Susse sa for 14år siden:

Jeg skal lagen en pandakake til 8 åringen (som er hekta på Panfu) Har en Wiltonform som er en bamse, så den delen er grei. Hva slags krem/topping/pynt bør jeg bruke ? Har pleid å bruke den vanlige smørkremoppskriften til cacas, men hvordan blir den å farge sort ?
Kan jeg evt. lage sjokoladesmørkrem og farge den sort ? og så vanlig hvit på resten ?
Jeg skal bruke sprytepose og pynte på tradisjonell cakasvis med ulike tipper.

Skilpadda sa for 14år siden:

Jeg ville brukt sjokoladesmørkrem med svart farge i, vil tro den bare blir grå hvis du prøver å farge hvit krem svart. Jeg brukte en god del kakao og deretter svart farge da jeg skulle lage en lundefuglkake en gang, og den ble veldig svart.

Vito sa for 14år siden:

Tror Padda har rett i at den blir grå om du farger hvit krem.
Har ikke testet selv, men mener jeg har lest det en plass.

allium sa for 14år siden:

Sjokoladesmørkrem som du farger svart, ja. Ellers går det altfor mye farge. Til den hvite kremen bør du bruke oppskriften med matfett, ikke med smør, hvis det viktigste er utseendet og ikke smak. Med smør blir den gul.

Susse sa for 14år siden:

Da blir det flott matfett i den ene og kakao i den andre :)