Jeg er treg av meg og oppdaga først nylig, til mitt store sjokk, at dette multinasjonale selskapet har etablert seg i øvre luksussjikt i trendy kaffe-pushing på Eger i Oslo :eek:
Hva var det som skjedde på veien? Hvordan ble bedriten industrikaffe high end med lange køer? Er det Clooney alene?
Kaffen er alldeles ikke bedriten. Jeg kjenner en av landets fremste barristaer, og han sier at for amatører så lager nespresso bedre kaffe enn man selv klarer på en manuell kaffemaskin. Det går veldig fort å lage bare en kopp kaffe, og kaffedrikker som latte/cappuccino går som en drøm.
Men det overrasker meg at det har drept alle boikott-Nestlé forkjemperene som en stund var her inne. Jeg var heldigvis aldri av dem, så jeg trenger ikke svelge den kamelen før jeg nyter kaffen min.
Og du har virkelig rett i at det er absurd lange køer i butikken på Eger. Men jeg tror at det er en av 10 butikker på verdensbasis.
Har de byttet side da? Jeg tror ikke nødvendigvis det var de samme som boikottet Nestlé som har kastet seg på Nespresso-bølgen. Det er vel heller bare lenge siden det har vært noen boikott-diskusjon, etter å ha hatt et utall slike på NM og i starten av FP, hvis jeg husker riktig. Og så mener jeg å huske at det var et tema som kom oftere opp på NM da mange hadde baby, og det var snakk om MME og babymat og sånt?
Nespresso er en helt genial markedsidé. Det er en gedigen gullgruve å få tusener av kaffedrikkere til å abonnere på en bestemt type kaffe i uoverskuelig fremtid. I tillegg betales det for maskinene. Lukrativt for Nestle dette.
Har aldri boikottet og nyter Nespressokaffen min. Som eneste kaffedrikker i huset, en til to kopper pr dag, hvorav en latte, så er den perfekt for meg. Industrikaffe er noe helt annet altså. :nemlig:
Bedrifter kan forresten få en gratis maskin, så det er ingen tvil om hvor Nespresso tjener pengene sine.
Jeg kjenner et par eks-boikottere som rett og slett ikke visste at Nespresso var et Nestlé-produkt. Og når de først var hekta så var det ingen vei tilbake.
Det eneste det førte til var halvdumme diskusjoner av typen "men atte boikotten gjelder jo barnemat og sånt da, ikke andre ting lissom :blånn:"
:knegg:
Det blir jo ei avveing som det meste anna. Prisen er høg men kaffien er god, den er lett å tilberede, den er alltid tilgjengelig, kaffien er fersk. For meg er dette på lik linje med at eg spise indrefilèt, ikkje mørbrad, torrito-tomat, ikkje vanlige tomatar, maldonsalt, ikkje vanlig salt.
Vi hadde Nespressomaskin på gamlejobben. Utrolig god kaffe - perfekt hver gang -og man bli ikke lei siden det er lett å variere mellom typene.
Men; jeg lurer på om Nespressokaffe er en skikkelig versting når det kommer til misfarging av tenner? Kanskje cremaen som gjør det? Jeg hadde skikkelig problemer med misfarging av fortennene i høst, og fikk de pusset ihvertfall to ganger da jeg var til tannlegen likevel. Det tok likevel bare et par uker før det var like ille.
Nå drikker jeg like mye kaffe, men presskannekaffe med kaffeblandinger fra butikken. Ikke like godt, men tennene blir ihvertfall ikke misfarget.
Altså, alle får jo unne seg hva de vil og drikke hva slags kaffe de vil, men det må da være lov å stille seg kritisk til at et multinasjonalt selskap skaper et enormt marked ved å selge kaffe til 700 kr. pr kilo. Litt refleksjon om forbruksvaner bør man tåle selv om man nå har kjøpt Nestles abonnementsordning og syns at det er helt fantastisk.
Jeg boikotter Nestle og en Nespressomaskin kommer aldri i mitt hus. Jeg har heller ikke sansen for kapslene da det er unødvendig forsøpling, og så vidt jeg har forstått låser man seg også til en produsent.
Jeg har stusset over at Nestleboikotten har vært nesten fraværende når disse maskinene har blitt diskutert.
Jeg lever sammen med Retz. :boikotter: Det blir ingen Nestlé-maskin her i huset. Den mengden unødvendig søppel som man får er også et godt argument. Jeg skal kjøpe kompostbinge til sommeren og kaffe kan komposteres, kapsler kan ikke komposteres.
Jeg har smakt nespresso-kaffe og det er greit nok, men jeg foretrekker min egen ferskmalte presskannekaffe any day. Jeg har en singelkanne, maler (ikke nødvendigvi snobbebønner heller, kanskje de mørkbrente fra IKEA, Friele frokost eller Kjelsberg mørkbrent) og lager perfekt kaffe til meg selv på kun kort tid.
Jeg synes kaffen smaker pyh, den genererer masse søppel for en storsuper som meg, er superdyr og er upraktisk når man har mange kaffegjester.
Jeg fnyser i barten for hver person jeg kjenner som har blitt helfrelst, og føler meg som et skikkelig mye bedre menneske enn dem (på kaffefronten, i hvert fall). :knegg:
Har aldri boikottet og lever godt med min espressomaskin. Kaffen koster ca. 3 kroner koppen. Drikker i snitt maksimalt 1 kopp om dagen hjemme. For sånne som meg så tror jeg at jeg økonomisk sett ikke taper på det heller.
Jeg drikker ikke så mye kaffe, men jeg er veldig glad i god kaffe. For min del fylles mitt og de fleste av mine gjesters kaffebehov av presskanner i ulike størrelser, kaffetrakter, espressokanne og egen kaffekvern.
Boikotterene jeg kjenner har ikke Nespressomaskin, så det er ikke nødvendigvis slik at de har blitt omvent i noen nevneverdig grad. Nestle selger jo fortsatt barnemat i stor skala, og gjorde det da boikotten var som mest omtalt, så det må ha vært en god del som ikke boikottet også.
Jeg stiller meg skeptisk til tøybleier på grunn av bl.annet økt strømforbruk og andre faktorer som kan gjøre at vinningen går opp i spinningen. Kapselmaskiner derimot fører til mer søppel uten at noe annet reduseres eller forbedres i forhold til vanlige espresso- eller kaffemaskiner. Det finnes mange gode kaffemaskiner som ikke bruker kapsler, eneste forskjell mellom dem og Nespresso & Co. er nettopp søpla det genererer. Og det liker jeg ikke.
Nei, altså seriøst HV - én kapsel om dagen er faktisk "ingenting" i denne husholdningen. Om jeg skulle tatt opp kampen mot emblasje var det altså uendelig mange andre varesorter som sto foran Nespresso i køen.
At bleier gir mye søppel er ingen bombe. det gir masse, masse søppel.
Energiforbruket ved tøybleier er blitt undersøkt flere ganger, og alle undersøkelser viser at det er mye lavere enn energiforbruket ved produksjon og transport av engangsbleier. Gitt at man vasker tøybleiene på anbefalt måte.
Myte produsert av Libero. (Denne påstanden serveres bla. i spedbarnsboken man får på sykehuset og den er altså sponset av Libero)
I bleieregnskapet regnes for det første ikke miljøbelastningene ved å produsere og frakte bleiene inn. For det andre er det regnet på det (bla en britisk undersøkelse) som sier at strømforbruket ikke overgår miljøbelastningene når man vasker ved 60 C og ikke tromler. For det tredje regnes ikke miljøbesparelsene ved arv/bruktsalg inn.
Jeg vasker 3 ekstra maskiner i uken, og da vaskes gjerne noen håndklær, kluter osv også. Jeg vasker aldri mer enn en - to maskiner om dagen uansett og vi har tre barn.
Nettopp, og det er det nok mange som ikke gjør. Jeg kunne ikke gjort det, f.eks., ettersom jeg ikke har tørkemuligheter. Har man det så er det helt klart bedre for miljøet.
MEEEN, det var altså ikke meningen å spore av i en tøybleiedebatt her.
Alle monner drar. Hva hvis man tenkte slikt om alt, "nei, det betyr så lite i den store sammenhengen." Da får man ikke utrettet noe. Det er en skremmende sløv holdning syns jeg.
Jeg vurderte tøybleier av miljøhensyn, men droppet det pga regnestykket du henviser til over her.
Og om all kafen som serveres her i huset hadde vært Nespressokaffe, hadde kapslene vært en issue hos oss også. Men når vi har gjester og mange skal ha kaffe på én gang, bruker jeg trakter eller presskanne så de kapslene jeg bruker fyller et bittelite hjørne av en bærepose. Tilsvarer kanskje en leverposteiboks??
Det hørtes da ut som en særdeles arrogant og mulig kjøpt og betalt uttalelse. :knegg:
De fleste barristaer jeg kjenner (3 stykker, deriblant også minst en prisvinner) anbefaler aeropress til hjemmebruk for å få god kaffe.
Tim Wendelboe er en av dem som skriver varmt om aeropressen, og jeg tror ikke noen vil betvile hans kunnskap om kaffe.
Jeg tviler ikke på at nespressokaffe er bedre enn den kaffen jeg ville laget på Rancillioen vår altså, men om den er bedre en ihuga hjemmekaffelager sin? Vel.
Etter vi begynte å kildesortere, så ville faktisk familiens kaffeforbruk og kapslene som hørte til, gjøre en forskjell. Det ville blitt noen never i uken. Når plasten og papiret er ute av restavfallet og vi ikke kaster bleier, så er det stort sett bare gulrotskrell og ikke oppspist matpakke i restavfallet.
Når jeg begynner å kompostere så vil vi ha kuttet ned husholdningens restavfall med nærmere 90 %. :kry:
Jeg tror veldig mange velger tøybleier pga miljøet, og dermed vasker de også på anbefalt måte. Og når man ikke vasker på anbefalt måte, men f.eks bruker tørketrommel, så er vel energiforbruket ved tøybleier ca det samme som for engangs, og dermed er tøybleier fortsatt et bedre alternativ for miljøet pga betydelig mindre søppel.
Det er greit at kapslene ikke tar særlig stor plass i søpla, men det er unødvendig plass. At annen emballasje også er unødvendig er da ikke et argument. Two wrongs does not make a right. Ikke går det an å gjenvinne dem heller, i motsetning til mye annet materiale.
Neida, det er verken en skremmende eller sløv holdning. Jeg er helt klar i toppen, ikke det minste sløv og du trenger ikke å bli skremt - jeg pleier å være ganske flink til å realitetsorientere. Kapslene har vært oppe til refleksjon og nøye vurdering og kommet ut i den andre enden som akseptabel mengde avfall med tanke på hva den tilfører min hverdag.
Du kjøper også sikkert matvarer med embalasje på hver eneste uke, eller hva? Kjøttpålegg i plastikkembalasje, leverbostei i bokser, kaviar i tuber? Jeg ser kapslene i forhold til all annen embalasje vi må forholde oss til, og de utgjør virkelig forsvinnende lite ( utfra akkurat vårt forbruk) og da å konstatere at det kan vi fint leve med, er en vurdering basert på fornuft. For meg er det viktig å holde tunga rett i munnen når miljøhensyn skal tas og dette skiller hysteri fra fornuft.
Om vi hadde hatt et skyhøyt forbruk av kapsler, hadde min vurdering vært annerledes.
Hos oss kan alt det der resirkuleres, bortsett fra kaviaren. Jeg prøver faktisk å kutte ned på emballasje, ved å kjøpe i løsvekt direkte fra slakter. Ikke alltid vi rekker, men det hjelper da litt. Og å velge en dyr maskin, som er miljøuvennlig på flere måter (frakt, umulig å gjenvinne), bare for enkelthetens skyld, kommer virkelig lavt på prioriteringslista. Samt at kaffeconnoisseuren i huset ikke vil ta i en slik med ildtang en gang.
Nei, men det blir så poengløst for meg å utpeke EN ting som synderen når det finnes så mange syndere. Jeg har et bevisst forhold til embalasje generelt, og jeg tenker at mitt mål er å minimere embalsjen totalt sett sett i forhold til hva som bringer min hverdag glede. Jeg elsker Nespressokaffen min - og den ene kasplelen forbruker jeg på daglig basis og sover godt om natta likevel.
Jeg synes at å henge seg så veldig opp i disse kapslene i en husholdning med svært beskjedent forbruk, bli det samme som å la seg opprøre over folk som kjøper leverpostei i boks, når de kunne dratt til en slakter og kjøpt leverpostei i løs vekt. De KAN jo det, og man KAN jo velge seg ut akkurat det som en fanesak og gå opp i fistel over de sløve miljøsvinene som insisterer på å kjøpe leverposteien sin i boks. Men det å ta tak i en liten flik av bildet og blåse den opp som Selve Løsningen, blir uensiktsmessig for debatten synes jeg.
Jeg slår heller et slag for å oppfordre hverandre til å se det store bildet og holde øynene åpne for å redusere embalasjen totalt i en familie. Og om den ene kutter ut kapslene, den andre leverposteiboksene og den tredje papirbleiene, så har alle på sitt vis redusert embalasjen, uten at det ene er så mye bedre eller "flinkere" eller mindre sløvt enn det andre.
Jeg har ikke Nespressomaskin fordi jeg boikotter Nestlé litt, dvs jeg velger alltid noe annet fremfor dem om det er praktisk mulig. Og så liker jeg heller ikke den derre kapselgreia, jeg ser at det ikke gjør stor forskjell for de som bruker en kapsel eller to om dagen, men det er nå ennå en ting som skal kjøpes og fraktes og kastes og ja, jeg liker ikke konseptet. Dessuten synes jeg ikke kaffen er bedre enn presskannekaffe. Så jeg har landet på at jeg ikke vil ha det.
Det er det som skurrer for meg: Kan ikke andre, kapselfrie, maskiner tilføre det samme til din hverdag? Det er jo ikke slik at kapselkaffe er uunnværlig, det er vel heller kaffe som er det. Det finnes altså fullgode erstatninger som er like lettvint. Det er derfor jeg ikke har Nespressomaskin.
Jeg har mange ting i hverdagen min som genererer mye mer søppel og emballasje, men det meste er mye vanskeligere å erstatte med mindre søplende alternativer.
Og hvor leste du at det er det vi ikke gjør? Reminder: kjøttpålegg i løsvekt fra slakter, leverposteibokser som kan gjenvinnes ...?
Selvsagt ser jeg kapslene som en del av en helhet. Jeg tror det ikke er en sjel som mener at kutter man kapslene så kan man drite i resten, verden er jo allerede reddet! :blånn:
Vi setter også nødvendighet opp mot valgene vi tar. Barnet vårt liker ikke så mye pålegg, men spiser kaviar på tube (liker ikke den på glass), ergo velger vi kaviar på tube. Det er kjedelig å sette seg inn i hvordan man lager god kaffe, og vi kan derfor velge en dyr og miljøuvennlig løsning i stedet? Niks. Hadde det ikke eksistert andre måter å lage tilsvarende god og bedre hjemmekaffe, så hadde selvfølgelig utfallet muligens vært anderledes. Men det gjør det altså.
Jeg har Nespresso-maskin på jobb (der det er uaktuelt å søle med løs kaffe) og Rancilio Silva hjemme. Jeg lager bedre kaffe med Rancilioen, selv med billig-bønner fra Rema. Med ordentlige bønner fra Dromedar, som koster omtrent det samme som Nespresso-kaffen, lager jeg veldig mye bedre kaffe med Rancilioen.
Tallulah - det var ikke deg jeg hadde i tankene når jeg valgte "gå opp i fistel" Jeg har bare litt hang til dramatisk argumentasjonsteknikk - ignore me. :knegg:
Vi svarte også litt forbi hverandre angående den kjøttpåleggembalasjen - jeg skrev innlegg mens du postet ditt.
Jeg snakker ikke så mye direkte til Tallulah som generelt.
Poenget mitt er at ingen kan vel argumentere mot at det beste hadde vært å ikke forbruke kapsler? Men at så lenge vi ikke lever i et embalasjefritt samfunn, så får målet være å redusere den totale embalasjen, og her må det være greit at vi tar ulike valg mtp typer embalasje, tenker jeg.
Ja, men det høres jo veldig fint ut, altså.
Her tar jeg egoistiske hensyn uten skrupler. Jeg har et kjærlighetsforhold til Nespressomaskinen min, og min daglige kaspsel får bli.
Det var forresten ganske skremmende å se posen til plast når vi endelig fikk kildesortering. Og matavfall også! :dån:
Det som da er bra er at det vi kaster av greier som ikke kan gjenvinnes eller gå til kompost har blitt forsvinnende liten. Vi kaster kanskje en slik pose annenhver uke.
Helheten er det jeg også er opptatt av, og da må man begynne i det små. Kutte ut ting man ikke absolutt trenger, som disse kapslene. Og engangsbleiene, osv. Jeg prøver f.eks. så langt det lar seg gjøre å styre unna engansprodukter. Løs vekt er også et bedre alternativ en enkeltpakker/små pakker. Osv. Selvfølgelig utgjør ikke nødvendigvis disse kapslene alene den helt store forskjellen men summen til sammen blir stor dersom man kutter ut mange nok små ting. Og da kan man ikke tenke om hver enkelt ting at det ikke gjør noen forskjell.
Jeg er helt enig i at det finnes mer miljøvennlige alternativer enn Nespresso. Men maskinen lager veldig god kaffe og det er uhyre enkelt å lage melkebaserte kaffedrikker (som jeg drikker forholdsvis ofte). Derfor har jeg valgt å la mine miljøprinsipper vike på akkurat den fronten. Og det synes jeg er en ærlig ting.
Hos oss driver vi ikke med kildesortering heller, selv om jeg gjerne vil.
Det høres i grunn ut som du får mer enn nok koffein. :knegg:
Kildesorteringsgreia i Oslo er temmelig irriterende. Vi har gjort det fra starten, som et prøveprosjekt, men da det skulle utvides var det plutselig for dyrt å bygge et søppelmottak til. :gaah:
Jeg er også en Nestléboikotter. Vi har Nespressomaskin på jobb, og jeg innrømmer at jeg i en periode kjøpte kapsler til dem uten å være klar over at det var Nestlé - dette er en stund siden. Når jeg nå først hadde dem, brukte jeg dem jo, men ble i grunnen lei av kaffen ganske fort. Hjemme har vi vanlig trakter, presskanne og espressokanne, og det holder lenge. Forresten har jeg visst litt Nescafé koffeinfritt på kontoret også... noen som vet om koffeinfri pulverkaffe i et annet merke? Jeg prøver på ingen måte å late som om jeg er perfekt/hellig/noeidenstilen, men jeg foretrekker andre produkter før Nestlé så langt mulig.
Jeg mener at jeg fant et i en eller annen økosjappe. Kan det ha vært Røtter på St. Hanshaugen tro? Eller var det den kjempemenyen ved Risløkka? Jeg tror det var Clipper.
Jepp, jeg kjøpte nettopp en eller annen organisk, koffeinfri pulverkaffe fra Ultra. Et merke jeg kjenner fra England, men jeg husker ikke navnet akkurat nå. Kan sjekke når jeg kommer hjem.
Ah, Røtter har helt sikkert! Og de har mye annet godt også, så jeg har bare ventet på en anledning til å gå dit. :nam: Takk!
Forøvrig enig i at bossorteringen i Oslo - eller mangel på sådan - er en skandale, og nå ser det jo ut til at det tar enda lenger tid før det blir skikk på det. Håpløst!
Om man drikker 20 kopper kaffe hver dag er vel ikke akkurat Nespressomaskin lønnsomt. :knegg: Men om man har ei maskin og steamer på jobb, så er det iallefall billigere å betale 4 kr for en kaffe latte der, enn 35 kr ute på kafè. Og jeg synes helt ærlig at min kaffe latte er bedre enn den jeg kjøper på kafeene ute. Men nå drikker jeg ikke svart kaffe da, så det kan jeg ikke uttale meg om.
Zoë: Vi tenker ikke at siden vi har begynt med tøybleier, så kan vi gi blanke i å kutte ned på emballasjekjøpet eller kjøpe så mye Nestlé vi orker.
Jeg prøver etter beste evne å finne alternativer til Nestléprodukter så langt det lar seg gjøre, jeg kjøpte ikke barnemat på glass til nr. 2 i det hele tatt, men brukte stavmikser, jeg handler løsvek så langt det lar seg gjøre og jeg har middagsplan og bruker rester flittig, så jeg knapt har matavfall.
HV - det er fint at du er flink både med bleier og kapsler, altså. Kanskje er jeg rett og slett ikke så flink som deg, totalt sett? Eller kanskje er jeg - aner ikke, da måtte vi i tilfelle lage rimelig lange lister over alt vi driver med på hver vår kant og det gidder vi ikke. :humre:
Jeg tror jeg har vært klar på at jeg ikke synes at man skal avfeie at små ting makes a difference.
Poenget mitt er at vi får ta veloverveide valg når det gjelder hvilke områder vi kan trå til på, prøve å ta så fornuftige valg som mulig, se det store bildet og ha fokus på at det er det vi gjør i sum som gjelder - og akseptere at vi ikke er 100% perfekte noen av oss - heller ikke når det gjelder miljøsaken.
Det ligger ingen resignasjon eller noe forsvar i det - "Ingen er perfekt, så jeg gidder ikke å prøve engang" :blond: DET er noe helt annet - og jeg tenker at det skulle være greit å skjønne at jeg ikke har en slik holdning om man leser innleggene mine i denne tråden.
Joda, det går helt fint å gjenvinne Nespressokapslene. Det krever litt ekstra jobb, fordi man må rense gruten ut av kapslene. Men så kan de rensede kapslene legges i "glass og metall"-beholderen. :nemlig:
Jeg syns for øvrig kildesorteringen fungerer som en drøm, og det er veldig tilfredsstillende å se at vi har mye færre restsøppelposer i uken etter at vi begynte med skikkelig kildesortering. :avsporer:
Vi har også velfungerende kildesortering, dog med to daglige nespressokapsler i restavfallet. Jeg drikker rett og slett ikke kaffe hvis det ikke har vært gjennom en espressomaskin (og jadda, jeg har forsøkt et høyt antall entusiastas' eminente presskanne-/trakte-/hvahardukaffe). Med vår hverdagslogistikk så vi at vi rett og slett ikke laget oss kaffe på den lekre Francis Francis-en vår, med det resultat at jeg kjørte innom UB hver eneste dag på vei til jobb. Det er ikke særlig økonomisk, og FF er nå på Høttah mens jeg får nesten like god kaffe hver morgen hjemme. Nesten. For det er helt klart forskjell.
Litt av problemet med "den ene kapselen ruver ikke akkurat blant all den andre embalasjen som finner vei til søplekassa mi." er jo ikke den ene kapselen hos dere, Zoë. Problemet er de utallige tonnene med kapsler som til sammen genereres av kaffedrikkende Nespresso-elskere. Hva dere gjør i ditt hushold er jo i så henseende slett ikke så viktig. (Vi har vel nesten alle svin på skogen, tenker jeg. :sparke:)
Det ville forbause meg om ikke, totalt på landet, emballasjen på vanlig posekaffe utgjør et større miljøproblem. Selv om det pr. kaffekopp blir mer for Nespresso.
Jeg må lystig innrømme at for meg er dette et ikke-problem. Jeg har definitivt større miljøsynder å ta tak i.
Her er vi helt rå på sortering, og vi er flink på mye innenfor miljø. Så der gidder jeg ikke å ha dårlig samvittighet faktisk. :kry:
Jeg blir helt satt ut når jeg er på besøk til deler av landet som nesten ikke helt sorterer overhodet, og det føles grusomt å hive alt i samme søppelbøtte. :skremt:
Denne her tror jeg nok er ganske genial, og har også fått den anbefalt varmt. Men det er jo akkurat det samme problemet som med "ordentlig" maskin; man må enten drikke temmelig mye kaffe eller kverne selv hvis man vil ha ordentlig fersk. Og det vil man jo. Og dermed ryker den med høye kneløft en tidlig en tirsdags morgen.
Hvis du kjøper små poser med kaffesjappekvernet kaffe og oppbevarer dem i fryseren så holder det seg helt fint, hvertfall om sammenlikningsgrunnlaget er nespressokapsler. Særlig om du drikker kaffe hver dag. Men det er godt mulig det økonomiske regnestykket ikke går opp i opp.
Jeg eide en slik i et par måneder, men solgte den igjen. Jeg klarte aldri å lage annet enn skvip i den, og det ble fantastisk mye oppvask pr. kopp kaffe. Det første kan meget vel være jeg som aldri fant ut hvordan det egentlig skulle gjøres, men det siste er udiskutabelt, og da utgår den uansett for min del.
Er du sikker? To espressos for dagen? Vi klarte i hvert fall aldri å bruke det opp før vi syntes det ble tamt og beskt, men vi drakk nok ikke hver morgen da. Det er flere år siden vi gikk over til å kverne hele bønner.
Vi kverner også hele bønner. Kverna vår har en oppbevarer slik at bønnene kan ligge der et par dager, så om morgenen trykker vi bare på knappen - vsjzzzzzzz, heller over i kaffedingsen, setter koppen under og lager espresso. Selve kverningen tar bare marginalt lenger tid enn å hente en kapsel i skapet, og stappe den i maskinen.
Nå vet ikke jeg hvor mange gram kaffe man tar av gangen i den aero-greia, men i en vanlig espresso er det ca 15 gram kaffe per kopp. En til mor og en til far per dag gir da 210 gram i uka. En 250 grams pose holder da i litt over en uke, kanskje to om du ikke drikker kaffe hver dag, kanskje litt kortere om du drikker mer i helgene. Om du kverner bønner selv, så går det jo an å kverne opp for et par dager av gangen og ha i fryseren eller kjøleskapet. Men ja, det krever litt mer planlegging enn med nespressoen.
Vi har kaffemaskin som maler bønnene selv, og er godt fornøyd med den. Man kan ikke bytte type for hver kopp, men vi varierer mellom å kjøpe alt fra Ikea-kaffe til dyre poser på kaffesjapper. Kaffen blir god, kaffegruten går i matavfallet, og thats it.
Å lage i Nespresso går langt kjappere, jo, det er nemlig bare å sette den på og be Sneipen lage to stk. :knegg: Kapslene står på benken i fænsi stativ.
Prosessen (som sikkert kunne vært forenklet, men jeg har ingen tro på at det likevel ville funket hos oss, siden vi jo har forsøkt i 10 år uten å være fornøyde) med kvern var: hente kvern fra skapet, hente bønner i fryseren, kverne, vente på at maskinen skulle varme seg opp (for det husket vi seff aldri før nå), hente melk, sette på aeroccinoen, styre og grise litt, to deilige kopper kaffe, rydd og vask. Raske 10 minutter i familien Kaos på morgenen. Not happening.
Det er så klart ikke umulig, det bare skjedde ikke mer enn et par dager i strekk og så et par uker til neste gang. Det ble UB i stedet. Nå blir det hjemmekaffe.
Og i tillegg kommer så klart det logistiske med å kjøpe nye bønner hver uke eller så, da, når man hverken jobber eller bor i urbane strøk. :snev av bitterhet: :mumle:
Den metoden hørtes unektelig temmelig styrete ut. Om det er vanskeligere å legge om vanene enn å kjøpe en ny dings, så skjønner jeg selvsagt at dere velger nespresso. :p
Det bekrefter nok en gang dobbeltmoralismen/uvitenheten til en god del av de som er her inne. Boikotter Nestlè men kjøper lett Nespresso... :rolleyes: Nå skal det vel sies at Nestlè er et gigantisk stort konsern, så skal man boikotte varer derfra vil man få litt av en jobb.
Candy: jeg skjønner at dere velger en annen løsning da. :knegg:
Vi har maskin og kvern stående på kjøkkenbenken. Kaffebønner ligger klar i kvernen, og kaffemaskinen slår seg automatisk på sammen med lyset over benken.
Ja, også har vi selvsagt gitt åtteåringen baristakurs, slik at hun kan gi oss kaffe på sengen i helgene. :glis:
... Også var det det med å lese hele tråden da, før man lar spotten runge. Det er ikke nødvendigvis de samme som boikotter og som har kjøpt nespressomaskinen, skjønner du. :snill:
Det som slo meg umiddelbart når jeg oppdaget dette kommersielle fremstøtet er at det skjer i en by der melkeskummet har flyti som sevje over kaffebegerkantene i 15 år, med fersk og delig kaffe fra hele verden, stadig økende kunnskap og et kritisk marked som handler kaffe over disk i alle mulige former. Så kaster man seg på denne pulverkaffemagnatens påfunn fordi maskina er stilig og det er praktisk?
Brutus, jeg kan forsikre deg om at kaffen i kapslene ikke er pulverkaffe, men av veldig mye bedre kvalitet enn det man ellers får tak i hvis man bor i - helt tilfeldig valgte eksempler - i Norhordland eller Innbygda. :gal: Eller ellers et sted der det er upraktisk å stikke innom stockfleth-kvalitetsbarer ukentlig. :)
Nei, ikke bare kanskje...eller kanskje de har fornuft nok til å holde kjeft? De kan jo med stor risikere å røpe seg selv som uopplyste og/eller ikke så rent lite inkonsekvente? Hva vet jeg. Ikke bryr det meg nevneverdig heller ettersom jeg synes boikott rammer helt feil sånn stort sett alltid.
Nespresso er helt ok kaffe, og at kapslene skulle utgjøre noen miljøtrussel eller på annen måte utgjøre en liten eller vesentlig forskjell synes jeg bare er en nesten tåpelig tankegang.
Drikk kaffe, nyt den og og slapp av:)
Man kan jo analysere i hjel en kopp kaffe om man vil...hvor kommer kaffen fra?, er det fairtrade-kaffe?, økologisk kaffe?, kaffebønner plukket av barn/barnearbeid?, solgt billig til Nestlê ,som selger det dyrt til forbruker?, Nestlè som også produserer Maggi buljong og Friskies til katta, Nestlè som samarbeider med Røde Kors om rent drikkevann i Kambodsja, melken i kaffen, er det Tine? Fæle Tine som har datterselskapet Diplom-is, Diplom-is som driver salg og produksjon av Nestle-is i Norge.... og sånn går runddansen.