Myria sa for 2år siden:

Vi får middagsgjester og skal ha italiensk bjudbröd med salat laget av storebror (speideroppdrag hvor han skal bruke ingredienser han har dyrket selv, de fikk frø i vår, inkludert spiselige blomster). Ostekake med bringebærcoulis til dessert.

Syrinx sa for 2år siden:

Så gøy prosjekt, Myria.

Bursdagsfeiring her og 10-årsjubilanten har bestilt mør (!) biff og fløtegratinerte poteter. Asparges og chimichurri til.

Kanutte sa for 2år siden:

Tonkatsu. Skjønner ikke at mannen vil slave over frityrgryta i nydelig sommervær, men det blir sikkert godt. Kålsalat og ris til.

My sa for 2år siden:

Kom akkurat hjem fra tur, og etter det jeg finner i kjøle- og kjøkkenskap ser jeg at det ligger an til pannekaker og tomatsuppe. Tar jeg ikke feil så har vi til og med rørte blåbær i fryseren. :nam:

Nada sa for 2år siden:

Lammegryte med nypoteter fra hagen.

GinaK sa for 2år siden:

Hatt bursdagshelg her, for minsten.
På fredag var det gryte med ytrefilet og hjemmelaget potetmos. I går var det taco med kjøttdeig og pulled pork. I dag er det rester.

millact sa for 2år siden:

Ørret, ris og grønnsaker.

Strå sa for 2år siden:

Her ble det kinesisk på en restaurant i Sørumsand. Godt nok, men veldig fornorsket kinesisk.

Hva i all verden er tonkatsu?

Kanutte sa for 2år siden:

Det er en japansk rett, panert og fritert svinekjøtt i tynne skiver. Litt sånn schnitsel-aktig. Jeg hadde for øvrig rett: det ble for varmt i været, så vi grillet istedet.

Fintdethei! sa for 2år siden:

Fant en boks med pizzafyll i fryseren. Så da rørte jeg sammen en pizzadeig. Middagen blir altså pizza.

Eia sa for 2år siden:

Vi spiser oss ut av fryseren. Pokker så mye nakkekoteletter det er der. :knegg:

I dag blir det koteletter alla Milanese, med tomater fra drivhuset, bondebønnedip (bondebønner også fra hagen) og aioli. :jupp:

Toffskij sa for 2år siden:

Poke med laks, avokado, edamamebønner, agurk, salat og chilimajones.

Millen sa for 2år siden:

Vi spiste lunch ute idag, så vi dropper middag og går rett på kveldsmat, varmer opp noen rundstykker fra fryseren og kanskje koker egg om vi gidder...

Taien sa for 2år siden:

I dag ble det spicy poteter med kylling i ovnen. Kokte grønnsaker til. Himla godt.

Strå sa for 2år siden:

Hm, det hørtes godt ut. Kanskje jeg skal bruke den villsvinen vi har igjen til det en dag.

Nada sa for 2år siden:

Kyllinglår, ris, Bretagnesaus, salat og minimais.

Tjorven sa for 2år siden:

I dag blir det laks, ris og wokede grønnsaker. Nå er det tilbake til hverdagen. :nemlig:

Myria sa for 2år siden:

Kylling- og grønnsakscurry med basmatiris og naan.

Toffskij sa for 2år siden:

Misosuppe med sobanudler, svinekjøtt, reddiker, gulrøtter og vårløk.

Shun sa for 2år siden:

Blomkålsuppe med kikerter og parmesan.

Fintdethei! sa for 2år siden:

Laksefilet og ovnsbakte rotgrønnsaker.

Eia sa for 2år siden:

Fiskeboller i hvit saus. :tilbake til hverdagen:

Pasta sa for 2år siden:

Pølser og pasta. Det er tomt på kontoen frem til torsdag, så vi spiser ut av skapene.

Tjorven sa for 2år siden:

I dag er det knerten som skal lage middag. Han har gitt beskjed om at vi får serverte Sloppy Joe med potetfries stekt i airfryeren.

millact sa for 2år siden:

Så heldige dere er!

Her blir det kylling, ris og grønnsaker.

Myria sa for 2år siden:

Vi skal ha pastasalat med kylling og storebror skal bake focaccia pyntet med spiselige blomster (mer speideroppdrag) som tilbehør.

Appelsin sa for 2år siden:

Jeg steker grønnkål, løk, bønner og kikerter, hiver på litt krydder og smeltet ost, agurk og tomat på toppen. Det er en av tre middagsalternativer i alene-ukene.
De andre to er tortillapizza, og tortillalefser med hummus og grønnsaker, eller guacamole og mango.
:flau: men sunt.

Millen sa for 2år siden:

Taco.

Syrinx sa for 2år siden:

Tacotårn

millact sa for 2år siden:

Taco.

Myria sa for 2år siden:

Pulled chicken nachos med rømmedressing, pico de gallo og guacamole.

Martis sa for 2år siden:

Mannen er ute å henter indisk, men jeg er så matlei at jeg hadde greid meg fint med popcorn…

Strå sa for 2år siden:

Mannen henta indisk i nærheten. Det var godt og nok til i morgen også. (Jeg kjenner jeg gleder meg enormt til å få et kjøkken jeg orker å lage mat på, og å faktisk orke å lage mat).

Sissel sa for 2år siden:

Taco her i dag.

Nada sa for 2år siden:

Taco i dag.
I går lagde jeg risotto med løk, kantareller, steinsopp og bacon. Nam!

Tjorven sa for 2år siden:

Det ble taco. Snuppa var middagsansvarlig, og da er det hun som bestemmer også.

Charlie sa for 2år siden:

Wiener og potetstappe på hagepoteter.

Pøblis sa for 2år siden:

Jeg er alene hjemme og kjøpte fredagstapas her:nettbutikk.kajsas.no/produkter/kajsas-tapasbox/

Sinnsykt godt. :ja:

meisje sa for 2år siden:

Idag ble det tacos på en søndag, eldstesønn som kokkelerte, og da fikk han velge.

Syrinx sa for 2år siden:

Grilla nakkekoteletter, stekte grønnsaker, ris og aivar.

Millen sa for 2år siden:

Lørdag: Peppes Pizza til 4 av 5. Jeg spiste reker, loff, majones og sirron.
Idag: Pasta, salat kyllingvinger og kyllingfilet.

Tjorven sa for 2år siden:

I dag blir det laks med stekte småpoteter, guacamole og pico de gallo. Levert av Adams matkasse.

Vi lurer på å bytte matkasseleverandør til Kokkelørene, selv om ungene ikke jubler av begeistring (de sutrer uansett ganske høylydt over det som serveres til middag for tiden :sukk: ).

Strå sa for 2år siden:

I dag blir det antakelig woka grønnsaker med fiskerester (ikke wokes) og skordelia (hjemmelagd).

Myria sa for 2år siden:

Wok her også, med kylling og masse grønnsaker, og nudler til.

løve70 sa for 2år siden:

Hjemmelagd pizza. Skal prøve ut en ny pizzaovn.

Sissel sa for 2år siden:

Mannen holder på å koke noen liter bolognessaus, så det blir pasta bolognese her.

Nada sa for 2år siden:

Fiskekaker og fiskepinner, ris, blomkål, spinat og saus.

millact sa for 2år siden:

Vi skal visst ha wok, for jeg husket at jeg hadde kjøpt wokblanding og scampi.

Acino sa for 2år siden:

Hjemmelaga tomat ish-suppe, egg, pasta og hvitløksbrød. Har eg del grønnsaker å bruke pluss en del hvitløkssmør igjen etter bursdagsselskap lørdag. Fint å få brukt opp diverse.

Syrinx sa for 2år siden:

Noe krema kylling-greier med rosmarin og fløte. Grønnsaker og ris på siden.

Toffskij sa for 2år siden:

Wienerpølse, potetmos og erter. :retro:

Sissel sa for 2år siden:

Fiskegryte med karri:www.mattilfamilien.no/2020/03/11/fiskegryte-med-karri/

Myria sa for 2år siden:

Hjemmelagede vårruller.

Toffskij sa for 2år siden:

Stekte nudler med svinekjøtt (lo mein).

Syrinx sa for 2år siden:

Unge 1: fiskegrateng
Unge 2: pølsegrateng
Mann: fritt gratengvalg
Jeg: grønnsaksstuing og en gratengsnei eller to

Pasta sa for 2år siden:

Fiskekaker med salat. Salaten består av issalat, agurk, mais og fetaost. Enkelt, men veldig godt ved siden av stekte fiskekaker.

My sa for 2år siden:

Nada sa for 2år siden:

Knakkwurst med hjemmelaget potetmos, erter, gulrøtter og gratinert blomkål.

frukt sa for 2år siden:

Min mor har invitert på pinnebog med tilbehør. Og jeg P har bakt solbærkake til dessert.

Marla Singer sa for 2år siden:

Råsa pannekaker.

Tjorven sa for 2år siden:

Vi har Adams Matkasse denne uka og det ble servert svinekjake med tomat saus, squash og pasta.

Og best av alt - alle 4 var happy. :lykkelig:

Millen sa for 2år siden:

Pannestekt Salmalaks, fiskegrateng, poteter og grønnsaker.

Input sa for 2år siden:

Samme her. Jeg elsker vårruller, så jeg er happy. Gleder meg nesten enda mer til rester i morgen. :knegg:

venla sa for 2år siden:

Tacosuppe

Myria sa for 2år siden:

Det var knallgodt og jeg forspiste meg. :o
Ingen rester, men mange i fryseren til en annen anledning. :jupp:

Pasta sa for 2år siden:

Fiskeboller i hvit saus med potet, broccoli og bacon. Gleder meg!

Sissel sa for 2år siden:

Tynne, beinfrie nakkekoteletter fra Rema (veldig gode) med ris og wokede grønnsaker.

Sissel sa for 2år siden:

Hva synes dere? Falt veldig i smak her i huset, og restene gikk til kveldsmat hos en av guttene.

Nada sa for 2år siden:

Pastagrateng med rester av gårsdagens pølser + brokkoli, mais og vårløk oppi.

Toffskij sa for 2år siden:

Fiskesuppe og hvitløksbrød.

Myria sa for 2år siden:

Første skoledag i dag, og da pleier vi å gå ut og spise, men barna ville heller bestille kinesisk take away og se film og da blir det det. :jupp:

My sa for 2år siden:

millact sa for 2år siden:

Takk for tips! Første dag i morgen her, begge i ny klasse og på ny skole, så feiring av noe slag må det bli. Take-away er aldri feil. Kanskje vi går for Mother India.

polarjenta sa for 2år siden:

Taco

Myria sa for 2år siden:

I går hadde vi grillet biff med hasselbackpoteter, bakte løk, aspargesbønner og hjemmelaget soppsaus.

I dag får vi middagsgjester og for at alle skal finne noe de liker blir det wraps med ulikt valgfritt tilbehør. Firkløverkake til dessert.

kamp sa for 2år siden:

Eh…

Er på somatisk sykehus og tålte kun en kjempe tørr svinestek med gulrot til så det ble min middag :(

Eia sa for 2år siden:

God bedring, kamp!

Her blir det lammelår med oregano og salvie (fra egen hage), fløtegratinerte grønnsaker fra andelsgården, laget på Gladkokkens vis, og tomater naturell fra drivhuset. :nam:

Toffskij sa for 2år siden:

Rull-selv-sushi.

Hyacinth sa for 2år siden:

Pulled pork-taco, gode lefser, grønn salat med plomme (nam!), syltet rødkål, melonsalsa (ble også veldig god), bønnemos, granateplekjerner, guacamole, mangosaus, rømme, og mais, paprika og agurk for den kresnes skyld.

Malama sa for 2år siden:

Kylling.

Lår - stykker ferdig krydret i en form til å sette i ovnen, og pommes feires.

Sliten familie etter innholdsrike dager, sløv søndag.
Vi har salat til da ;)

Siste feriedag for ungene, skolestart i morgen, greit å bare slappe av i dag siden det har vært travelt siste uka.

Matilda sa for 2år siden:

Taco.

Millen sa for 2år siden:

Barna får lasagnerester.
Mannen og griller entrecôte med tilbehør.

mina sa for 2år siden:

I dag hadde vi heimelaga karbonader med ovnsbakte båtpoteter, løksjy og ertestuing.

Svigerfar (som bor i kjelleren) er fast søndagsmiddagsgjest, og han setter stor pris på tradisjonsmat, så det blir en del av det. Prøver å snike inn litt nytt innimellom, men synes det er kjekt å lage litt "gammeldags" mat som han liker.

mina sa for 2år siden:

Jeg oppdaget Gladkokken i vår en gang, og har prøvd en del av oppskriftene hans, og liker dem veldig godt! Sist søndag laget jeg kjøttpudding derfra, karbobadeoppskrifta jeg brukte i dag var også derfra 😊

Millen sa for 2år siden:

Imponert over båtmotorer til middag! :fnis:

Eia sa for 2år siden:

Gladkokken treffer mange av mine smaksløker også. :jupp: Lørdagskylling-oppskriften er også bra - traff innertier hos samtlige 4 i heimen, og det sier ikke lite.

mina sa for 2år siden:

Lettvindt å slenge sammen til søndagsmiddag :nemlig: :lol:

Strå sa for 2år siden:

I går lagde jeg suppe på litt pinnekjøttkraft, med oppskårede sommerkoteletter og (nesten) alt jeg fant av grønnsaker i kjøleskapet. Den ble veldig god og restene blir middag i dag, sammen med en brødskive.

Millen sa for 2år siden:

Endring, mannen og jeg lagde en slags biffsnadder fra fondue restene på hytta fra igår.

Millen sa for 2år siden:

:ler:

Kanutte sa for 2år siden:

Eldste har lobbyert for å gjeninnføre ramen-søndag, så i dag ble det det. Misokraft med grønnsaker, svinekjøtt og eggnudler. Og bløtkokt egg selvsagt.

Charlie sa for 2år siden:

Flordland risgrøt til meg, de andre lagde pizza. Alle fornøyde.

Nada sa for 2år siden:

Pizza på grillen fredag, Lasagne både lørdag og søndag (selskap lørdag, rester søndag).
I dag tror jeg det blir tortillaputer med avokado og mozarella, ikke prøvd den oppskriften tidligere, men det kom et ønske fra et av barna som fant den på oda.

Tjorven sa for 2år siden:

I dag blir det rice bowl med teriyakikarbonadedeig og diverse grønnsaker. Dette pleier å falle i smak hos ungene, for de får selv velge hvilke grønnsaker de vil tilsette.

Syrinx sa for 2år siden:

Ungene får resten av gårdagens take away, indisk.

Tenker jeg lager en frisk thaisalat til meg og mannen.

dharma sa for 2år siden:

Hørtes godt ut, har du oppskrift?

Tjorven sa for 2år siden:

Stjålet fra Adams matkasse: www.adamsmatkasse.no/oppskrift/37139/rice-bowl-med-teriyakikjottdeig-varlok-og-lettsyltet-agurk-toppet-med-chilimajones-og-peanotter

dharma sa for 2år siden:

Takk.:)

Toffskij sa for 2år siden:

Thai-aktig biffsalat med nudler.

Millen sa for 2år siden:

Her blir cowboyfrokost til cowboymiddag. Eldste og jeg har lyst på bacon, og jeg har ikke lyst til å lage mat.