Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Medisterkaker med krydder? Hjelp!

#1

Bluen sa for siden:

Jeg skal lage medisterkaker for føste gang i mitt liv, og har lyst på en litt mer spenstig variant enn de tradisjonelle norske. Er det noen som har forslag til hva slags krydder jeg kan bruke - ved siden av hvitløk. Muskatnøtt? Hva er det som gir litt julesmak?


#2

Albertine sa for siden:

Muskatnøtt var det første som slo meg iallefall.


#3

Filifjonka sa for siden:

Jeg pleier å bruke oppskriften til Matprat, bortsett fra at jeg bytter ut halvparten av medisterdeigen med karbonadedeig. Det syns jeg blir en bedre konsistens og bedre smak. I den oppskriften er det muskat, ingefær og pepper, og den blandingen er egentlig veldig god syns jeg. Men det er jo den tradisjonelle norske.


#4

Bluen sa for siden:

Har nå snakket med svigermor og fått en oppskrift med muskat, ingefær og allehånde. :jupp: Jeg tenkte å halvblande svinekjøttdeig og medisterdeig.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.