Hyacinth sa for 14år siden:

Jeg skal lage Gordon Ramsays julemeny med rosenkål, pancetta og kastanjer. På tv ser hans kastanjer myke ut. Mannen var i butikken og kom hjem med noe som ligner på de kastanjene man finner ute om høsten. Det er vel de giftige hestekastanjene, så jeg håper det ikke er det. De er ikke helt harde, men de har et skall.

Hva skal jeg gjøre med dem?

Hyacinth sa for 14år siden:

www.matogdrikke.no/content/view/3247/10296/

Jeg fant noe her, og det ser ut som jeg muligens må koke dem først. Og så skrelle, og så blande med rosenkål? :undrer:

Hyacinth sa for 14år siden:

Ingen? :undrer:

Tangerine sa for 14år siden:

Inn i ovnen og så vekk med skallet. Sier min England venninne. Hun har akkurat nå rosenkål, bacon og kastanjer i en stekepanne. Kalkuntilbehør. :)

safran sa for 14år siden:

Jeg ovnsbakte kastanjene på 225 grader i en halvtime. Jeg skar et kryss i toppen før jeg satte dem inn. Så skreller du dem.

Tallulah sa for 14år siden:

Spisekastanjene er ikke like glatte som hestekastanjene. Skjær et krisemøte i skallet, og grill dem i ovnen.

safran sa for 14år siden:

Krisemøte i skallet? :humre:

Tallulah sa for 14år siden:

:rofl: hersens iPhone. Jeg mente å komme med et tips likt ditt.

safran sa for 14år siden:

:knegg: Jeg lurte først på om jeg hadde gått glipp av et nytt uttrykk.

Hyacinth sa for 14år siden:

Takk. Det gjorde jeg nå. En av kastanjene var vidunderlig god. To andre var harde. De resterende var myglet. :mumle:

Hyacinth sa for 14år siden:

Ja, det er det jeg skulle hatt i morgen. Det blir hasselnøtter i stedet for kastanjer nå. Det sier Tina Nordstrøm at er godt, og jeg har prøvde det før. :knegg:

safran sa for 14år siden:

Så kjipt! De ville jeg returnert av prinsipp!

Hyacinth sa for 14år siden:

Jeg skal klage. Jeg er også temmelig prinsipiell på det området.