Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Smoothie - Ikke som måltidserstatter, men som kosedrikk på lørdagen

#1

Kirsebær sa for siden:

Poden vil ha smoothie. Og jeg kjenner jeg er helt blank. Bruker man melk? Jus? Vann? Hva har man oppi? Kan man lage smoothie uten sånn maskin, bare med mikser?


#2

Nessie sa for siden:

Jeg bruker youghurt, litt juice og frosne bær som regel. Og kanskje en banan. :jupp:

Møkk alt oppi, men sørg for nok veske.


#3

Benzo sa for siden:

Ikke den nye skinnveska da. ;)


#4

mamaria sa for siden:

En slager her hjemme:
Frosne jordbær, ananas kjapt skjært i biter, eplejuice så det dekker mengden eller litt til. Mikses til ønskelig konsistens. Frisk og god, høyt elsket av mine unger på varme sommerdager. Vi liker den litt tykk og kald.
Vet ikke om en stavmikser gjør jobben, det er jo bare å prøve?


#5

Kirsebær sa for siden:

Nessie og Benzo: :rofl:

Ok, bær og juice har jeg. jeg kan kjøpe yoghurt og banan. Jeg tror vi må ha yoghurt oppi. :nemlig:


#6

Kirsebær sa for siden:

Mamaria sin hørtes god ut også da. Men jeg syns ananas er så ekkelt. :grøsse:


#7

Interference sa for siden:

Putt oppi litt ymse frukt.
Banan funker bra som søtning i smoothie, eller honning, eller muscovadosukker eller lignende.
Ha i naturell yoghurt.
Ha i juice.
Isbiter hvis du ikke har frosset frukt.

For å gjøre den litt mektigere, ha i litt nøytral olje, eks raps. Ha i et rått egg på slutten av miksingen, eller ha i litt linfrø.

Jeg har mange oppskrifter med eksakte mengder hvis du vil ha det.


#8

Karamell sa for siden:

Frosne bær, 1 banan og vaniljeyoughurt, f.eks. Eller vaniljeis. :hyper:

Jeg har en som ikke skal ha melkeprodukter akkurat nå så da dropper vi yoghurt og bruker eplejuice, tenker jeg. Jeg har ofte egg opp i til meg selv, men ikke til barna da eldste ikke tåler egg. Eplebiter går også fint å ha opp i.


#9

Kirsebær sa for siden:

Med olje, egg og linfrø, blir det ikke da veldig mektig og som et måltid?

Og syns barna det er godt?

Ellers var det en god ide med honning. :jupp:


#10

Kirsebær sa for siden:

Denne var jo enkel og grei. Og med is kan det jo hende at jeg vil smake litt også. :knegg:

Jeg syns smoothie er ekkelt. :sparke:


#11

Interference sa for siden:

Jo som sagt, den blir mektigere, som et mellommåltid. Alle barn jeg har servert til har elsket det i alle fall, en kjenner jo ikke annet enn fruktsmaken.
Honning er digg i smoothie. Det er mange gode søtninger på markedet nå som ikke nødvendigvis er sukker eller kunstige greier.


#12

Balanse sa for siden:

Egg er faktisk kjempebra i smoothien. Du kan droppe plommen om du synes det blir ekkelt, men eggehviten gjør at konsistensen blir luftigere og det pleier ihvertfall ungene som drikker smoothie her å like ekstra godt. Jeg lærte det av Iset og skepsisen forsvant etter første forsøk. :nemlig:


#13

Dixie Diner sa for siden:

Og så kan du fryse ned rester i ispinneformer og gi til ungene. Sunn og næringsrik, deilig iskrem. :)


#14

Rug sa for siden:

Vi bruker som regel enkelvarianten, og et stort glass holder ikke som måltidserstatter, men med en halv skive på forhånd blir det nok.

Frosne bær, youghurt, en banan, passe dose juice av det man har i kjøleskapet. Uten juice blir det vanskelig for maskinen å dra rundt.


#15

Karamell sa for siden:

Jeg laget av jordbær, banan og en pærebir i dag + litt eplejuice, men dumme ungene likte det ikke. :sjokk: Jeg syntes det smakete syltetøy! Jeg frøs restene til saftis da. Mulig det faller bedre i smak.


#16

Kirsebær sa for siden:

Poenget er at det ikke skal være en måltidserstatter, altså. Det skal være en kosedrikk.

Bør man ha en slik blender? Hva annet kan man bruke en blender til enn å lage smoothie?


#17

Karamell sa for siden:

Blenderen min knustes i dag pga jordbærene! :sjokk: :sjokk: Møkka-dyre-Bochmaskin! Jeg mener den hadde lang garanti og det skal jeg jaggu benytte! Det er sånn stor kjøkkenmaskin med blender on top, men den var altså skikkelig dårlig, også før den sprakk/knuste. Før hadde jeg en vid,, litt lavere en i glass. Den var mye bedre! Jeg ønsker meg en egen, god blender.


#18

Rug sa for siden:

Ja, jeg skjønte det, og det er det vi bruker det til. Vi kan ikke bare gi sånn smoothie til kvelds og håpe at det holder til neste morgen - det var bare for å forsøke å illustrere hvor mett man blir.

Du kan vel kanskje bruke stavmikser i stedet for blender? Vi lager en del smoothie, så blenderen blir brukt. Jeg bruker den også til å kjøre nøtter og frø til mel når jeg skal bake - lenger strekker ikke fantasien min.


#19

Rug sa for siden:

Oisann, Karamell! Hadde du nok væske oppi?


#20

Karamell sa for siden:

Hadde ikke veske med en gang nei. Jeg pleier å knuse bærene først.


#21

Balanse sa for siden:

Jeg bruker blenderen som en blanding av stavmikser og jøkkenmaskin også. For eksempel til å smugle ekstra grønnsaker inn i supper, mos eller tomat- og pizzasauser. Lærlingen elsker nemlig smaken, men liker ikke alltid så godt konsistensen når det er i biter. Jeg koker feks en gulrot og litt brokkoli, og putter det i blenderen med litt knuste tomater og hiver det oppi pizzasausen.


#22

Benzo sa for siden:

Eller fulgte du Nessie sitt råd med å putte veske oppi?? :klarte ikke å dy meg:


#23

Balanse sa for siden:

Det står i bruksanvisningen på min at det alltid må være minst 2 dl væske i, Karamell.


#24

Kirsebær sa for siden:

Karamell: Si at du tok oppi veske! Si det! :hyper:


#25

veobra sa for siden:

Skinnveske er skikkelig lavkarbo.

Jeg har oppi epler med skall. Det funker bra. :nikker:


#26

Interference sa for siden:

Men hvis det skal være bare sånn kosedrikk, så dropper du yoghurt og banan.
Ha kun feks eple, pære og druer samt juice og litt søtning. Ja selvsagt isbiter om du ikke bruker frossen frukt, da isen er det som gjør smoothien smooth på en måte.
For å si det enklere, kun frukt og juice. (Heter egentlig saftie da, men det er flisespikking.)
Og hvis du skulle finne på å bruke feks melon i, så ha i mindre juice, for melon avgir mye væske.


#27

Rug sa for siden:

...eeeeeller du kan beholde bananen, for den gir litt fyldighet, samtidig som den søter. Ingen behov for andre søtningsmidler når jeg har oppi en banan på en stor ladning.


#28

m|nken sa for siden:

Barnevennlig smoothie her er:
Isbiter, banan, frosne bringebær, litt yoghurt (jordbær) og en dæsj appelsinjus. Alt kjøres i blenderen samtidlig.


#29

AprilRyan sa for siden:

Ungene her er glad i smoothie av eplejuice, vaniljeyoghurt og mango og av og til banan oppi også.


#30

Lenam sa for siden:

Mine digger smoothie med vaniljeyougurt som base.

Et stor beger yougurt, en halv banan, det jeg har av frossne bær (bringebær, jordbær eller blåbær) og en solid slump med eplejuice. Da blir det nok til 3 halvstore glass.

Et lite tips er at du sjekker at lokket står skikkelig på når du starter blenderen. Det tar nemlig lang tid å vaske rundt et blåbærsmoothieprikkete kjøkken har jeg hørt. Den nye hvite sommerkjolen kan også få et spennende batikkmønster i prosessen. :btdt:


#31

Kaija sa for siden:

Blåbærsmoothie er favoritten hos oss. Vi har i et lass med fryste blåbær, en banan, noen vaniljedråper, (et egg noen ganger, noen ganger noen nøtter, eller litt olje), og melk/surmelk/yogurt e.l.

Denne egner seg kanskje best til å nytes ute. Den er i hvert fall ikke sofakossmoothie, siden blåbær setter fæle flekker. Men god er den. -Så god at nabokamerat til eldsten stadig ymter frempå om at det kanskje burde være smoothietid når han er hos oss.


#32

Pelen sa for siden:

Det anbefales ikke. "Veske" bør man ha i også. :ja: Du er dessverre ikke den første som det der har skjedd for. (Jeg har klart meg, men har lest om flere).

#33

Smoothie sa for siden:

Vi bruker biola naturell yogurt, en halvtint banan i biter, halvtinte bær av ymse slag (jordbær, skogsbærblanding på pose, rips, solbær, blåbær) og mikser det sammen i blenderen. Er det mye sure bær i smaker jeg til med litt melis.Trenger ikke juice, da det blir nok væske fra de halvtinte ingrediensene.
Ungene her elsker det, og en kamerat som var her på besøk en gang drakk så mye at han fikk løs mage når han kom hjem. :fnis:


#34

Nina sa for siden:

Strawberry daiquiri, eller andre gode drinker med knust is. Ikke glem å ta ut skjeen før du setter den på. :nemlig:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.