amo sa for 14år siden:

Som jeg har tilstått i en annen tråd, så er jeg absolutt ikke noe kjøkkenmenneske.
Det ble en diskusjon på kakemannbaking i dag, og det var en som hadde stekt 19 brett. :sjokk:
Jeg sa som sant var at vi bakte fire brett, fotograferte begivenheten og kastet resten av deigen hvis det var mer igjen. (Viktig å dokumentere i barnas bøker slik at etterkommere kan se hvilken suuuper mamma de hadde). :knegg:
Jeg fikk en slik :sjokk: tilbake.
Hva gjør dere andre?

Susse sa for 14år siden:

Jeg bruker opp alt, men om vi blir lei legger jeg deigen i plast i kjøleskapet og tar den senere.

Filifjonka sa for 14år siden:

Hvis du bare skal steke fire brett er det jo bedre å lage en mindre deig, ikke en som er nok til 19 brett.

Jeg pleier ikke kaste kakedeig, men det har hendt jeg har kastet en bitteliten rest av pepperkakedeigen om det har blitt veldig mye mel i den og jeg har vært lei av å kjevle.

Blåbær sa for 14år siden:

Steiker opp hver eneste lille deigbit.
Har jeg først bakt greia skal den jommen meg steikes og spises også!
Jah, jeg kaster ikke de som blir litt brent eller knekker heller. De havner i en kriselagerboks. :gnien:

Blondie sa for 14år siden:

Jeg tror ikke jeg hadde tenkt på å kaste deig, nei. :knegg: Jeg hadde nok heller ikke laget så mye deig at det var rom for 19 brett.

Kanina sa for 14år siden:

Jeg gjør som Susse, men så blir deigen liggende så lenge at jeg må kaste den til slutt. :flau:

Vimsen sa for 14år siden:

Steker opp alt. Jeg står som regel alene igjen på slutten. Minsten og jeg. Minsten på 5 (i morgen) skal bli kokk.

Dixie Diner sa for 14år siden:

Klart ikke. Deig kan vel som regel både fryses og oppbevares i kjøleskapet. Cookie-deig er jo GENIALT å rulle ut til en tykk pølse og stappe i fryseren, så kan man bare ta den ut og skjære i skiver og steke når man har lyst på.

amo sa for 14år siden:

Med et års holdbarhetstid? :knegg:

Dixie Diner sa for 14år siden:

Aner ikke, kaker og holdbarhet er ikke et issue her i huset. :knegg:

Tuneland sa for 14år siden:

Neh, kakedeig er jo godt å spise mens man baker, så det er ikke et problem i dette huset. (Og ingen har noen gang fått mageproblemer etter deigspisinga heller.:p)

Meissa sa for 14år siden:

Kaste kakedeig :eek:. Jeg lagde oldemor hildurs pepperkakedeig på lørdag og innså plutselig at 1650 gr hvetemel, 500gr sirup, 500gr sukker og 5 dl fløte blir veeeldig mange pepperkaker. Vi putta halve deigen i fryseren. Det skal bli pepperkakehus seinere i desember engang.

Malama sa for 14år siden:

Selvsagt ikke, vi baker til det er slutt på deigen.

lager heller en mer passe mengde i forhold til tolmodigheten.

Maz sa for 14år siden:

Nei, vi kaster ikke deig.

Mazungen og jeg har akkurat lekt litt med ferdig pepperkakedeig og glittergele fra Wilton.

Vi er jo ikke så opptatt av å dokumentere bakingen med bilder. Mer opptatt av kosen og morroa enn av å kunne bevise at vi gjorde det.

Blir pepperkakehus senere i desember.

Vimsen sa for 14år siden:

Hjelpe meg så på hugget folk er her i dag da. Jeg synes et er deilig å dokumentere pepperkakebaking, og jukse litt med å dytte mel i ansiktet og slikt. Herlig. Deilige julen!

Maz sa for 14år siden:

Jeg er da ikke på hugget, jeg ser bare ikke behov for å dokumentere pepperkakebaking. Jeg er sjeleglad for at jeg synes det er gøy og ikke noe jeg føler jeg må gjøre eller dokumentere. Iallefall ikke gjøre FOR Å dokumenter at vi har gjort det.

Vi tar gjerne bilde av årets pepperkakehus.

Vimsen sa for 14år siden:

Det er kjempegøy å dokumentere slike tradisjoner. Synes jeg. Det er ikke alltid jeg husker det, da.

safran sa for 14år siden:

Selvsagt kaster man ikke deig, like lite som man kaster annen mat som ikke er ødelagt. Stekes det ikke opp der og da, kan det kjøles eller fryses.

C3PO sa for 14år siden:

Nesten alle julekakeoppskriftene halveres før jeg lager dem. Hvis det er noe deig til overs, så fryses det. Man kaster jo ikke mat med mindre den er dårlig.

Ru sa for 14år siden:

Hvis jeg er drittlei av å bake og har fått nok går resten i bosset. Jeg gidder i hvert fall ikke fryse det, det er nok greier i frysen som burde vært kastet først som sist.

Candy Darling sa for 14år siden:

Du mener at du kaster den først når den er dårlig, ja? :knegg:

Det er i hvert fall normen her i huset.

Tallulah sa for 14år siden:

Kaster ikke deig (Dvs. hvertfall ikke før den har blitt dårlig, ala Candy) og dokumenterer når vi husker på det. Jukse med mel i ansiktet fordi det er søtt fikk meg til å gapskratte.

Pebbles sa for 14år siden:

:dulte:

Malama sa for 14år siden:

Det dokumenteres nok når vi baker ja, det synes jeg er koselig, men vi baker ikke for å dokumentere, vi dokumenterer fordi det er koselig å ta vare på slike koselige minner.

Erica sa for 14år siden:

Jepp. Og det er ikke alltid like lett å beregne hvor mye deig man trenger. Jeg gidder ikke steke opp mye større mengder enn det som blir spist, så da kaster jeg heller litt deig om det ikke er bruk for alt.

polarjenta sa for 14år siden:

Jeg har kastet deig en gang, og det var den gangen jeg skulle lage pepperkakedeig selv for første gang. Jeg lagde en gedigen porsjon, og hadde ikke sjans til å bruke hele selv. Jeg hadde den først i fryseren med en intesjon om å bruke den senere, men det skjedde ikke.

Elise sa for 14år siden:

Vi kaster den siste lille resten, den som er så "utvannet" av mel og sikkel og laus i konsistensen og uansett bare kunne fylt opp 1/4 brett.

Elisabet sa for 14år siden:

Jeg putter resten i fryseren om vi ikke får brukt opp alt. Der ligger den gjerne til neste jul og blir kastet da. :sparke:

Bille sa for 14år siden:

Høh, nei. Lager jeg kakedeig så er det jo fordi jeg skal bake,

Tinka sa for 14år siden:

Bruker opp deigen.

Nip sa for 14år siden:

Kaker og godis er vel noe jeg har lavere terskel på å kaste enn annen mat, heller det enn å måtte spise opp bare for at det skal bli tomt... men prøver å lage passe med mat/kaker eller hva det måtte være, fryse ned om det fungerer eller gi bort :)

C3PO sa for 14år siden:

Jeg lager all mat fra bunnen av, så det er lite som blir kastet her i huset. Og "best før"-datoer blir ofte veiledende for oss.

Divine sa for 14år siden:

Jeg kaster ikke deig. På lik linje med at jeg prøver å unngå å kaste mat generelt. Å bevisst lage for masse deig når man vet det skal kastes, synes jeg er fullstendig unødvendig og litt bekymringsfullt.

Kanina sa for 14år siden:

Tallulah sa for 14år siden:

Jeg kaster mer, fordi jeg er så sulten når je lager mat at jeg alltid lager nok til at alle skal kunne spise seg mette på hver eneste ingrediens alene. :knegg:

Kanina sa for 14år siden:

Ja, det kan jeg også finne på. Eller feilberegne. Og så glemme å ta med meg restene til lunsj før de blir dårlige. :flau: Men hva har det med matlaging fra bunnen av eller ei å gjøre?

Skilpadda sa for 14år siden:

Hvis jeg innser at det er altfor mye deig, så hiver jeg heller restdeig enn å bruke strøm på å steke alle kakene og så hive resten av dem når de har blitt dårlige og ikke oppspist noen uker senere. Såpass miljøbevisst er jeg da. :overlegen:

Maverick sa for 14år siden:

Jeg tar med deigen ut i naturen, lærer barna å lage et bål på en sikker og pedagogisk måte, og mens vi snakker om forskjellige typer barnåler steker vi opp hele kakedeigen over åpen ild, for så å smuldre den opp og gi den til de sultne småfuglene.

Gjør ikke alle det, altså?

Skilpadda sa for 14år siden:

Kaker til småfuglene? :tullerdunisse: Er du klar over hva mettet fett og raske karbohydrater gjør med stoffskiftet til gran- og løvmeiser, eller? Noen folk skulle bare ikke ha lov til å bevege seg ut blant ville dyr. :(

Nillenalle sa for 14år siden:

Sånn gjør vi også, hver gang det blir deig til overs. Har derfor slutta å bake pga er så vanskelig å vurdere mengden deig. Blir så lett for mye deig og da har vi det gående med den bålbrenninga...

Skilpadda sa for 14år siden:

Bålbrenning fører forresten til masse unødvendig CO2-utslipp. Selv foretrekker jeg å være et forbilde for sønnen min når det gjelder miljøbevissthet. Vi velger faktisk ofte å ikke steke kakedeigen i det hele tatt.

Maverick sa for 14år siden:

Åh! Haha, nei, Skilpadda, der glemte jeg å presisere, gitt. :trillende latter:

Det er selvfølgelig kun de lettfordøyelige kruskaklikakene med solsikkeolje som gis til småfuglene. Serinakakene som blir til overs tar vi med oss til sentrum for å dele ut til stakkars, muslimske barn som sikkert ikke får julekaker, en og annen uteligger (men ikke de rumenske! ) og til Frelsesarméens grytevakter. :from:

Kitty Bastard sa for 14år siden:

Jeg bare spiser kakedeigen, jeg.

Mrs. Longbottom sa for 14år siden:

Denne tråden var rar.:gal:

Ole Brumm sa for 14år siden:

Nei jeg kaseter ikke kakedeig, prøver heller å lage mindre deig. Nå har jeg noe pepperkakedeig i fryseren, siden vi alle gikk litt lei, tenkte mannen skulle få være med på en økt også når han er hjemme en helg.

Anuk sa for 14år siden:

Av typen pepperkaker og slikt som skal kjevles, så hender det nok at deigrester går i søpla etter at de har vært gjennom x-antall runder med kjevling. Da synes jeg kanskje ikke den er all verden å spare på. Ikke pleier vi spise opp alle pepperkakene heller...

Pebbles sa for 14år siden:

:lol:

Enda mer:lol:

Min favorittuttalelse i denne tråden er at å kaste kakedeig er "bekymringsfullt". :knegg:

Chanett sa for 14år siden:

Siden jeg kun baker kaker for å ta bilder av ungene til bloggen så lager vi en minideig. Ungene får selvsagt ikke spise kaker mer enn for fotografiets skyld.

amo sa for 14år siden:

Selvsagt. :dulte:

Toffskij sa for 14år siden:

:rofl: Særlig til Maverick.

Skilpadda sa for 11år siden:

Dette er en klassisk tråd som burde leses av flere, eventuelt flere ganger. Særlig nå i førjulstiden. :haha:

Maverick sa for 11år siden:

Åh! :love:

Nå lurte eg på kva eg hadde hatt å bidra med i ein kakedeigtråd, men det var så klart berre fjas. :knegg:

liefje sa for 11år siden:

Jeg lager alltid for mye kakedeig til pepperkaker eller kakemenn. Det har hendt at jeg har kastet resten naar ingen andre gidder aa bake lenger. Jeg foretrekker andre kaker og baker saanne kaker for kosen, og da gidder jeg ikke staa alene bare for aa unngaa kasting. Men litt deig hadde nok gaatt i munnen, ja.

Bloppy sa for 11år siden:

:grineler:

Takk skilp for at du dro opp denne igjen så jeg fikk meg en god latter!

Hyacinth sa for 11år siden:

Frelsesarmeen vil ikke ha julekaker, bare penger. :nemlig:

amo sa for 11år siden:

Ha,ha jeg også, og iallefall en som var startet av meg?? Kom på at jeg har bilde fra forfjor årets pepperkakehus, siden jeg tok å pyntet ulikt på alle fire sider for å ta fire ulike bilder, som kan sprees på facebook i fire ulike år. :knegg:

Milfrid sa for 11år siden:

Jeg kastet den deigen som en 8-åring hadde sittet og knadd på i en time, men den som jeg selv har knadd sparer jeg. :nemlig: (hadde vennegruppe og bakte julekaker)

Frøy sa for 11år siden:

Åh, jeg savner Kitty.

Hondacrv sa for 11år siden:

Eg anser ikkje ferdig pepperkakedeig som mat i den forstand at det er ting som er bra å få for mye av i magen. Så det hender eg kastar littegrann utan å ha svart samvit av den grunn.

Hondacrv sa for 11år siden:

Igjen? No har eg latt meg lure av gamle tråder to dagar på rad. Maakan.

Chanett sa for 11år siden:

Jeg fjaser selvsagt ikke. Kakebakendehappisnappi som jeg er.

Nenne sa for 11år siden:

Nei! :eek: Her bakes alt ut og alt blir spist. Hver smitt og smule.

Bille sa for 11år siden:

:lol:

Fint med nye bidrag også!

Røverdatter sa for 11år siden:

Vi baker ut alt på en gang og kaster aldri noe av deigen. Vi blir lei, men det har aldri falt meg inn å gjøre annet enn å bake ferdig.

Daisy sa for 11år siden:

Nei!! Jeg baker opp ALT!

Røverdatter sa for 11år siden:

Fnis. Gammel tråd, ja. Her går det på autopilot.

gullet sa for 11år siden:

Lurer på om jeg bare finner frem noen gamle bilder og overhører maset om at i år må morfar komme og bake pepperkaker med oss.

Hondacrv sa for 11år siden:

I dag har eg kasta litt deig. Når han er blitt elta fire gongar, går han i bosset.

Hyacinth sa for 11år siden:

Fy skam. :knegg:

Guttemammis sa for 11år siden:

Kastet også pepperkakedeig i dag,
kommer ikke til å spise halvparten av det vi har bakt engang.

Hondacrv sa for 11år siden:

Skamma er tung å bere, kjenner eg på i kveld.

Mammatiltre85 sa for 11år siden:

Jeg bruker nok opp hele deigen. Evt legger den i kjøleskapet til dagen etter vist jeg ikke har mer tid på bakedagen