Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva bakte du sist?

#501

Zip sa for siden:

Brød. Baker to ganger i uka. :)

#502

Michelle sa for siden:

Har nettopp tatt ut Brownies ut av stekeovnen. Totalt mislykket men god på smak.

#503

rajraj sa for siden:

Pizza! Til lunsj! :crazy:

#504

Nip sa for siden:

super scones med speltmel, gulrøtter, banan, hamp protein :)

#507

Nip sa for siden:

Kokosbrød og ananas pai (uten hvitt sukker, hvetemel, egg og melk)

#509

Sonja Sockersöt sa for siden:

Isets foccacia, som i dag ble meget bra! :D
Har satt deig til "No-knead-bread" som jeg skal steke i morgen.

#510

Krem sa for siden:

Polarbrød i dag, og klargjort til Mims hellebrød i morgen.

#511

rajraj sa for siden:

I dag bakte jeg sukkerbrød, som jeg brukte til å lage en slags trifle av, sammen med plain sjokoladekake (som jeg hadde i fryseren), bringebærcoulis, sjokolade og krem.

#512

Nip sa for siden:

Er polarbrødene grove? oppskrift?

#513

Sonja Sockersöt sa for siden:

Stekte no knead-brødet i dag, og du hellige jul for en genial måte å lage brød på! Saftig, luftig og sprøtt til tusen! Neste gang skal jeg prøve meg på en litt grovere variant.

#515

Nip sa for siden:

Jeg prøver meg på røbetsnurrer nå, de skal snart inn i ovnen. Det blir spennende :)

#516

rajraj sa for siden:

Oppskrift? :blafre:

#517

Nip sa for siden:

Jeg kan legge det ut i bloggen min i morgen med bilde :)

Skal se om jeg rekker å legge oppskriften her nå :)

#518

Nip sa for siden:

En annen variant på "pizzasnurrer" :)

50 gram gjær
5 dl melk
3 ss rapsolje
1,5 ts salt
1 ss honning
6 dl siktet speltmel
5 dl grovt spelt

Fyllet:
3 små eller 2 litt større rødbeter
3 små rødløk
2 ts timian
3 ss rapsolje
litt salt
1,5 dl gresskarkjerner

Pensling:
1 egg
gresskarkjerner

-Varm melken til fingervarme og ha det i en bolle, smuldre gjæren og rør godt. Ha så i olje, salt og honning. Tilsett melet og elt deigen godt. Dekk til bollen med plast i 40 minutter.

  • Skrell og riv rødbetene grovt, finhakk løken. Stek dette i en stekepanne med oljen og tilsett timian, la det stå i ca 10 minutter, pass på at det ikke blir brunt. Ha i litt salt

  • Elt deigen lett, og del den i to deler. Kjevle ut ett rektangel (ca50x30) og fordel halvparten av rødbetrøren over. Rull dette fra langsiden til en pølse og del den i ca 20 biter. Gjør det samme med delen som er igjen. Legg bitene på en stekeplate med bakepapir, dekk det til og la det heve i 30 minutter til

-Pensle med egg og ha over litt gresskarkjerner på snurrene.

  • Stekes i 8 minutter i forvarmet ovn på 250 grader. Avkjøles på rist

Bilde kommer i morgen i bloggen min :)

#519

Ema sa for siden:

Jeg har aldri vært noe flittig å bake, men i det siste har jeg ikke bakt noe som helst. Er blitt fryktelig lat å bake etter at jeg har lagt om kostholdet. Så jeg er bare innom tråden for å sikle litt. :)

#520

Ivars_mamma sa for siden:

Nettopp ferdig med soaked chocolate cake og skal straks bake Isets focaccia. Gleder meg til å servere begge deler for gode naboer i kveld.

#521

Sissel sa for siden:

Firkløverkake nå i dag. Skal serveres i 10 års dagen til minsten i morgen.

#522

Lykken sa for siden:

Første familiebursdag coming up, så denne uken har jeg bakt:
Brownies, mad muff pie eller oreo-dots dessert som vi kaller det her i huset, iskake med marengsbunn og med hvit og mørk sjokolade, blåbærpai med rømme-nøttefyll, og en gulrotkake blir det imorgen før selskapet.

#523

Nip sa for siden:

Skal feire pappa bursdag i morgen, så bakt muffins nå.

#524

Mandino sa for siden:

Bakte muffins til tantebarnets bursdag i går.

#525

Shamu sa for siden:

Bakte de nydeligste Amerikanske doughnutsene med rosa glasur på. Monsterstore, fluffy og fantastisk smakfulle. Yummi. :jupp:

#526

Sissel sa for siden:

Bakte skoleboller og vaniljehorn på søndag.

#528

Krem sa for siden:

Oppskrift?? :blafre:

#529

ingling sa for siden:

Grove speltbrød, bakes 1-2 ganger i uken. :)

#530

Effie sa for siden:

Lavkarbobakst! Kringle med vaniljekrem og marsipanfyll. Har såvidt smakt, men den brukar ikkje bli noko god før dagen etter tykkjer eg.
Laga kanelsnurrar til gubbelure av oppskrift her inne i går, fikk masse skryt.

Har endeleg fått ny komfyr, blir nok litt bakst framover!

#532

Daisy sa for siden:

2 brød.

#533

Estrella sa for siden:

Har bakt fylte horn med ost og skinke i kveld. :nam: :nam: :nam:

#534

Lyppa sa for siden:

Gulrotkake!

#535

Benzo sa for siden:

Focaccia står til heving as we speak. :jepp:

#536

Sonja Sockersöt sa for siden:

Inspirert av Shamu prøver jeg meg på baked doughnuts. Har innbilt meg at doughnuts er verdens mest usunne greie, men den ovnsstekte varianten er neppe verre enn annet søtt bakverk.

#537

rajraj sa for siden:

Jeg baker bountykake akkurat nå. Skal fryse den ned og ha med på selskap til lørdag.

#538

MegaMie sa for siden:

Jeg bakte nøttescones forrige dagen, veldig godt å ha i matpakka når man er lei brød.

#539

Candy Darling sa for siden:

CCCB. Det var lenge siden sist, og det blir hardt å vente til i morgen.

#541

Snø sa for siden:

Fastelavensboller forrige helg...litt seint ja, men vi hadde ikke tid fastelavenshelga:p

#542

Charlie sa for siden:

7-åringen bakte chocolate chip cookies i dag, og de ble utrolig gode :jupp:

#543

Kaija sa for siden:

Knekkebrød, eplekake og grove burgerbrød i dag. Det meste på slump.

#545

Gri sa for siden:

Brød, i går.

#546

Nip sa for siden:

Jeg lagde mintkuler og carobkuler i går :)

#549

Hannah sa for siden:

Har en vaniljekake i ovnen nuh. :)

#551

Sonja Sockersöt sa for siden:

Nip: Hva er bjørkesøt og hvor kjøpes det? Og hva kan jeg evt bruke istedet?

#552

Nip sa for siden:

Det er xylitol, som man kan kjøpe på helsekost :)
Kanskje man kan bruke sukrin? Kanskje man ikke trenger noe søtning heller... skal prøve uten neste gang.

#554

Ema sa for siden:

Er det lavkarbo snacks? Oppskrift?

Edit: jeg fant den.

#555

Ema sa for siden:

Åh, har du oppskrift på lavkarbobaksten?

#556

Sonja Sockersöt sa for siden:

:neie:

#558

Pingis sa for siden:

Rundstykker i går, sjokolademuffins nå, boller og bløtkake i morra. :bursdagstider:

#559

TheVoice sa for siden:

Brød og hamburgerbrød.

#561

Nessie sa for siden:

Baker nuh!
Rosinboller, og noen uten til mannen ;)

#562

mina sa for siden:

Bakte to brød på tirsdag og de er borte allerede. Har fire til heving nå.

#563

gullet sa for siden:

Jeg har akkurat tatt en porsjon polarbrød ut av ovnen. De ble gode.

#564

Gwen sa for siden:

I går bakte jeg grove horn med ost og skinke til meg selv og sjokolademoussekake som mannen skulle ha med på jobb i dag. Bursdagsmannen. :hjerter:

#565

Syrinx sa for siden:

Teite oreokjeks som ikke ble gode i går. Browniesmuffins i dag. (Fyller opp fryseren til trangere tider.)

#567

Mjau sa for siden:

Knekkebrød i dag. Nam, nam!

#568

Nextlife sa for siden:

Møsbrømlefser her tidligere i uka. Bakte opp en haug slik at vi har en stund.

#570

Nin sa for siden:

Det ble en oreokake i går kveld, den står og godgjør seg i kjøleskapet.
Gleder meg til å sprette den etterpå.

#571

Sonja Sockersöt sa for siden:

Har boller til heving. Må jo finne på noe gøy med ungene når mannen tilbringer helgene på kontoret og det er surt vær.

#572

Opia sa for siden:

Surdeigsbrød med gresskarfrø og tørka tranebær i går. Strålende til noen godt modne franske oster :ja:

#573

Sissel sa for siden:

Boller, skillingsboller og solskinnsboller nå i dag.

#574

Sonja Sockersöt sa for siden:

Nå ble jeg veldig nysgjerrig på oppskrift. :blafre:

#575

Benzo sa for siden:

Her gikk vi tomt for brød til kveldsmat, så scones står i ovnen nu.

#576

MoV sa for siden:

Eple- og sjokolademuffins

#577

Nip sa for siden:

lavkarbobrød med gojibær

#578

Nip sa for siden:

BILDE og OPPSKRIFT HER

I dag har jeg bakt ett par kneipbrød til sønnen min og groves scones til pappan min :)

#579

Nip sa for siden:

Jeg har bakt raw pepperkaker i dag, tilogmed ett par av kameratene til Vetle spiste det og sa "mmm, pepperkake" :jip: det er jo som pepperkakedeig, bare sunn :) Vetle synes ikke det var så godt, bare første smaksprøven :P

Også har jeg bakt grove scones til min kjære pappa.

Også har jeg lagd taco"lefser"/skjell, uten at det kan sammenlignes med hva man er vandt med :P

#580

Nelly Nickers sa for siden:

Rikshospitalets helsekrydderkake, som jeg fikk (smake + oppskrift) av Amelie en gang. :)

#581

Mani sa for siden:

Brød som jeg pleier ca annenhverdag. Inspirert av Anders Viestad tror jeg han het. Har aldri bakt så gode brød før i mitt liv som etter jeg begynte med det. :)

I morgen skal jeg bake snickerskake til svigermors 70 årsdag. Hun pleier å bestille den når jeg skal bake for henne.
Tok livet av min nye stekovn for et par dager siden, godt at vi har fått låne ny av butikken mens den blir reparert. Glad for garanti. :glis:

#582

Honda sa for siden:

Har i kveld bakt en sjokoladekake(som forøvrig ble moras da jeg skule ta den ut av formen.Håper den kan fikses litt med glasur,) har en sånn der "marengs"kake ting i ovenen, og en dorts??(sjokoladekjeks) kake i kjøleskapet.

Snoopy blir 4 år i morgen. Tenkte å bake muffins og siden det hun øsnekr seg men det får jeg gjøre lørdags formidag til hennes bestevenninne kommer i bursdag.I morgen er det "bare" gudforeldre så håper hun overlever uten muffinsene i morgen

#583

ingling sa for siden:

Jeg har "bakt" fredagskaffekake til jobben i morgen. Glutenfri langpannekake - takk til Regal. :knegg: Den er faktisk veldig god!

#584

Adele sa for siden:

Muffins, sjokoladekake og eplekake.

#585

Pingis sa for siden:

Jeg har gjort klar fløte-egge-melkeblandinga til rocky road-is. Fredagsstas for ungene. Og meg.

#586

Puslingen sa for siden:

Baker til 6- årsdag, så eg har oreo- cookies i frysen, og sugar- cookies i matboden. I går gjorde eg 2. forsøk på sjokoladekaka. Den har eg laga uten problem i 8 år, og no får eg den ikkje til. :gaah:

  1. forsøk gjekk i bosset siden den var rå inni etter å ha stått 5- 10 min lenger enn normal steiketid. I går kveld stod den 15 min lengre og var gjennomsteikt, men ein tanke tørr på toppen. Satser på at den hjelper med glasur, smaken var i alle fall ok.
    I alle fall er planen å laga eplekaka og daimkaka i dag, og då er eg vel stort sett klar.
#587

Lykken sa for siden:

Det er up for nye bursdager og bakte forrige helg:
banankake med kanel (fra [url]www.detsoteliv.no[/url])
Bærkake i langpanne fra samme nettside
Brownies

#588

Nip sa for siden:

Jeg har laget raw lag på lag kake til kveldkos i dag :)

Også bakt gojibrød

#589

-ea- sa for siden:

I går laget jeg boller etter en oppskrift fra forumet her.

Nå har jeg et No Knead Bread i ovnen. Må si jeg er spent på hele prosjektet, for makan til søl... Det ble ikke som på bilder jeg har sett i diverse blogger.

#590

MoV sa for siden:

I går: "Supre sjokoladekjeks" (oppskrift fra Hønni) og foccacia

#591

Bomull sa for siden:

Regnbuemuffins. I morgen skal jeg til dyst igjen, og bake sjokoladekake i tillegg. Familieselskap.

#592

Guttemammis sa for siden:

sjoko-ninjago kake og golder på med brownie pizza nå :nam:

#593

Adele sa for siden:

Sjokolademuffins og hveteboller i dag; den store bursdagsuka...

#594

Nelly Nickers sa for siden:

Jeg har laget langpanne sjokoladekake, skal selges på marked i morgen.

#596

Dixie Diner sa for siden:

Hvordan ble det? Jeg må ha bittelitt mer mel i enn det som står i oppskriften (men ikke for mye, der har jeg brent meg). Men det går stort sett helt fint, selv om melet fyker overalt når jeg skal vende brøddeigen nedi formen.

#597

ingling sa for siden:

Grove rundstykker. Prøvesmakes as we speak. :nam:

#598

Palmen sa for siden:

Inspirert av all bakingen her inne blir det nok kanelkake i dag.

#599

Bomull sa for siden:

Det blir kanelboller her i dag :sikle:

#600

Interference sa for siden:

Karamellkake og coca cola chocolate cake i går.
Foccacia i dag.
sliten

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.