Jeg vil anbefale en kokebok, jeg. Familiekokeboken, av Alfsen og Gaustad. Den er skikkelig bra. Jeg har mange hyllemeter med kokebøker hjemme, men denne er den beste. Spesielt når du skal fornye hverdagsmenyen.
Her er jeg HELT ENIG. Veldig bra hverdagskokebok med mange ulike retter i ulike sjangere. Det er ikke så mye jåleri og dill i den, men allikevel spennende oppskrifter og MANGE.
Jeg digger grytene du finner i Jamie Olivers ( :hjerter: ) Amerika-kokebok. :nam: Chili con carne, flesk- og bønnegryte, gumbo og grønn chili med svinekjøtt er noen nye favoritter hjemme hos meg. De kan ta litt tid, kanskje. Fordelen er at det er enkelt å lage masse og fryse ned. Også baserer de seg på billige og gode råvarer.
Familiekokeboken er knall ja. Den er genial også hvis man brenner inne med en eller annen ingrediens, da kan man slå opp og få tips til hva den kan bli til.
Anbefaler veldig Karis gulrotsuppe fra Trines mektige matblogg.
Den var supergod! Middagen her igår:-) Kan redusere veldig på creme fraiche mengden om en ønsker...