Toffskij sa for 12år siden:

Vi skal ut og spise. Italiensk, tror vi.

Optimist sa for 12år siden:

Ovnsbakt kyllingfilet med ris, salat og saus av noe slag.

Syrinx sa for 12år siden:

Svineribbe i dag. Hadde tenkt å prøve ut en asiatisk variant, men kjenner jeg er i det enkle hjørnet i dag.

Snuppa sa for 12år siden:

I dag skal jeg steke kylling og servere det med gulrot, kålrot, stangselleri, potet, brokkoli og løk gratinert i kokkosmelk.

løve70 sa for 12år siden:

I dag skal jeg lage chili con carne og focaccia brød.

Jinx sa for 12år siden:

Svinefilet, stekte poteter, grønnsake og whiskeysaus ( ferdig fra Jensens bøfhouse)

mkj sa for 12år siden:

Ingenting i dag. En skal i bursdag. Vi har spist spekepølse, kald fiskekake, omelett og rå grønnsaker til lunsj, så det er jo litt i middagsgata.

007 sa for 12år siden:

Jeg skal lage en biffgryte som det stop oppskrift på i lokalavisen i går. Biffkjøtt, sjarlottløk, gulrot, brokkoli, sennep, krydder og fløte.
Tilbehør er ris og salat.

Eia sa for 12år siden:

Svinestek med brun saus, surkål og kokte poteter. Hos mine foreldre. :glis:

Wingman sa for 12år siden:

Tandori chicken og nan-brød i dag.

Njulaif sa for 12år siden:

Ja. Vi skal altså ha ribbe i dag.
(Måtte bare sørge for varsel om denne tråden også vett. ;) )

ingling sa for 12år siden:

:gjentar meg selv fra forrige tråd: Pinnekjøtt, lagd av mine snille foreldre. :nam:

gullet sa for 12år siden:

V skal i bursdag til eldstemann i dag, og jeg satser påstå det blir "same as last year" og at min ex serverer innbakte horn i tillegg til at vi skal fråtse i kaker.
Sønnens svigermor en nemlig en racer på baking.

Hjertensfryd sa for 12år siden:

Sosekjøtt med poteter.

Input sa for 12år siden:

Fiskeburgere, antar jeg.

Anuk sa for 12år siden:

Glitterchicks parmesankylling. Det er en gjenganger på søndage her.

Najade sa for 12år siden:

Ovnsbakt laks med grønnsaker og ris til.

Fakse sa for 12år siden:

Elgsteik med klassisk tilbehør.

nokon sa for 12år siden:

Vi skal til lillesøster og spise komle med salt kjøtt til. Vi vestlendingar gleder oss stort til middag, medan mennene våre heller er lunkne.

Katta sa for 12år siden:

Vi bestiller pizza. Storebror sitt ønske, han får bestemme pga god skoleinnsats. :jupp: Kake skal vi visst også ha. :nemlig:

Perhonen sa for 12år siden:

Grønnsaksuppe. Godt for forkjøla mennesker. Med masse chili.

nolo sa for 12år siden:

Eldstemann har bursdag, og han har bestilt hamburgere, så det er det han får. :nikker:

Nooria sa for 12år siden:

Her ligger et lammelår og godgjør seg i komfyren.

isola sa for 12år siden:

Kjøttkaker i brun saus. Skjønner ikke hva jeg tenkte på.

Njulaif sa for 12år siden:

Hva mener du? Det er jo knallgodt! :jupp:

Libra sa for 12år siden:

Ribbe med tradisjonelt tilbehør, rødkål, erter, gulrøtter, brun saus og min egen hjemmelagede ripsgele.

I går hadde vi lutfisk, så dette har jo vært mini julehelg. :humre:

isola sa for 12år siden:

Ja, men nå har jeg skrelt poteter og lagd saus, og er herved klar for å ta kvelden.

Njulaif sa for 12år siden:

Ah... Ikke helt i form altså (hvis jeg forstår deg rett). :klemme:

polarjenta sa for 12år siden:

I dag fikk jeg omelett på sykehuset, desidert den beste middagen til nå:-)

Teflona sa for 12år siden:

Ribbe her!

Hannamoren sa for 12år siden:

Ribbe, surkål, poteter og grønnsaker.

Fluke sa for 12år siden:

Tynnribbe. :jupp:

venla sa for 12år siden:

Fiskepinner og pommes frites. Eneste jeg fikk lurt i sykt barn.

oslo78 sa for 12år siden:

Kan du legge ut oppskriften??

Primrose sa for 12år siden:

Vi har spist pinnekjøtt i dag, utrolig godt, men litt lite utvanna. :svamp:

Martis sa for 12år siden:

Hjemmelaget sushi. :hjerter: Kjøttkaker til han som ikke liker laks!

isola sa for 12år siden:

Ikke noe utenom den nå ganske vanlige unntakstilstanden. Det ble til slutt, og det ble veldig godt.

Selma sa for 12år siden:

Vi har hatt svigers her på middagsbesøk. Kyllingsuppe og nybakt brød. Sjokoladefondant til dessert

Skilpadda sa for 12år siden:

Ovnsstekte kyllinglår med løk, potet- og gulrotstappe med hvitløk, og dampet brokkoli.

007 sa for 12år siden:

Biffgryte (4 personer)
500 gr mørt biffkjøtt
2 ss olje
125 gr sjarlottløk
175 gr sopp
1/2 dijonsennep
3/4 dl kremfløte
1/2 brokkoli
1/2 paprika
1 gulrot

Stek løk og paprika på svak varme. Stek sopp - ha i en bolle. Stek/damp deretter brokkoli og gulrot på svak varme i ca 1 ss olje. Ta i bollen med løk, paprika og sopp.
Stek biff på sterk varme. Rør sammen fløte og sennep og hell over biffen. Kok opp under omrøring. Tilsett grønsaker og kok opp.

Serveres med ris og evt en frisk salat.

konsulenten sa for 12år siden:

Middagen var ikke så spennende i dag, men til dessert hadde vi hjemmelaget sjokoladeiskrem med lune kirsebær og sprø nøttemarengs på toppen. :nam:

safran sa for 12år siden:

I dag hadde vi ovnsbakt ørret med kokte poteter, agurksalat og wasabirømme.

Stellebord sa for 12år siden:

Vi har vært i bursdagsselskap. Der fikk vi lasagne, salat og loff.

løve70 sa for 12år siden:

Kan legge til at litt mørk sjokolade i chili con carnen gjorde susen:)

Nip sa for 12år siden:

I går lagde jeg grønnsaks-karrigryte :)

Annki sa for 12år siden:

i går var det pinnekjøtt hos mamma og pappa, i dag blir det ett eller annet med kjøttpudding...

Dixie Diner sa for 12år siden:

Ja, jeg har alltid litt (rått) kakaopulver i Chilien. Og ørlite kanel. Kjempegodt!

I helgen var vi på en stor asiatisk butikk og kjøpte noen digre midtøsten-brød som vi i dag tenkte å fylle med (soya)kjøttdeig, hvitløksdressing, mais og grønnsaker. :nam:

Hobbes sa for 12år siden:

Lurte på Glitters parmesankylling i dag. Det er så godt. :mums:

ingling sa for 12år siden:

Her blir det lasagne i dag.

Niobe sa for 12år siden:

Laks og balsamicogrønnsaker.

Røverdatter sa for 12år siden:

Noe med kyllingbryst, men jeg får ikke bestemt meg. :himle:

Helstekt krydret kyllingbryst med båtpoteter og salat?
Kylling i karri?
Kyllingwok?
Kylling i brun saus med dampede grønnsaker og ris? Eller poteter?

Tror kanskje det blir den øverste.

Millen sa for 12år siden:

Kyllingfilet med ris og grønnsaker her i dag. I helgen testet vi ribbe og barna medisterkaker det var godt...

Hobbes sa for 12år siden:

Formen er ikke på topp i dag, så det ble visst Peppes på døra i stedet... Ja ja, parmesankylling i morgen, da.

venla sa for 12år siden:

Tikka masala med ris og rajta.

Stellebord sa for 12år siden:

Pizza med peanøttsaus, squash og rødløk!

Njulaif sa for 12år siden:

Rester av ribba fra i går. Kjapt og enkelt.

Nip sa for 12år siden:

Vi hadde "fiskegrateng" i går laget med potetmos av søtpotet, potet og jordskokk og fennikel i bunn, sei og creme fraiche med soltørket tomat, toppet med parmesan og dill :)

Røverdatter sa for 12år siden:

Det ble kyllingsalat.

I dag er det like moro igjen. Vi skal ha noe med karbonadedeig. Jeg får ikke bestemt meg i dag heller.

Kjøttboller med chili, ingefær og hvitløk, wok og ris?
Makaroni og kjøttsaus gratinert i form?
Enkel spaghetti med spinat?
Karbonader med båtpoteter, tomat og agurk?
Kjøttkaker med brun saus?

Niobe sa for 12år siden:

Å, det hørtes utrolig godt ut! I dag blir det kyllingvinger og salat her.

Millen sa for 12år siden:

:vetikke:

oslo78 sa for 12år siden:

Koteletter, poteter, gulrøtter og broccoli. Enkelt og greit.

venla sa for 12år siden:

Julepølse, kålrabistappe og rødkål

bjørkhaugtrollet sa for 12år siden:

Sosekjøtt, saus, poteter og grønnsaker :)

ingling sa for 12år siden:

Risengrynsgrøt til tidlig middag med vesla, i kveld skal jeg og mannen kose oss med litt taco. På en tirsdag! :vill og gal:

Pingis sa for 12år siden:

:tullerdu:

Vi skal ha pasta og kjøttsaus.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Jeg er mensete og fæl i dag, så det blir noe lettvint. Pølser i brød på hele gjengen, fikk pølsepakker i posten i dag.
Holder på å koke masse favabønner til morgendagens middag, tror det blir en slags minestronesuppe.

Eia sa for 12år siden:

Sushi fra lokal pusher! :nam:

Maxine sa for 12år siden:

Stekt laks, kokte poteter, brokkoli og gulrot, rømme til saus. Ungenes favoritt! :D

Najade sa for 12år siden:

I dag blir det julepølse stekt i biter sammen med løk og paprika, og så eplebiter og rå gulrot i en eller annen fasong.
Spises i lompe med eller uten sennep.

gullet sa for 12år siden:

Shepards pie sto på bordet i dag.

frksnupp sa for 12år siden:

I dag blir det koteletter med pastasalat, Grete Roedeoppskrift

Input sa for 12år siden:

Vi har hatt gryterett og salat. :kjedelig:

Salt sa for 12år siden:

Vi hadde hjemmelaget, eksotisk kyllinggryte à la Bali. Og ris.

løve70 sa for 12år siden:

I dag blir det spaghetti med kylling og pesto.

Toffskij sa for 12år siden:

Teriyakilaks, japansk rundkornet ris og brokkoli. :standard:

polarjenta sa for 12år siden:

Vi hadde mammas fiskekaker, fullkornspasta, kokt blomkål og kokte gulerøtter.

Jinx sa for 12år siden:

Laks med poteter og gulrøtter.

Fakse sa for 12år siden:

Lakseburgerer i pitabrød. Hadde i røkt laks i dag, og det gav en ekstra god piff til smaken, så det gjør jeg nok flere ganger.

isola sa for 12år siden:

Fiskekaker, grønnsaksblanding og prinsessepasta. Oh yes. Kosegrisen var ekstatisk. :knegg:

Mjau sa for 12år siden:

Omelett med skinke, paprika og jarlsberg inni. Og hjemmebakt brød til.
:dårligtid:

Annki sa for 12år siden:

Jeg har tatt opp kyllingfilet fra fryseren, så det blir noe med kylling ihvertfall, vet ikke helt hva enda...

Input sa for 12år siden:

Egentlig laks, potet og grønnsaker, men jeg glemte å ta laks ut av fryseren før jeg dro hjemmefra, så det spørs om jeg kanskje må finne på noe annet.

Najade sa for 12år siden:

Vi skal ha taco i dag.

Flesker til med å lage guacamole. Det er så inderlig godt, men jeg glemmer veldig ofte å handle inn til det.

Millen sa for 12år siden:

Fiskeboller i hvit saus med potet og grønnsaker til tenker jeg det blir her idag.

Toffskij sa for 12år siden:

Vi skal ha japansk nuddelsuppe (udon) med svinekjøtt, purre, shiitakesopp og egg. Det er kjempegodt. :nam:

Millen sa for 12år siden:

Oppskrift: :blafre:
Trenger litt nytt her..

venla sa for 12år siden:

Hjemmelagd pizza med spekeskinke og tomat

Che sa for 12år siden:

pasta med chorizo og paprika fra Trines matblogg. Kjempegodt.
trinesmatblogg.no/2011/02/02/pasta-med-chorizo-og-paprika/

Toffskij sa for 12år siden:

Åhå, det hørtes deilig ut! :nam:

Millen, her er oppskrift etter minne. Den krever en del japanske spesialvarer, det får man på Japantorget i Oslo, i hvert fall.

Kok 400 g udon-nudler til de er passelig al dente, skyll av med kaldt vann.

Kok opp 1,5 liter vann med 1 dl soyasaus, 3 ss sukker, 2 ss mirin (søt japansk kokevin) og et brev instant dashi (buljong av tørket tunfisk og kombu-tang).

Ha i strimlet svinekjøtt (ca. 400 g?), en purre i skiver, 5–6 shiitake-sopp i strimler (ferske eller tørkede, tørkede må bløtlegges i kokende vann først). Vent gjerne litt med svinekjøttet, det trenger ikke mange minuttenes koketid, mens purre og sopp gjerne kan få ti minutter.

Når alt er ferdig kokt, hell i fire lett sammenpiskede egg og la stå til eggemassen har stivnet nedi suppa. Jeg liker at det blir relativt store eggeklumper, ikke bare bittesmå flak, så jeg er nøye med å ikke røre, og lar eggemassen trekke, ikke koke.

Legg nudler i serveringsboller og øs varm suppe over. Server med rå, hakket vårløk og shichimi (japansk chilimiks med sesamfrø i).

Eia sa for 12år siden:

Åh, både Che sin chorizopasta og nudelsuppen frister!

Men - det er "spis opp maten din"-modus i heimen for tiden, så vi skal spise opp pølserester. Da blir det pasta med pølse og pesto a la Irma

Niobe sa for 12år siden:

I dag skal vi ha fiskegrateng. Hvis nå bare jeg kunne kommet meg opp av sofaen og begynt å lage den.

Ole Brumm sa for 12år siden:

Jeg har planer om å lage god gammeldags plukkfisk i dag, med råkostsalat til.

Che sa for 12år siden:

pølse med pesto er storebrors absolutte favoritt. han liker velidg godt chorizopasta - det gjør begge gutta mine (som definitivt egentlig er farsematbarn)

frksnupp sa for 12år siden:

Torsk med ertepuré, poteter og gulrøtter

Dixie Diner sa for 12år siden:

Skilpaddecurry. :nam:

Ungene får ris med veggispølser og amerikansk blanding. Eldste liker curryen men helst i små mengder, da det blir litt sterkt, så hun spiser nok litt curry i tillegg.

Njulaif sa for 12år siden:

Skilpaddecurry hørtes veldig spesielt ut, helt til jeg klikket på linken. :knegg: Ser veldig god ut dog, så spørs om jeg ikke må prøve den en dag.

Fakse sa for 12år siden:

Bulgur med elg-rester.

ingling sa for 12år siden:

Kyllingklubber stekt i ovnen med godt krydder, mos av potet og søtpotet, og så får jeg se om det ikke er litt tomat og agurk og sånt her. :)

MammaHeksa sa for 12år siden:

Spagetti med kjøttsaus.

vixen sa for 12år siden:

Min barndoms favoritt her i huset i dag. Nemlig fiskeboller i hvit saus, raspet gulrot, poteter og stekt bacon. Sjelden vi har det, men synes fremdeles det er skikkelig godt jeg.