Njulaif sa for 12år siden:

Denne retten var faktisk både veldig enkel å lage, og veldig god. :D Det var en oppskrift som heter "Enkel ørretpanne" fra den nye Fiskekokeboka til Tom Victor Gausdal og Stian Floer.

Nabojenta sa for 12år siden:

Jeg elsker portvinsaus. Liker ikke så godt rødvinssaus. Hater å drikke rødvin. Kan det være jeg liker å drikke portvin?

Nip sa for 12år siden:

I dag skal jeg lage chili con carne med salat til :)

Dixie Diner sa for 12år siden:

Hjemmelaget pizza i dag. Fikk akutt lyst på det.

vixen sa for 12år siden:

Portvinssaus er godt og det er portvin også! Til god ost eller til noen biter god konfekt. Namm!

Røverdatter sa for 12år siden:

Kyllingfilet, båtpoteter og salat. Eller ris. Må telle potetene først. :p

vixen sa for 12år siden:

Skal forresten lage maissuppe idag til middag. Ikke prøvd før. Har kjøpt meg familiekokeboka så nå er målet en ny rett i uka.

IOA sa for 12år siden:

Vi skal ha pølselapskaus i dag. Trenger noe enkelt i dag, og det blir godt i kulda.

trøtt sa for 12år siden:

Pasta med laks i dag.

Toffskij sa for 12år siden:

Stekt ris med egg, skinke og grønnsaker.

Hobbes sa for 12år siden:

Seindag på jobb, så jeg tipper noe Fjordland...

Guttemammis sa for 12år siden:

Har verdens kjedeligste Rimibutikk ved jobb og skulle handle i pausen,
endte opp med kjøttboller og potetmos.:himle:

Millen sa for 12år siden:

Enten rester fra i går eller fiskeboller i hvit saus og grønnsaker.

Skilpadda sa for 12år siden:

Tenker det blir stekt laks med pasta og brokkoli til. Vi kommer hjem sent alle tre i dag, så det må bli noe raskt.

Eia sa for 12år siden:

Pasta carbonara a la Eia. :nam:

Candy Darling sa for 12år siden:

I dag blir det den eneste fisken som går ned uten protester, nemlig Fish&Crisp. Jaja, neinei.

Dixie: spiser du fisk?

mina sa for 12år siden:

I går hadde vi hjortekaker, potetmos, brokkolisalat og viltsaus. Alt heimelaga.

I dag blir det laks (fiskepinner til hun som nekter laks), ris, brokkoli og gulrot.

tinkadott sa for 12år siden:

Enchiladas med kylling (oppskrift fra bunnpris) og ovnsbakte grønnsaker

Hannah sa for 12år siden:

Her blir det pølse og potetstappe. Alle fornøyd.

Nextlife sa for 12år siden:

Hva synes du?
Her i huset er maissuppe en av de store favorittene og lages støtt og stadig.

venla sa for 12år siden:

Fikk god gammeldags lappskaus og karamellpudding hos besteforeldrene mine i dag.

Niobe sa for 12år siden:

Hun er jo veganer, så det tviler jeg på?

I dag spiste vi fiskegrateng med gulrøtter, blomkål og brokkoli og smeltet smør til. Og nå har jeg en meksikansk bønnegryte på komfyren. Vi skal ha middagsgjester i morgen, og jeg skal steke grove tortillas og lage salat til.

Skilpadda sa for 12år siden:

I dag blir det noe med svinefiletene som vi kjøpte i går. Kanskje stekt litt og så surret i eplejuice, fløte og soyasaus, og med brun ris og stekt sopp og brokkoli til?

Hyacinth sa for 12år siden:

Litt vel søtt, synes jeg.

Toffskij sa for 12år siden:

:skuffet:

I dag skal vi ha teriyakilaks med ris og brokkoli til.

Røverdatter sa for 12år siden:

Vi skulle egentlig ha wok med svinekjøtt og ris, men så hadde jeg visst glemt å kjøpe poteter sånn at vi måtte ta risen i går. Så hadde jeg visst glemt å kjøpe ris også, så jeg måtte koke litt penne ved siden av. Så nå er jeg tom for ris, men så fant jeg de potetene jeg trodde jeg hadde glemt å kjøpe. De lå på feil sted i kjøleskapet. :gal:

Det får kanskje bli wok med svinekjøtt og båtpoteter da.

Njulaif sa for 12år siden:

:rofl:

Vi endte opp med å spise kyllingfajitas på Fridays i går.
I dag...? Aner ikke. Har egentlig lyst på hjemmelaget pizza (og da snakker vi sånn god, gammeldags 80-tallspizza med tykk bunn og "gryterett-fyll", men med grov bunn siden det er hverdag) eller chiligryte.

Nabojenta sa for 12år siden:

I går: Kjøttkaker fulle av løk og paprika, med poteter og deilig ertestuing.
I dag: Spagetti, med italienske kjøttboller.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Nope, hvordan det? Hvis du tenker på sushien, så er den selvsagt uten fisk (men med marinert tofu, avokado og agurk). Sushi betyr forresten "eddiktilsmakt ris". :)
I dag skal vi ha hjemmelaget tomatsuppe med gulrot og linser.

Syrinx sa for 12år siden:

I dag skal vi ha kjøttkaker i brunsaus, poteter, blomkål og brokkoli til.

Candy Darling sa for 12år siden:

Høh. Der lærte jeg noe nytt i dag også. Det er en for TP.

vixen sa for 12år siden:

Det ble godt. Jeg hadde litt for sterk chilli i til junior så det må jeg justere ned. Brukte nemlig noen vi kjøpte på en asiatisk sjappe og ikke sånne vanlige røde fra Rimien. Brukte oppskriften i Familiekokeboken.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Hehe. De fleste er ikke klar over dette, faktisk, og stusser når jeg sier jeg spiser sushi.

Marit K sa for 12år siden:

I dag skal vi ha fiskegrateng, råkost, kokte poteter, og smeltet smør.
Lettvindt og veldig godt.

trøtt sa for 12år siden:

I dag blir det rådyrkjøttkaker med brun saus og grønnsaker.

Pingis sa for 12år siden:

Pølse og potetstappe. I idétomhetens ånd.

Fluke sa for 12år siden:

Ovnsstekte grønnsaker og hvitløksmarinert kyllingfilet. Kyllingfileten ble lagt i marinade på lørdag, så håper den er bra fremdeles.

konsulenten sa for 12år siden:

Begynner å bli lei av alt som slutter på -suppe eller -mos. Men sånn går det når man må trekke en tann. I dag tror jeg det blir ... suppe. :skuffet:

Hobbes sa for 12år siden:

Spaghetti carbonara.

Imma sa for 12år siden:

I går: Soljanka
Idag: Rester av Soljanka

Njulaif sa for 12år siden:

:trøste:

:confused: Hva er det?

tinkadott sa for 12år siden:

Hjemmelaget kjøtteuppe, skal teste ny oppskrift, gleder meg!

Toffskij sa for 12år siden:

Russisk kjøttsuppe.

Njulaif sa for 12år siden:

Aha! Hva man ikke lærer her inne. Kunne jo selvsagt ha googlet det, men det er jo ikke like hyggelig. :knegg:

Millen sa for 12år siden:

Igår restegrateng.

Idag rester av helgeskinke ( som smaker juleskinke) og potetmos. Sikkert saus og grønnsaker til.

polarjenta sa for 12år siden:

Egentlig skulle vi ha kyllingwok, men så er lillebror syk, bestemor var innom, og vips så hadde hun lovet lillebror pannekaker. Så nå var nettopp bestefar innom med pannekaker, som de spiser med sukker på, og de bruker hendene:knegg:

vixen sa for 12år siden:

Ovnsbakt torsk med rotgrønnsaker og rømmepestosaus.

Ina sa for 12år siden:

Kyllingsuppe (og tomatsuppe til de kresne barna).

Millen sa for 12år siden:

Edit: syk storesøster, mann jobber= potetmos og fiskekaker til barna. Toast og avokado til mor som ikke spiser fiskekaker.

Njulaif sa for 12år siden:

Etter litt sms-ing med mannen har vi nå kommet frem til at det blir gratinert chiligryte til middag. Og vi skal forsøke å lage hjemmelagede chips av noen tortillaer vi har.

Milfrid sa for 12år siden:

Hjemmelagde fiskepinner, hjemmelaget ertestuing og kokte poteter.

millact sa for 12år siden:

Fiskekaker, villris og grønnsaksblanding, kald pasta fra i går. Ikke helt den rette sammensetningen, men ingen klaget. Forsøker å spise det vi har nå i januar, tømme skapene og fryseren. De fikk forresten smultringer til dessert.

venla sa for 12år siden:

Parmesankylling og pasta

Mandino sa for 12år siden:

Storesøster elsker fiskeboller i hvit saus, så da hun fikk bestemme, så ble det det :)

veobra sa for 12år siden:

Laksefilet stekt i foliepakker med grønnsaker og smør. Med penne. Og hvitløk/persille/blåskjell-saus til de som ønsket.

Polyanna sa for 12år siden:

Glitters parmesankylling, søtpotetmos, salat, og et utvalg andre grønnsaker.

Luvi sa for 12år siden:

Det er ikke ofte jeg lager Toro-middager, men i dag ble det Ovnsgratinert kylling i mild, kremet saus. "Pimpet" maten med å ha i brokkoli, plommetomater og squash som ble stekt i ovnen sammen med resten. Ved siden av hadde vi byggris.

Nip sa for 12år siden:

I dag blir det kjøtt med pastasaus og fullkornspaggeti + kokte gulrøtter

vixen sa for 12år siden:

Pølser og rotgrønnsaksmos.

Toffskij sa for 12år siden:

Thai-kokossuppe med kylling, paprika, brokkoli og masse koriander. :nam: De krydderaverse ungene får visst fiskepinner.

Skilpadda sa for 12år siden:

Det hørtes veldig godt ut, Toffskij - har du en god oppskrift?

I dag skal antagelig Poden ha med en kamerat hjem, så da tror jeg de får karbonader i hamburgerbrød, og vi voksne kan spise rester fra de siste tre dagene.

Toffskij sa for 12år siden:

Jeg tenkte å basere meg på denne oppskriften (men uten å koke kyllingkraft selv, og med paprika og brokkoli kokt med de siste par minuttene).

Fnissa sa for 12år siden:

Ovnsstekte koteletter med båtpoteter og grønnsaker står på menyen her i dag. Bruker potetkrydderet fra cemo, det er fantastisk godt.

Syrinx sa for 12år siden:

Har nettopp salta på lutefisk. Vi har pinnekjøttfett, kålrabistappe, potet og bacon til.

Njulaif sa for 12år siden:

I dag er jeg gressenke igjen, så det blir rester av chiligryta fra i går regner jeg med.

Mjau sa for 12år siden:

Torskefilet med gulrotstuing og grønnsaker. :)

frksnupp sa for 12år siden:

Thai Biffsalat

Hobbes sa for 12år siden:

Wørd ånn the striit sier pølser. :langdag på jobb:

Dixie Diner sa for 12år siden:

Lager brun lapskaus.

polarjenta sa for 12år siden:

Wok med svinekjøtt og nudler.

Millen sa for 12år siden:

Pasta med ostesaus og skinke tror jeg det blir her.

oslo78 sa for 12år siden:

Jeg er syk og har ikke lyst på middag (men derimot sjokolade...), men de andre skal ha fiskekaker, poteter, gulrøtter og blomkål. Mulig jeg lager rotmos av potetene og grønnsakene og hiver oppi litt kålrot også.

venla sa for 12år siden:

Pølse med brød

Guttemammis sa for 12år siden:

Torskegryte med bacon, båndspaghetti og salat.

Luvi sa for 12år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med gulrot.

Taien sa for 12år siden:

Tomatsuppe med makaroni og egg.
Gutta spiste så det holdt på å tyte ut av ørene på dem.

Timar sa for 12år siden:

Toros Bergenske fiskesuppe med masse ekstra laks i. Og grove rundstykker og rå gulrot til. Frøkna var storfornøyd, og spiste fisk som en helt :D

Kiwi sa for 12år siden:

Middag på Ikea. Svinebog og raspeballer. Slett ikke verst!
L[ATTACH]48636[/ATTACH]

Fakse sa for 12år siden:

Grove pannekaker og grønnsaksuppe.

gnuri sa for 12år siden:

Vi hadde pasta carbonara i dag

Nip sa for 12år siden:

Restemat i dag - tar bare opp noe fra fryseren :)

Røverdatter sa for 12år siden:

Kjøttpølser, potet/rotmos og grønnsaker.

GinaK sa for 12år siden:

Må tømme fryser her også. Blir medisterkaker og poteter.

Pingis sa for 12år siden:

Jeg har fått veldig lyst på minestronesuppe. Satser på at skapene inneholder noe som kan bli til det.

Minerva sa for 12år siden:

I går lagde jeg denne, veldig god!

Fisk masala, 4 pers

600 g torskefilet (jeg brukte 1,5 pakke frossen gourmet-torsk)
2 ss sitronsaft
1 1/2 ss olje
1 fedd hvitløk
1 ts garam masala
1 ts chilipulver
1/2 ts gurkemeie
1/2 ts salt
1 ss finhakket koriander (jeg droppet frisk koriander, tok i litt tørket)

Finhakk hvitløk og koriander og bland det sammen med krydderet. Rør inn olje og sitronsaft.
Tørk fiskefiletene og del dem i serveringsstykker. Pensle fiskestykkene med krydderblandingen på begge sider, og legg dem i en ildfast form. Hell over resten av krydderblandingen.

Stek formen midt i ovnen på 180 °C i ca. 15 minutter ( ca 25-30 med lett tint frossentorsk)

Litt sterk krydderblanding, ta litt mindre på stykkene til ungene.

Revne gulrøtter og ris.

polarjenta sa for 12år siden:

Etter ønske fra det nå ikke så veldig syke barnet så skal vi ha pizza.

Millen sa for 12år siden:

Oppskrift?

Pingis sa for 12år siden:

Jeg bruker denne oppskrifta, med litt improvisasjon alt etter hva jeg har.

Millen sa for 12år siden:

Takk den skal prøves ut. :)

Imma sa for 12år siden:

Skinke og grønnsaksgrateng.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Vi tar fredagstacoen i dag siden jeg skal ut i morgen. Vil jo ikke gå glipp av tacokvelden!

Guttemammis sa for 12år siden:

Pølser i brød og lompe, skal ha vennegruppe. :-)

Arktis sa for 12år siden:

Kålrulletter idag, har aldri laga det før, spent på hvordan de smaker, ser ikke akkurat fantastisk ut, hadde en altfor liten hodekål så det tyter ut kjøttdeig :p Har poteter,dillsaus og salat til.

Ina sa for 12år siden:

Tikka masala.

Mandino sa for 12år siden:

Pasta bolognese - sort of (egen oppskrift)

Hannah sa for 12år siden:

I dag ble det lungemos med poteter og flatbrød. Det falt i smak hos to av tre unger. Han som ikke likte pleier sjelden like middag.

Krem sa for 12år siden:

Laksefilet, ovnsbakte poteter og ertepure.

gnuri sa for 12år siden:

Svinesnitsel med byggris-salat. (Byggris, agurk, plommetomater og fetaost)

oslo78 sa for 12år siden:

Laksefilet + pytt i panne med potet, gulrot, paprika og løk. Greit å bruke opp restepoteter.

Timar sa for 12år siden:

Svinekoteletter, risotto og brokkoli.

Frøkna spiste kun brokkoli. Vanskelig å vite om man skal juble eller grine :rolleyes: