Ru sa for 11år siden:

Jeg tømmer frysen.
Lasagne-rester, og tacokjøtt ble hentet opp.
Knøtteliten får lefsetaco (som hun kaller det, tortilla med grønt), jeg spiser lasagne, hvitløksbrød og salat, og mann og sønn får velge når de kommer hjem.
Jeg prøver å bli flinkere til å spise opp det som er i frysen i stedet for å kaste det etter et år ... Dessuten skal det bli kaldt til uken, jeg håper å få av-iset frysen. :knegg:

Erica sa for 11år siden:

Vi har hatt hjemmelagde karbonader og rotmos. Og salat.

Syrinx sa for 11år siden:

Spagetti, hjemmelagde kjøttboller og "tomatsaus med vitaminer" . Skulle nok droppa å nevne de vitaminene, for de to seksåringene ved bordet ble akutt allergiske mot saus. :knegg:

Eia sa for 11år siden:

Grynsodd

Dixie Diner sa for 11år siden:

I dag ble det tacobuffet. Plukk og mix, masse skåler på spisebordet. Stearinlys og det hele, koselig! Hadde "kjøttdeig" med kidneybønner og det der økologiske tacogryte-krydderet (det er fantastisk godt!), mais, agurk, ananas, rødløk, salsa, ranch-tacotopping laget på yoghurt naturell (Alpro), og hjemmelaget guacamole. Ja, og så nachoschips, tortillas OG sånne tubs.

Niobe sa for 11år siden:

Mandag: fiskeburgere
Tirsdag: blomkålsuppe med sprøstekt spekeskinke
Onsdag: hverdagscarbonara (mye grønnsaker i)
I dag: Laks og balsamicogrønnsaker

Nip sa for 11år siden:

I går lagde jeg tomatsuppe med kokt egg og havrepannekaker til minsten i tillegg.

Tomatsuppe - barnevennlig:
1 løk og 2 fedd hvitløk stekes i rapsolje
400 g hakkede tomater fra boks, 400 gram ferske, 2 middelsgulørtter, 1 liten selleristang has i sammen med 4 dl grønnsaksbuljong (jeg brukte 1/2 terning + hjemmelaget). Jeg hadde en god dæsj søtpotetmosrester oppi også. Kokte dette i halvtime ca og kjørte det glatt til suppe og serverte med kokt egg :)

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det crispy kyllingburger i brød med hjemmelaget hvitløksdressing og diverse garnityr.

Nip sa for 11år siden:

Elgkarbonader med brunsaus uten hvetemel, blomkål, gulrøtter og potet :)

Nasse sa for 11år siden:

Hjemmelaget pizza i dag.

Guttemammis sa for 11år siden:

Taco i dag.
Mannen har handlet på egenhånd (:humre:) og da kom han hjem med en kuttemaskin som skal
kutte fine biter av grønnsaker, så da får vi testet den i kveld.

Myria sa for 11år siden:

Jeg tester ut pork vindaloo (takk til blåbær for tips) i crock pot. Det serveres med basmatiris, poppadoms og raita.

Pøblis sa for 11år siden:

VI skal ha pekingand. :nam:

Etter denne oppskriften:
frutimian.no/2013/02/pekingand-i-sma-pannekaker/

Syrinx sa for 11år siden:

Pizza, kjøttsausvarianten (med tynn bunn riktignok).

Acino sa for 11år siden:

Rester av pommesfrites og løkringer fra igår fikk følge med biffsnadder; biffstrimler, fersk sjampinjong, løk og krydder. Bernesaus til gutta(de som liker det).

I morgen blir det sunnere med bakt laks, poteter, agurksalat og grønnsaker.

Nip sa for 11år siden:

Bakt avokado med tomat, valnøtter, kapers, løk og paprika og ett dryss parmesan med gressløkdressing over :)

Nelly Nickers sa for 11år siden:

Fylt paprika, en veggis og en med kjøttrester + couscoussalat til oss voksne.
Grove pannekaker til barna.

Rødvin til kokken. :love:

polarjenta sa for 11år siden:

Taco i dag.

I morgen har mamma og pappa bedt meg på lapskaus.:)

millact sa for 11år siden:

Wok med biffstrimler og ris til.

rine sa for 11år siden:

Tacolørdag, lenge siden sist!

Nasse sa for 11år siden:

I dag skal vi ha helstekst svinefilet med epler og poteter til.

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det chicken pot pie. Banoffee mess til dessert.

Syrinx sa for 11år siden:

Koteletter. Oppdaget at vi hadde litt færre koteletter enn jeg trodde, så jeg lager en gryterettvariant tenker jeg.

Taien sa for 11år siden:

Jeg skal på middag til ei nabovenninne. :lykkelig: Der skal jeg få lammelårskiver med tilbehør. Jeg gleder meg!!

Nip sa for 11år siden:

Brokkolisuppe - koker grønnsakskraft nå :)

Acino sa for 11år siden:

Laksen utgikk til fordel for rester, må spises det også. Hadde biffsnadder igjen som fikk følge av tomatbønner, egg, noen stekte poteter og grovt brød. Laksen flyttes elegant til neste søndag og da er planen klar for hele den kommende uka:

Mandag: Wienerpølser, potetstapp, surkål/erter(så får alle grønnsaker som tolereres).
Tirsdag: Gryterett og salat i pitabrød
Onsdag: Røykelaks, eggerøre og grovt nybakt brød(brødbakemaskin, hehe).
Torsdag: Fiskepinner, ris og salat
Fredag: Betasuppe og rundstykker
Lørdag: Taco
Søndag: Bakt eller stekt laks med agurksalat, grønnsaker og poteter.

Har mesteparten i fryser/skap.

millact sa for 11år siden:

Spiste hos mine foreldre i dag, fra fryser. Deilig pinnekjøtt.

Nip sa for 11år siden:

I dag skal jeg lage skinkesalat med en eller annen dressing jeg finner oppskift på etterpå :)

Lager nok pasta/skinke salat til minsten med ting han liker :)

Syrinx sa for 11år siden:

Panert torsk og ovnsstekte mandelpoteter. Gidder ikke koke potetene, for de var så himla små. Raspa gulrot skal vi også ha. Og så ble det ertepure til. Grønne erter må være en av torskens beste venner.

Myria sa for 11år siden:

Kyllingsalat (med bl.a. avocado, pasta, ulike salattyper, cherrytomater, rødløk, mais og reddiker) med nystekt brød til (satte en no-knead brøddeig til heving i går kveld og så stekes den like før mddag).

gnuri sa for 11år siden:

I går ble det sushi ute, og i dag blir det hjemmelaget fiskegrateng.

iben sa for 11år siden:

Laks står på menyen i dag. Tenker det blir denne med soyasaus og ris: trinesmatblogg.no/2012/06/11/soyamarinert-laks-med-spinatsalat-og-ris/

Dixie Diner sa for 11år siden:

Vi skal ha "kyllingbiter" i Bretagne-saus med kokt, krydret ris og grønnsaker til. :nam:

Madicken sa for 11år siden:

Hjemmelagde fiskekaker. Det har vært mye fisk/fiskeprodukter og sjømat på menyen etter jul. Som vanlig.

Toffskij sa for 11år siden:

I går: Thaikarri med torsk, aubergine og kokosmelk.
I dag: Stangekyllingbryst med ovnsbakte rotgrønnsaker.

Filifjonka sa for 11år siden:

I dag hadde vi stekt ørretfilet med urtesalt og sitron, kokte poteter og spinat med parmesan.

Og i helgen hadde vi en virkelig god middag med andebryst, karamellisert appelsinsaus, asparges, og appelsinsalat med honning og valnøtter.

Hyacinth sa for 11år siden:

Kyllingsuppe med kokosmelk, masse grønnsaker og nudler. Det ble så mye at det er nok til i morgen også, men vi hadde også kyllingsuppe hos venner på lørdag, så kvoten er snart full. :knegg: Har laks i frysen, så tipper at onsdag blir en sånn Trines matblogg-laks.

Nasse sa for 11år siden:

Kylling i grove fajitas.

Acino sa for 11år siden:

Ser at en til to av disse middagene ryker(eller flyttes fremover i tid) pga jeg har lagd for mye middag/vi har spist for lite så det blir rester. Som idag. Må lære meg å lage litt mindre i gangen når jeg ikke har planlagt at det skal bli restemiddag av det.

Puslingen sa for 11år siden:

Soyamarinert laks henta frå Trines matblogg. Oppskrift. Knallgodt!

Nasse sa for 11år siden:

Denne oppskriften:
dinmat.no/Wraps-med-marinert-kylling

Du trenger ikke marinere kyllingen. Det gjør ikke vi. Vi krydrer den heller. Da går det raskere. Superenkel og god rett.

Myria sa for 11år siden:

Hjemmelaget tomat/paprikasuppe med hvitløks- og urtebrød til.

Palmen sa for 11år siden:

Hvordan gikk det? Var det vanskelig å lage pannekakene? Hvor fikk du tak i and? :hyper:

Toffskij sa for 11år siden:

Fiskekaker med sweet chili sauce, grønnsakswok à la Vietnam og ris. (Og hamburgerbrød til de treige, kjipe ungene. :mumle:)

Pøblis sa for 11år siden:

Det var kjempegodt :hyper: og faktisk veldig enkelt å lage pannekakene. Jeg kjøpte and på Centramat på Høvik. Gårdsand, fersk - kr. 129,-/kg.

Fintdethei! sa for 11år siden:

I dag skal jeg lage gulrotsuppe etter oppskrift fra matprat. Rundstykker til.

Pingis sa for 11år siden:

Dolmiodag, baby. :nemlig:

Nip sa for 11år siden:

Torsk med sennepsaus - litt usikker på tilbehøret, men grønnsaker ihvertfall :)

Taien sa for 11år siden:

Ovnsbakt ørretfileter med brokkoli, poteter og gulrot.

Sissel sa for 11år siden:

I dag blir det koteletter i ovnen sammen med mandelpoteter, purre, gulerøtter, kålrabi, rødløk, brokkoli, sukkererter og blomkål. Alt "sprinkles" med olje, og krydres godt. Nam, kjempegodt.

Syrinx sa for 11år siden:

Thaisalat. Hiver sammen noe indisk-krydra kylling til ungene, og så tar jeg og sambo middagsdate i kveld. (Ungene må gjerne spise thaimat de også altså, men en god salat har de ikke helt skjønt at de skal sette pris på enda.)

Dixie Diner sa for 11år siden:

Falafel med couscous, grønnsaker og hvitløksdressing. :nam:

Frk_Fryd sa for 11år siden:

Skal ja klubb, så her blir det Tacolodd etter oppskrift her fra og panna cotta til dessert. :nam:

Luvi sa for 11år siden:

I dag ble det marinert laks stekt i ovn, potet, agurksalat og en slags dressing laget av kesam.

edlih sa for 11år siden:

Marinert Kylling innrullet i bacon oppå epler drysset med brunt sukker og inn i ovnen. Sammen med kokt ris og salat :D

Acino sa for 11år siden:

Så mye for planer. Hadde jo lagd ukesmeny, klarer jeg å følge den? Neeeida:o.

Klarte det igår men ikke idag. Idag ble det fiskeburgere på ungene(hadde hamburgerbrød som måtte brukes opp. Klumpen hadde ketchup, salat, rå løk, agurk, ost og paprika i tillegg til varm fiskekake. Snuppa gikkf or sennep, salat, paprika, agurk og fiskekake) og så ble det taco på meg og mannen etter at de hadde lagt seg; for anledningen med kyllingfilet(fra fryseren).

Chablis sa for 11år siden:

I går hadde vi karbonader, kokte gulrøtter og potetmos.

Puslingen sa for 11år siden:

I dag laga storesøster spagetti og kjøttsaus. :)

Guttemammis sa for 11år siden:

Etter to dager med fisk, skal ungene få ønsket sitt: pannekaker med bacon.

Ikke akkurat slankemat for hu mor, men det fristet veldig for meg også. :nam:

Myria sa for 11år siden:

I dag skal vi ha Jamie Olivers vintersalat, med kylling og fetaost til.

Sissel sa for 11år siden:

I dag blir det kylling i form med brokkoli, løk, paprika og bretagne saus. Ris til.

Acino sa for 11år siden:

Når jeg først har ignorert middagsplanen så gjør jeg det skikkelig. :knegg:

Fikk nemlig veldig lyst på betasuppe igår og lagde en slags jukseversjon av det: Litt lapskausblanding og en pose rotgrønnsaker, kyllingfond, salt, pepper og kyllingkjøttboller. Fersk baguett til. Rester av det idag.

Hyacinth sa for 11år siden:

Vi måtte ha noe lettvint i dag og tok tortillalefser med kjøttfyll, masse grønt og feta.

I går hadde vi den soyamarinerte laksen til Trine. Utrolig god, egentlig, men Gud hjelpes, så salt den var! Jeg gjorde den generaltabben å ta en ts maizenna i sausen, slik at den ikke bare skulle renne av laksen, men faktisk ligge oppå der. Vel, sausen ble tykk. Og sykt salt! Jeg tror sausen opplevdes veldig mye saltere siden den var så tykk. Men 0,75 dl soyasaus. Jøss. Det ER mye salt, det.

Dixie Diner sa for 11år siden:

"Kyllingburgere" fra Redwood, i burgerbrød med Thousand Island, dijonsennep og stekt rødløk. Søtpotet-pommes til.

Snippa sa for 11år siden:

Purreløksdampet laks med potetstappe: www.rema.no/oppskrifter/purreløksdampet-laks-med-potetstappe/REC-59315/?adults=2&children=4

veobra sa for 11år siden:

Tomatsuppe med en god del gulrøtter, laget av flink 12-åring. :kry:

millact sa for 11år siden:

Lapskaus.

Nip sa for 11år siden:

I går lagde vi pizza med kyllingkjøttdeig og tomatsaus med salat til, jeg lagde meg en egen glutenfri (bunnen er av tunfisk og rismel med krydder, smaker veldig godt) :)

apan sa for 11år siden:

Igår: Kjøttkaker med poteter og kålrotstappe. Idag: Barna og jeg er alene, rydder i fryseren, tar en form med ferdig fiskegrateng og resten av mandelpotetene fra jul + noen kokte grønnsaker.

Røverdatter sa for 11år siden:

Fullkornstortilla med kyllingbiter og salat.

Acino sa for 11år siden:

Hjemmelagd pizza: Ungene får hver sin mini på forhånd mens vi spiser sammen med en kamerat som kommer på besøk ikveld; snøkav ute, pizza og brettspill inne! :D

Fuja sa for 11år siden:

Taco.

Myria sa for 11år siden:

Pasta med kylling/spinatsaus.

Hyacinth sa for 11år siden:

Aner ikke. Mannen skal trene rett etter jobb, og så skal vi handle for en uke eller to etter der igjen, så vi er nok ikke hjemme før rundt 19. :sukk: Ungene må få et eller annet før det, ihvertfall.

Toffskij sa for 11år siden:

Taco, så klart! :fredag:

Taien sa for 11år siden:

Det blir enten hjemmelaget pizza eller kjøttsaus og ris m/salat.
Meningen var at vi skulle ha tomatsuppe, men så får ungene suppe i barnehagen i dag.

GinaK sa for 11år siden:

Taco her også.

Eia sa for 11år siden:

Andebryst her, tror jeg. Hvis ikke, blir det pizza i dag og andebryst i morgen. :jupp:

Palmen sa for 11år siden:

Jeg bruker alltid soyasausen med grønt lokk fra Kikoman til matlaging. Den har mindre salt, betyedlig mindre, og derfor liker jeg den bedre til den type sauser eller marinader som du beskriver her. Til sushi og sashimi blander jeg den og vanlig soyasaus 50/50, for da vil jeg ha det litt salt, men jeg syns vanlig soyasaus blir i salteste laget. :jupp:

Palmen sa for 11år siden:

Svigermors hjemmelagde pizza. :nam:

Hyacinth sa for 11år siden:

Jeg har vurdert den flere ganger, men jeg er generelt veldig glad i salt. :sparke:

Palmen sa for 11år siden:

Jeg er også det! :jupp: Men for matlaging syns jeg altså denne er bedre, fordi den gir den gode soyasaussmaken men ikke den heftige saltsmaken.

Hyacinth sa for 11år siden:

Jeg skal gi den en sjanse. :)

Dixie Diner sa for 11år siden:

Her ble det hjemmelaget lasagne, etter femåringens ønske. Med fersk loff, hvitløksdressing og salat til. :nam:

Guttemammis sa for 11år siden:

Verken jeg eller ungene likte soyasausen med grønt lokk.

Vi skal som vanlig ha fredagspizza. :)

Snippa sa for 11år siden:

Vi skal på Anarkali :D Elsker maten der.

Nasse sa for 11år siden:

I går: Taco
I dag: Hjemmelaget pizza
I morgen: Pannekaker og spaghetti med spinat, soltørket tomat, fetaost og hvitløkchips. Desset: smuldrepai med bær og vaniljeis.
Mandag: Pasta Italia

Fuja sa for 11år siden:

Jeg skal på kina restaurant sammen med en venninne og mammaen min. Det skal bli godt.
Samboeren og bonusungen kjører kjøp pizza til middag.

Guttemammis sa for 11år siden:

I dag blir det taco på meg og gutta, mannen ville ha noe annet. :særing:

Fintdethei! sa for 11år siden:

Taco her også. I morgen blir det biff av storfe indrefilet.

Sissel sa for 11år siden:

I dag har vi hatt pizza, i morgen blir det svinestek med poteter, brun saus og grønnsaker.

Luvi sa for 11år siden:

Hjemmelaget pizza, ikke noe avansert oppå den. Kjøttdeig, pizzafyll fra Toro, sopp og ost. Ikke den beste jeg har laget, men duger. Prøvde meg på hvitløksdressing, men synes den ble kjedelig på smak.

Acino sa for 11år siden:

Her ble det crisp chicken(brukte old el paso sine krydderposer) av kyllingfilet, masse grønt i skåler(så alle kunne velge sitt) og wraps.

Mamari sa for 11år siden:

Kalveindrefilet i ovn med gratinerte poteter,aspargestopper og kjedelig men god hjemmelaget saus.

Toffskij sa for 11år siden:

Sushi og sashimi (og sake). :nam:

Filifjonka sa for 11år siden:

Rester av indisk til de voksne, og pizza fra Pizzabakeren til bursdagsfest for ni sjetteklassinger.

Hyacinth sa for 11år siden:

Indisk, men ikke helt hjemmelaget.

Dixie Diner sa for 11år siden:

I dag ble det Peppes pizza, Green Garden. Snadder.

Myria sa for 11år siden:

Skinkebiff med fløtegratinerte poteter og brokkoli.

Nip sa for 11år siden:

Bakt søtpotet med avokado og stekt medisterkake :)