Myrsnipa sa for 17år siden:

Tusen takk, jenter for alle tipsene jeg fikk med brødbakingen.

I dag hadde jeg væsken (og olje) i først og rørte gjæren ut i den, tilsatte nesten alt melet og lot deigen stå og elte i ca 12-13 minutter, før jeg hadde i en dæsj mel til. Lot den stå i halvannen time og da hadde den tredoblet størrelse og rant nedover bollen. :cool:
Så bakte jeg ut, la i former og så este de opp til dobbel størrelse etter ca 1/2 time. Nå står de i ovnen og har ikke klappet sammen til nå.
Håper bare de smaker godt nå da.

:happydance:

Myrsnipa sa for 17år siden:

Nå må noen danse med meg snart. :lykkelig:

Nessie sa for 17år siden:

:lykkelig:

:happydance:

Gleder meg til å smake!! :D (kan bruke sånn smartpost om de blir tunge :knegg:)

malena sa for 17år siden:

:lykkelig:

:rørt:

Muskat sa for 17år siden:

:happydance: Så flink du er!
Jeg bakte brød for første gang i mitt liv tidligere i uken, det ble ca 3 cm høyt. :knegg: Men snuppa spurte om ikke jeg alltid kunne bake sånn brød, for det var så godt. Så i går prøvde jeg igjen, og da lærte jeg at en hel pakke tørrgjær muligens er litt mye til ett brød. Det ble også bare 3 cm høyt, men med fin, stram gjærsmak.

Myrsnipa sa for 17år siden:

Jeg er så god. :rørt:

Nessie sa for 17år siden:

Verdens beste husmoremne!:jupp:

Søster sa for 17år siden:

Hurra!
Og det er en trøst og inspirasjon til meg som egentlig hadde gitt opp hele brødbakingen, nå skal jeg jammen forsøke igjen!

Zip sa for 17år siden:

Så flott :riktig:

Jeg bakte 6 brød i går så nå har vi til neste torsdag/fredag :D

Vanilja sa for 17år siden:

:lykkelig:

tink sa for 17år siden:

:danse:

Har lurt på om jeg skal hive meg rundt å bli skikkelig mamma med hjemmebakte brød jeg også. Må jo få det til en gang jeg også.

Grattis!

Nessie sa for 17år siden:

Og neste gang kan du bruke Fibramel! :blafre:

LilleT sa for 17år siden:

Så flink du er!

Hjemmebakt brød er så godt! :danse:

Hunter sa for 17år siden:

Det der fibramelet anbefaler jeg også

Susse sa for 17år siden:

Så morro !

Mitt favorittbrød er 50/50 sammalt grov hvete og sammalt spelt ...mmm

Ru sa for 17år siden:

Flinke snipå!

Schnuppa sa for 17år siden:

Grattis grattis, jeg danser med deg :lykkelig: for jeg er like frustrert som du har vært. Hvilken oppskrift endte du med?

Katrin sa for 17år siden:

:lykkelig: :heia::danse2: :heia::danse::heia: :happydance:

Imponert! Du er god, tålmodigheten selv!