#1
Robyn sa for siden:
Overskriften sier vel det meste. Skal skrelle og koke poteter for å lage potetmos.
Kan de stå ferdigskrelt i kaldt vann et par timer før de kokes?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Poteter, hvor lenge kan de stå i vann før de kokes?
#2
isola sa for siden:
Jada, det kan de. Bytt vann før koking, og dropp salt i vannet.. Det gjør potetmosen seig. Og ikke bruk stavmixer eller tilsvarende til å mose med, da blir det bare søl!
#3
Cuyahoga sa for siden:
Ja, det går helt fint!
#4
Robyn sa for siden:
Supert, takk for svar!
#5
Ivars_mamma sa for siden:
De kan fint stå mer enn to timer også. Eneste som ikke bør ligge i vann, er poteter som er kuttet i skiver og skal brukes til feks fløtetpoteter. Potetmelet i potetene vil da forsvinne og de vil ikke ha samme evnen til å jevne fløten.