Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

#1001

frukt sa for siden:

Biff med wokede grønnsaker i dag. Lenge siden sist.

#1002

Syrinx sa for siden:

Taco, tradisjonell Santa Maria uten hokuspokus i dag.

Pizza, italienskaktig, med diverse topping i morgen. (Min blir hvit med sopp, rosmarin, bacon og mozarella.)

Fårikål søndag.

#1004

meisje sa for siden:

Taco idag, men ikke jeg som lager.

#1005

Myria sa for siden:

Soyaglasert biff og brokkoli (med ris) i dag.

#1006

løve70 sa for siden:

Biff med fløtegratinerte poteter. Lenge siden sist.

#1007

Pøblis sa for siden:

Bowl med salma, mango, avocado, agurk, glassnudler og ponzusaus.

#1008

kamp sa for siden:

Slow cooker med høyrygg, fenikkel, tomat og gulrot. Blir spennende.

#1009

Acino sa for siden:

Pizza type full pakke; 80tallsklassikeren kjøttsaus nederst, ost, pepperoni og ananas oppå.

#1010

Sissel sa for siden:

Kyllinggryte med ris og salat.

#1012

Toffskij sa for siden:

Tagliatelle med pesto, biffstrimler og squash.

#1013

Millen sa for siden:

Lammelår i skiver med rotgrønnsaker.

#1014

Hyacinth sa for siden:

Pakistansk achaar fra Zouq.

#1015

frukt sa for siden:

Lungemos, brokkoliblanding, nepe, spinat, og rødkål. Lørdagsmiddagen sin det.

#1016

Malama sa for siden:

Som vanlig. Pizza med rester av taco kjøttdeig. Den ene fikk en del taco saus på og litt chili også. Den andre plain med peppes saus, ost og kjøttdeig med taco krydder.

Vi lager alltid for mye kjøttdeig til fredagstaco og har på pizza lørdagen.

#1017

Strå sa for siden:

Marinert ovnstekt laks med lett syrlig og godt pepret preg. Som tilbehør hadde vi marinerte og ovnsstekte søtpoteter, namm, og hjemmelagd potetstappe, ovnsgratinert med revet parmesanost.

#1018

Fintdethei! sa for siden:

Mormors hjemmelagde lasagne og rødvin. Hæsjtægg stappmett.

#1019

Kanutte sa for siden:

Kjøttsuppe med masse grønnsaker. Svineknoken er allerede på kok.

#1021

Lyppa sa for siden:

Det blir kjøttsuppe her også, men kokt på høyrygg. Kjøttsuppe er vår favoritt på høsten.

#1022

Myria sa for siden:

Det blir kylling med rustikk potetmos, bakte gulrøtter og pastinakk og hjemmelaget soppsaus.

#1024

Floksa sa for siden:

Medisterkaker, brun saus, surkål og nyopprette mandelpoteter.
Endelig høst!!

#1025

Millen sa for siden:

Hjemmelagde kjøttkaker, masse saus, poteter og kålstuing.

#1026

Matilda sa for siden:

Lasagnerester fra i går.

#1027

Myria sa for siden:

I går hadde vi stekt torsk med poteter, grønnsaker og aïoli. Lillesøster har lenge mast om kylling med bakt karriblomkål og kremet mais så det skal vi ha i dag.

#1028

mina sa for siden:

På søndag hadde vi lammefrikasse. Det har jeg ikke laga før, men det var veldig godt! :jupp:

I går sto en enkel makaronigrateng på menyen, og den var tydeligvis så god at sønnen som ikke er middagsmenneske forsynte seg to ganger + ei lita skei til slutt.

I dag blir det enkelt: Fiskeburger.

#1029

Syrinx sa for siden:

Har noe flott torskefilét og har lyst på noe ulovlig godt, så det blir Fish'n'chips.

#1030

Toffskij sa for siden:

Tagliatelle med laks i hvitvinssaus.

#1031

Acino sa for siden:

I går lagde jeg fiskegrateng, nok til å kunne fryse til en annen dag også. Hadde poteter, gulerøtter og smelta smør til.

I dag blir det kjøttsaus og spaghetti.

#1032

Nada sa for siden:

I går fiskegryte.
I dag frossenpizza. Egentlig hadde jeg planlagt fårikål, men alle er slått ut av forkjølelse. Hadde virkelig glemt hvor ille en forkjølelse er. Er jo snart to år siden sist jeg var forkjøla.

#1033

Millen sa for siden:

Rester fra kjøttkakemiddag fra søndag.

#1035

Charlie sa for siden:

Gjorde det über-lettvint. Pakket store poteter i folie, stappet dem i ovnen en halvtimes tid, de fikk følge av fiskegrateng med brokkolisaus elns etter en halv time og voila! Bakt potet og grateng. Sunn middag med et minimum av arbeid.

#1036

Sissel sa for siden:

I går hadde vi veggisburgere og ovnsstekte poteter. Overraskende godt faktisk. I dag blir det hjemmelaget fiskegrateng.

#1037

Myria sa for siden:

Chop Suey med biff i dag.

#1038

Strå sa for siden:

Helten lagde omelett, med sprøe potetbiter, løk, småtomat og stekt sopp. Det var skikkelig digg.

#1039

Syrinx sa for siden:

Jeg er på alenetur og kjøpte meg kyllingtaco-kit på Rema. Mango, avokado og koriander i tillegg. Kjempegodt.

#1040

Nada sa for siden:

Fårikål, både i går og i dag.

#1042

Millen sa for siden:

Pasta med ostesaus og bacon er planen idag.

#1043

Hyacinth sa for siden:

Gode fiskekaker på grillen, samt søtpotet, paprika, avocado, squash og aubergine. Koker nok ris til han kresne, og så blir det rødkålsalat med feta og eple, litt krønsj +div.

#1044

My sa for siden:

I dag planlegger jeg en kyllingform med rotgrønnsaker. Enten pasta eller ris til, har ikke bestemt meg enda. Får besøk.

#1046

meisje sa for siden:

Gresk salat til meg og lammegryte til resten. Jeg laget en svær gryte med tanke på at det skulle bli restemiddag til imorgen. Men ungdommene stopper ikke før gryten var tom, så alt gikk med.

#1047

Sissel sa for siden:

Tacofredag igjen. :)

#1050

My sa for siden:

Oppskrift på lammegryte? :blafre:
#1051

gnuri sa for siden:

I dag blir det gladkokkens kyllinggryte

#1052

meisje sa for siden:

Jeg laget den litt på slumpe metoden, men kan angi sånn ca hva jeg gjorde.

600 g strimlet lammekjøtt ble brunet lett i olivenolje.

1 hakket rødløk
5 gulrøtter skrelt og hakket i middelstore biter
3 stangselleri finhakket
1 rød paprika i biter

Ble frest med til det glinset

Hadde så i 3 fedd med presset hvitløk og blad fra 8-10 stilker med fersk timian.

Deretter hadde vi i en halv boks med hakkede tomat. 1/2 liter tomatbuljong, 9 poteter delt i store biter. 400 g erter. Fylte opp med litt ekstra vann sånn at potetbåtene fikk plass i sausen. Lot det koke i ca 20 min før det ble servert. Hadde i brun maizena jevner etter ca 5 min.

For å runde den av hadde jeg i litt chiliolje rett før servering.

#1053

Syrinx sa for siden:

Det ble en framifrå biffmiddag her. Og amarone.

#1054

Sissel sa for siden:

Biff med peppersaus, potetstappe og grønnsaker.

#1055

Strå sa for siden:

I dag ble det Heltens tynnbunnede pizza med krydret tomatsaus, pepperoni, ruccula (jepp, fortsatt digg), revet jarlsberg og parmesan. Til dette passer det med hvitløksrømme og rødvin (meg) og øl (Helten). Innimellom ble herligheten fulgt av mexican fiesta dyppet i rømmen.

#1056

millact sa for siden:

Deler du oppskrift?

#1057

millact sa for siden:

Tusen takk!

#1058

Nada sa for siden:

I går hadde vi Bucatini all'Amatriciana.
I dag skal vi ha rådyrstek, fløtegratinerte poteter, peppersaus og diverse grønnsaker og sopp.

#1059

veobra sa for siden:

Jeg har en bit flatbiff av lam som skal bli til noe godt. Jeg er usikker på hva den egner seg til, hvor mør den egentlig er.

I kjøleskapet er det mer lam og rotgrønnsaker, det blir lammegryte i løpet av uka.

#1060

gnuri sa for siden:

I dag skal vi ha lasagnerester fra gårsdagens bursdagsfeiring

#1061

Myria sa for siden:

I går hadde vi rigatoni al forno med en enkel salat til.
I dag blir det fårikål. Jeg er med i et kakepanel hvor jeg får teste nye produkter og denne uken fikk jeg bl.a. tre typer iskremsaus samt strø så da benytter vi anledningen og spiser is med alt dette til dessert.

#1062

Toffskij sa for siden:

Salmaburgere i bao, med avokado, salat, agurk og chilimajones.

#1063

Kanutte sa for siden:

Vi har strimlet kyllingfilet og jeg har lyst til å lage noe indisk. Får sjekke youtube for tips.

#1064

Pasta sa for siden:

Blomkålsuppe med stekt chorizo.

#1065

Strå sa for siden:

Mye tyder på reprise i dag, minus alkoholholdige drikker.

#1066

Millen sa for siden:

Grønnsaksuppe på svineknoke.

#1067

Matilda sa for siden:

Høstklassiker: Jool’s favourite beef stew, med grønnsaker fra egen hage.

#1068

GinaK sa for siden:

Har også grønnsaker fra egen hage. Gøy å få til. Men må bli flinkere til å prikke vekk gulrøtter sånn at alle blir store.

Røkt svinekam i ovnen. Skal ha hjemmelaget potetmos til pluss Rotgrønnsaker.

#1069

Frøy sa for siden:

Komle :lykkelig:

#1070

Strå sa for siden:

Har du en slags oppskrift? (Selv om jeg ikke har egne grønnsaker).

#1071

Kanutte sa for siden:

Det ble denne: www.youtube.com/watch?v=b6ISc9VG5yw . Med litt lokale tilpasninger som å marinere kyllingen i sitron, gurkemeie og kashmir chili først. Nydelig synes jeg, men resten av min pysete familie mente dette ble for spicy.

#1072

Matilda sa for siden:

Jamie Oliver har definitivt en slags oppskrift. :jupp: Den finnes i Jamie’s Dinners /Jamie hver dag, og på nettstedet hans. Den tar fire timer å lage, men holder til to-tre dager og er absolutt verdt det.

#1073

Strå sa for siden:

Mange takk. Den kan nok passe meg godt, med enkelte tilpasninger der jeg ikke får tak i ting. Jeg skal prøve den når jeg får et kjøkken jeg kan lage mat på.

#1074

Martis sa for siden:

Biff og påmmfri, kantareller og fløtesaus for de som liker sånt ellers barbequesaus.

#1075

Charlie sa for siden:

Pizza i dag. Med spekeskinke.

#1076

Syrinx sa for siden:

Tømme fryseskap-mat: diverse pølserester etter grillsesongen (chili-claus og grillmør, for å være presis), søtpotetfries og vanlig fries.

#1077

Myria sa for siden:

Stekte nudler med kylling og grønnsaker.

#1079

Sissel sa for siden:

Åh, lammefrikasse, min favoritt uten sidestykke. :)

#1080

venla sa for siden:

Lasagne med rester av pastasausen fra i går

#1081

Millen sa for siden:

Grille Salmalaks, ris og grønnsaker.

#1082

Nada sa for siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med egg, pasta og hvitløksbaguetter til.

#1084

Charlie sa for siden:

Tok med et assosiert utvalg fra dato-hyllen uten en plan, og slik kommer nok middagen også til å se ut, om jeg ikke tar grep! :knegg:

#1085

millact sa for siden:

Rester av kjøttkaker fra i går.

#1086

Eia sa for siden:

Rester av ovnsbakte grønnsaker ble fyll i omelett i dag. :spiser opp rester:

#1087

My sa for siden:

Karbonader, poteter, makaronistuing og salat. :mandag:

#1088

Acino sa for siden:

Lagde skikkelig søndagsmiddag i går; langtidsstekte nakke og svinekoteletter i ovnen. Løk og gulerøtter i forma også. Lagde saus av sjyen. Rosenkål, surkål og poteter til. Kotelettene ble så møre at jeg ikke fikk snudd de på slutten. Lagde ekstra mye med vilje, for:

I dag hadde vi restene.

#1089

Charlie sa for siden:

Fasit; fiskekaker i brun saus og makaroni.

#1090

Syrinx sa for siden:

Wok med byggryn. Saus av ketjap manis, ingefær og lime. Veldig godt.

#1092

Nada sa for siden:

Hamburgere og fiskeburgere i dag.

#1093

Myria sa for siden:

Ramen med svinekjøtt.

#1094

Syrinx sa for siden:

Pannekake og suppe. Svineknoken putrer i trykkokeren og får selskap av grønnsaker etterpå.

#1095

Millen sa for siden:

Resten av kjøttsuppa fra søndag.

#1096

Toffskij sa for siden:

Teriyakilaks med ris og brokkoli.

#1097

Matilda sa for siden:

I dag var det croissant til frokost, pannekake i matpakka og det blir en annen type pannekake til middag. Mellomste har bursdag, løs tann OG mannen er borte fram til torsdag, så jeg velger minste motstands vei.

#1098

My sa for siden:

Toro.

Nærmere bestemt tandoori kylling med ris, nan-brød og salat. Ønske fra kids og min besøkende mor.

#1099

Appelsin sa for siden:

I dag blir det tik-tok-pasta. Som vi kaller den :jupp:

#1100

Lorien sa for siden:

Kylling sweet and sour med ris.

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.