskinen skulle til pers.
Når jeg var ferdig med å elte deigen husket jeg hvorfor jeg nesten aldri bruker maskinen. Eltekroken sitter fast nede i bollen, må DRAS opp fra deigen, det blir deig overalt og det er et skikkelig klin. Deretter er det et klin å få deigen ut av bollen. Rengjøre kroken tok 5-10 minutt, bollen 10 minutt. Alt for mye arbeid til at jeg gidder å bruke den en gang per uke.
Så - er det jeg som er så altfor lat - eller er mer moderne kjøkkenmaskiner enklere å rengjøre enn den gamle modellen her? Jeg ønsker meg egentlig en Kitchen Aid, den tar vel deiger på inntil 1 liter. Det holder for meg, egentlig. Men er den lett å rengjøre?
Jeg har også en gammel kjøkkenmaskin (Kenwood) etter min mormor. Den er også et lite mareritt, egentlig. Eltekroken og vispen og alt farger av! Jeg blir helt grå på fingrene når jeg tar i dem øverst, og man må stå og dytte og skikkelig vri og gni for å få dem til å sitte fast i maskinen før man skal bruke dem. Og så bråker den som et lite helvete. Jeg vil ha ny!!
Men selve rengjøringen er ikke så ille synes jeg, jeg bare tar av kroken og bollen og setter det i varmt vann og zalo en stund, og setter det så i oppvaskmaskinen.
Ja, veldig enkel. Bollen som eltekrok står ned i er en god form som lett lar seg vaske ut, helt glatt inni, og eltekrok eller visp løsner man bare fra hodet. Det er altså to ting å vaske.
