Tiramisu eller panna cotta? Til panna cottaen kan du jo ha bærsaus. Og det går jo fint å lage den i en stor skål som alle forsyner seg av. Eller er det for mye pudding for deg?
Det er ikke alle som liker sjokoladefondant og når vertinnen allerede har sagt at det ikke er en bra plan høres det skikkelig teit ut å vurdere det. Synes jeg.
Hva med Pavlova? Lett å gjøre ferdig på forhånd. :nikker:
Ikke like tiramisu? :confused: Ja, ja. Panna cotta er likt cb, men får ikke skorpen og er noe fastere i konsistensen. Veldig enkelt å lage. Ellers er jo pavlova godt, det hadde vi på julaften i år!
Pavlova er godt ja. Men jeg tror ikke mine barn liker det ihvertfall og mannen min liker ingen desserter. Dumme mannen. (Han sa forresten i går at tiramisu er den eneste desserten han faktisk liker :knegg: ).
Jeg hadde med dessert til nyttårsmiddagen hos en nabofamilie i fjor - panna cotta og bærsaus i porsjonsglass til de voksne og gele i tre farger i porsjonsglass til barna
Sjokolademousse?
Hjemmelaget karamellpudding?
Is med lune bær?
Jeg tenkte jo sjokoladefondant (egentlig flytende sjokoladekake i stor springform) og is, men det blir jo ikke det nå.
Men noe med is bør det bli slik at barna får noe de liker. Jeg vurderer fruktsalat og is, tror jeg.
Om det hadde vært her hjemme kunne jeg laget sånne vame bær oppi hvit sjokolade og vanilje i stetteglass (oppskrift her inne en plass), men det må jo lages rett før så da utgår det.
Jeg har fått i oppdrag å lage desserten til i morgen, og vakler mellom ispai (varm bunn med is og bær oppå) og tilslørte bondepiker. Jeg har ikke bestemt meg helt for hva jeg gjør ennå.
PannaCotta er kjempelett altså. Fløte, sukker og vaniljestang varmes opp til kokepunktet - så tilsetter du gelatin og heller det enten over i porsjonskopper. Så tar du bringebær, melis og litt sitron og blender - så blir det deilig saus. EasyPeasy altså.
Is og tilbehør; Varme bjørnebær(kan ta med frosne og fikse ferdig med varm sukkerlake der, eller ha i laken rett før dere drar og lunk ev. litt i mikro), karamellsaus, sjokoladesaus, is-kjeks, nonstop, peanøtter osv.....Kanskje ikke alt og ikke samtidig på, men iallfall noe jeg vil tro de fleste kan like.
Eller bjørnebærfromage?
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.