Malus sa for 13år siden:

Overskrifta sier det.
I kjøleskapet har jeg et glass med eggehviter...

liefje sa for 13år siden:

Marengs. Pavola.

Marit K sa for 13år siden:

Mandelbunner.
Eggehviter kan også fryses, dersom du ikke ønsker å bruke de til noe akkurat nå.

Tallulah sa for 13år siden:

Pikekyss.

Kaprifol sa for 13år siden:

Mandelbunn eller marengsbunn kan du bake nå og fryse ned til seinere bruk. Jeg pleier gjøre det med marengsbunn til iskake. :nam:

Tuppen sa for 13år siden:

Pavlova. :nam:

Nextlife sa for 13år siden:

Som en her over sier, det funker bra å fryse eggehviter.
Jeg synes faktisk at bakeegenskapene forbedres etter frysing. Pavlova f.eks, blir mye luftigere med nytinte eggehviter.

Madicken sa for 13år siden:

Kokosmakroner, så kan du i tillegg skryte av å allerede ha startet med julebaksten.

Eller kanskje ostesufflé?

Señora sa for 13år siden:

Marshmallows.

Svanen sa for 13år siden:

Jeg slenger de som oftest i neste gang jeg har pannekaker eller omelett. Men ellers gode forslag her ja.

Nextlife sa for 13år siden:

Til ostesufflè bør man ha eggeplommene også.

Harriet Vane sa for 13år siden:

Kanskje du skal lage kransekake til jul? Frys dem ned og bruk dem siden.

Madicken sa for 13år siden:

Men flere hviter enn plommer, trodde jeg, som dog aldri har laget sufflè selv.

Nextlife sa for 13år siden:

Jeg lager med samme antall av hver, har aldri sett ell er prøvd noe annet. Jeg vil tro at om man skal bruke flere plommer i den hvite sausen vil den bli både tung og mektig.

Robyn sa for 13år siden:

Pavlova. :nam:

Elisabet sa for 13år siden:

Trollkrem. :nam: Må lages i stor porsjon. :D Kan bruke andre bær enn tyttebær også om en ikke er så glad i tyttebær.

Malus sa for 13år siden:

Hvor lenge holder eggehviter i kjøleskapet?

Nextlife sa for 13år siden:

Godt innpakket; 1 ukes tid i alle fall.

Flubby sa for 13år siden:

Eton mess. Tradisjonsrik engelsk dessert som er verdens enkleste. Lag marengs av hvitene, og bryt den opp i store, gode biter. Visp krem, bruk gjerne litt vaniljeekstrakt i kremen. Masse friske bær! Og rør sammen til en deilig røre! Pynt toppen med friske bær, og du er familiens store helt, for noe så godt er det ikke hver dag man får smake :D