Maverick sa for 2år siden:

Det har vært en prosess det, å sørge for at de som skal ha vegetar- eller veganalternativ i catering ikke har blitt avspist (hehe) med baguette med salat eller bare grønn salat og whatnot. Nå har vi kommet dit at veggisalternativene er så gode at de erklærte kjøttisene spiser opp veggismaten. :knegg:

Så det illustrerer både «progress!» og «you can’t win». :hehehe:

meisje sa for 2år siden:

Vegetarmat fra catering på jobb lunsjen er ren bingo. Jeg tar alltid med matpakke i tilfelle det trengs. Sist gang fikk alle baguette, og jeg fikk wokede grønnsaker. Det var egentlig et bra alternativ, men det fulgte ikke med tallerken eller bestikk. Så jeg fant frem matpakken fra vesken min.

Polyanna sa for 2år siden:

Tror kanskje Polen og gamle øst-Tyskland ligger litt bakpå på dette området. :knegg:

Meisje: Wokede grønnsaker uten bestikk og fat! :haha:

meisje sa for 2år siden:

Kan du forestille deg å spise med fingrene foran 70 ukjente som du har møtt første gang fysisk( vi kjente hverandre fra teams) :knegg:

Kjedelige meisje var glad for matpakken i veska.

Maverick sa for 2år siden:

Hahah, omtrent alle våre polske er veggiser og har vært det siden før det ble hipt, så njei, den generaliseringen er jeg ikke med på. (Cateringfirmaet som er aller best på veggismaten (eller all maten, egentlig) er også svært multikulturelt. :jupp: )

Det er de «vanlige» norske kantineleverandørene som vi typisk møter på corporate events og messer som er absolutt dårligst på veggisverdenen.

kamp sa for 2år siden:

Noen er veldig strenge på halal og ikke svin..

Men tja.. noen må bare ha pepperoni på pizza, så det varierer jo.

Jeg har derimot mitt jeg ikke kan spise og sånn er det.

Tallulah sa for 2år siden:

Polen er kjent for bra vegetarmat, og det er jo Tyskland som er hippie-steiner-vegetarmatens fødeland. Så tror det hendler meg om leverandøren, enn landet gitt.

Polyanna sa for 2år siden:

Mer veikro enn hippie-steiner der vi var, skal sies. :knegg:

(Er nok veldig på tide at jeg foretar en reise til Polen og får sett litt annet enn veikroer, dodgy hoteller og konsentrasjonsleire…)

mkj sa for 2år siden:

Så utrolig dust.

Det med bacon er nok en tilpasning. Det smaker sikkert godt, men har aldri sett noen griser i driv over finnmarksvidda.

Det er ikke så mange timer med mat og helse og man bør tilstrebe at alle får spise og lage mat. Gjerne noe samisk og noe mat fra andre kulturer også, og vanlig norsk husmannskost. Hvis man bare gidder å anstrenge seg litt då går det FINT an.

My sa for 2år siden:

Ja, her gjorde de en liten tabbe da de bestilte pizza til guttungens fotballag ved en anledning. Det ble bestilt mange ulike varianter av topping, og en pizza margherita til de to muslimske spillerne som var til stede. Men dette viste seg jo å være favoritten til veldig mange, og 12 år gamle gutter er som kjent ikke de som lettest oppfatter og tar innover seg beskjeder, så da de to unge muslimene hadde forsynt seg med hvert sitt stykke sa det svosj, og hele pizzaen deres var borte. Heldigvis var det en pizza der med kjøttdeig, som den ene spiste resten av, den andre bare trakk på skuldrene og spiste pepperoni.

Charlie sa for 2år siden:

Ifht pizza kjørte vi Margherita til alle da vi hadde barnebursdag. Like greit, ikke noe å holde styr på, bortsett fra gluten og hen fikk sin egen Margherita. Å legge til rette så alle kan sette seg ned og dele samme måltid er også en verdi.

Lille meg sa for 2år siden:

Jeg tenker at en påstand om at man ikke kan ta hensyn til kresenhet, vitner om mangel på forståelse for hva det å være kresen faktisk er. Ingen velger å være kresen.

Livssyn, derimot, er noe som faktisk velges. Det sammen med det å være vegetarianer eller tilsvarende kostholdsretninger. Jeg syns det er svært uheldig at det å være kresen anses som mindre tilretteleggingsverdig enn for eksempel veganisme eller religion.

Ja, dette er en kjepphest for meg. Jeg har selv opplevd at mat vokser i munnen og at enkelte typer konsistens gjør at jeg brekker meg. Om det er fysisk eller psykisk er ikke spesielt interessant, for det er en faktisk fysisk reaksjon. At andre ikke forstår problemstillingen, det kan jeg ikke gjøre noe med. Men jeg syns likevel at man bør tilrettelegge for dette i like stor grad som tilretteleggelse for livssyn eller for kostholdsretninger.

Eventuelt får man tilrettelegge for at de som ikke ønsker å spise maten selv, kan ta maten med seg hjem eller gi maten til noen andre.

Milfrid sa for 2år siden:

:knegg: Minner meg om en kollega av meg i nitten pil og bue. Det kom en halal-variant av Grandiosa, og jeg spurte om han hadde smakt den. Han sa «ja, men vanlig er bedre». Og jeg sa «men er det ikke skinke på den?», og han svarte «den er fremdeles bedre!». Han var praktiserende muslim, men tydeligvis avslappet til en del ting likevel. Raus med klemmer og håndtrykk, også til damer, ungene gikk i kirka i julen og i det hele tatt gjorde han mye som andre muslimer kanskje vil mener er galt.

Viktig å huske på at muslimer er like forskjellige som andre, tenker jeg.

Men ekstremt lite fleksibelt å ha bacon i retter i mat og helse. Høres ut som er lærer som vil det skal være er problem med muslimer og som sikkert hadde servert bacon til det meste, bare for å make a point. :snill:

Milfrid sa for 2år siden:

Godt poeng, Lille Meg. For meg som altetende er det av og til litt vanskelig å forstå mennesker som ikke liker noe som helst, og himle litt av det. Men du har jo rett i at det sannsynligvis ikke er et valg man har tatt - i motsetning til dem som velger å ikke spise noe, basert på tro eller overbevisning.

Zulu sa for 2år siden:

Ikke av barna, som det er snakk om her.

Tjorven sa for 2år siden:

Tja. Definér hva som ligger i begrepet "kresen"?

Jeg har et barn som definitivt er kresen. Men for hans del er det noen få ting som han virkelig ikke klarer å få i seg og veldig mange ting han ikke vil spise fordi han ikke synes det er det beste i verden. Som mamma vet jeg forskjellen på de to. Jeg tvinger ham ikke til å spise de tingene som han ikke klarer å spise, men kan godt servere middag som består av "ikke det beste i verden". Hvis han fremdeles velger å ikke spise, så var han sannsynligvis ikke så sulten og spiser litt mer ved neste måltid.

Mat&Helse-læreren kan ikke forventes å forstå forskjellen mellom dette for alle barn. Jeg setter umåtelig pris på at de ikke tvinger ham til å spise noe som helst, men han forteller at han smaker på overraskende mye i kategorien "ikke det beste i verden" når det lages/serveres på skolen. Og jeg synes det er HELT GREIT at skolen lager mat som faller i den kategorien for hans del.

Karamell sa for 2år siden:

Polen er nok det stedet jeg har spist best (og mest) vegetar og vegansk! Jeg reiste med to som nesten ikke spiser kjøtt, da, men likevel. Massevis av egne restauranter og alle hadde gode alternativer. (Krakow).

Madicken sa for 2år siden:

I mitt hode er dette noe annet enn å være kresen. Tjorven forklarer hva jeg legger i kresen-begrepet:

"... og veldig mange ting han ikke vil spise fordi han ikke synes det er det beste i verden."

Lille meg sa for 2år siden:

Vel, ordbokas definisjon om at man er "forvent når det gjelder mat" syns jeg i alle fall er en ganske fordomsfull definisjon. :knegg:

Selvsagt kan ikke en M&H-lærer vite i hvilken "grad" noen er kresne eller ei. På samme måte som at man ikke kan vite i hvilken "grad" noen er vegetarianere, muslimer eller har andre livssyn. Det er jo ingen som sjekker om du er innmeldt i et religiøst samfunn, eller noen som kommer hjem og sjekker om du har spist kjøtt i helga.

Før oppstart på M&H fikk vi utdelt et skjema hvor man spurte om blant annet allergier og andre ting som kunne påvirke spisingen. Jeg opplyste da om kresenheten hos min datter. Hun er fullstendig klar over dette selv, og er absolutt i stand til å selv regulere om hun skal smake på ting eller ei. Jeg krever ingen tilretteleggelse for henne (vi er vel vante med å ha reservemat i sekken), men jeg krever at hun respekteres og ikke tvinges til å spise noe hun ikke ønsker å spise. Jeg syns også at læreren kan holde seg for god til å snurte over kresne elever.

Jeg tror ikke man har så mye annet valg, enn å stole på elevene. Jeg ser ikke helt poenget med å tvinge (eller forsøke å tvinge) noen til å spise ting de ikke ønsker å spise.

Lille meg sa for 2år siden:

Jeg har i alle fall ikke noe annet ord for dette, enn "kresen". Hvis du har et bedre ord som kan avstedkomme mer forståelse fra lærer uten å samtidig sykeliggjøre eleven, så kom gjerne med det.

Input sa for 2år siden:

Jeg er skikkelig kresen selv, og er helt enig med deg i prinsippet. Men skal man ta hensyn til hvert barns smakspreferanser, må man også fullstendig endre premissene for faget. Da kan det ikke være noe som helst i nærheten av det det er i dag. Kutt ut ideen om at alle må smake på alt, det er jo annet enn at alle skal kunne smake på alt.

Karamell sa for 2år siden:

Man kan da ikke slutte å undervise i "fisk" fordi et barn ikke liker fisk. : overdriver og har skumlest:

Milfrid sa for 2år siden:

Nei man kan ikke slutte å undervise i verken fisk eller svin fordi noen er kresne eller muslimer eller vegetarianere. Men man kan legge til rette for at de som ikke kan spise svin får et alternativ, og slutte å gjøre en stor sak av at noen ikke spiser av andre grunner også. Tenker jeg.

Men i en verden av religioner, matallergier, intoleranse og andre grunner til å ikke spise forskjellige ting, må det jammen være en prøvelse å få til mat som alle kan/vil spise.

Jeg har en sønn som har vært ekstremt kresen og knapt ville spise noe som helst annet enn makrell i tomat, sorte oliven og pizza. Nesten ikke satt på spissen en gang. Til sin altetende mors store fortvilelse. :gal: Heldigvis og takk og pris har han helt på egenhånd innsett at dette er et sosialt handikapp, og sakte men sikkert utvidet repertoaret betraktelig. Han har aldri fått noen tilrettelegging i mat og helse, men på hjemmebane har det jo vært litt, så ungen ikke skulle sulte i hel.

Selv med en kresen unge selv har jeg ingen gode ideer til hva man gjør med sånne. Men jeg vet at å presse dem til å spise, latterliggjøre osv ikke nytter. Mitt eksemplar brakk seg om han fikk ting i minnene han mente han ikke likte. For ham var det helt reelt og noe han måtte finne ut av selv.

Tjorven sa for 2år siden:

Men det opprinnelige hovedinnlegget gikk ikke på å få velge å avstå fra å spise, men at det ble servert ting man ikke kunne spise og derfor ikke få ta del i fellesskapet. Det er en helt annen problemstilling.

Når det er sagt - min yngste er forunt med en M&H-lærer som på ingen måte snurter eller kommenterer at noen ikke spiser. Om han da velger å ikke spise er opp til ham. Men jeg tillater ikke at han bli sur for at det på M&H blir servert mat som han velger å ikke spise.

Milfrid sa for 2år siden:

Poenget var at om man respekterer at noen ikke spiser fordi det er kjøtt eller svin fordi man er vegetarianer eller muslim, så må man også respektere at noen ikke spiser fordi det byr dem i mot av andre grunner enn ideologiske eller religiøse. Man vet ikke hvorfor de er kresne. Jeg kjenner en som var det fordi moren var det, og han var opplært til at det og det ikke er godt. :gal:

Karamell sa for 2år siden:

Ja, det er noe helt annet. Om som, jeg tror Observatøren sa, man kan smake en liten bit en gang, og lar man det ligge etterpå, så må jo det være greit. Også for læreren. Hvordan man tilrettelegger på hjemmebane er noe helt annet enn et sted man må følge kunnskapsmål. Snakker om kresenhet fremdeles.

Milfrid sa for 2år siden:

Men det Lille Meg snakker om er jo at det finnes mennesker som ikke kan spise noe fordi de er kresne. Altså at det ikke er noe man velger fordi man ikke synes det er så godt, men fordi man har en psykisk sperre for det. Da er det jo ikke et valg lengre.

Helt enig i at man ikke får klage over at det ble laget noe man ikke hadde lyst til å spise fordi man ikke synes det er særlig godt.

apan sa for 2år siden:

Jeg har da ikke inntrykk av at noen blir TVUNGET til å spise noe de ikke liker i M&H? Lillesøster forteller stadig at ikke alle vil ha alt. Det må selvsagt være greit. De har dog hatt noen runder der de nærmest ikke har kunnet følge en oppskrift fordi halve gruppa ikke liker 3/4 av ingrediensene. Det synes jeg virker utfordrende, tenker det må være greit å følge oppskriften normalt sett og så får selvsagt alle la være å spise om de vil.

Milfrid sa for 2år siden:

Man vil jo ikke forvente at en veganer tar en bit kjøtt «for å ha smakt på det», så da kan man heller ikke forvente at et barn som ikke klarer å spise noe av andre grunner «bare smaker en bit».

Det er forskjell på å være kresen og ha direkte aversjoner mot noe mat. Jeg kjenner en som hater fisk, lager det aldri, bestiller det aldri ute. Men får han det servert, så spiser han det. Og så kjenner jeg mennesker som fysisk brekker seg av noe mat og som aldri kunne spist det om helvete frøs over. Jeg har sett en mann brekke seg av å se en melkekartong som var gått ut på dato. Jeg har innsett at det finnes mange rare fobier. :knegg:

Milfrid sa for 2år siden:

Det er jeg helt enig i. Med mindre man har allergier som gjør at man ikke kan være borte i enkelte matvarer, bør det være uproblematisk å lage mat man selv ikke spiser.

Og så bør man selvfølgelig ikke ta kjøtt i salater eller svin i alle retter (særlig ikke de man ikke skal ha det i en gang), men servere det på siden, sånn at muslimer og vegetarianere også kan spise.

Men jeg mener også at man skal kunne lage pannekaker med bacon i Mat og helse, så lenge man også samtidig laget pannekaker uten bacon.

Lille meg sa for 2år siden:

For det første: Jeg har adressert meldinger som påstod at man slett ikke trengte å ta hensyn til de som var kresne, for det var nemlig noe helt annet. Dette er jeg fullstendig uenig i. Jeg mener det er innenfor samme område, og jeg oppfatter fremdeles at svært mange mener det å være "alvorlig kresen" (eller hva man enn skal kalle det) er bare noe merkverdig som man bør slutte med, og det er i alle fall ikke spesielt høyverdig. Mest alt alt er dette noe man bør føle skam for.

I tillegg er det rent faktisk slik at man velger å avstå fra å spise svin om man er muslim. Mange muslimer spiser svin. Det er et valg, selv om foreldrene dine muligens har tatt det valget for deg. Ved å skrive det du skriver over, så tolker jeg deg til å fremdeles mene at det er mer OK å for eksempel ha en religiøs overbevisning (for da skal man inkluderes) enn å fysisk sett slite med kresenhet (for da skal man bare unngå å spise).

Det sagt, så hadde det selvsagt vært best om man klarte å tilrettelegge for gode måltider for alle. Å nekte noen å ha bacon ved siden av finnbiffgryta, det framstår bare som idioti.

Mens min datter har en M&H-lærer som ble sur over at maten ikke ble spist opp, selv om hun i forkant fikk vite om problemstillinger rundt både religion og kresenhet.

Lille meg sa for 2år siden:

For å summere opp: Jeg syns man skal tilrettelegge som best man kan. Først og fremst for å unngå allergiproblematikk. Det er for meg opplagt at man skal unngå at folk blir fysisk syke av maten man tilbereder på skolen.

Etter dette kan man velge hvor mye man vil tilrettelegge, men jeg ser ingen grunn til å tilrettelegge mer for religion eller kostholdsretning, enn for kresenhet. Hadde jeg fått min mening, så hadde man tilrettelagt mer for den "kresne" (for en eller annen passende definisjon av kresen), men det er meget mulig jeg er litt forutinntatt. :knegg:

Tallulah sa for 2år siden:

Sønnen min er også kresen, og da nærmere Lille Megs definisjon enn Tjorvens. Og jeg har aldri opplevd at han blir tvunget til å spise noe, og det tenker jeg er greit.

Det er ikke alltid alle blir tilrettelagt for i alle tilfeller, men der det er mulig å finne erstatninger gjorde de det, også sørget de for at det var variasjon gjennom året. Og mer tilrettelegging enn det syns jeg ikke at er nødvendig. Muslimer må være tilstede når de lærer om svinekjøtt f.eks (næringsinnhold, stykningsdeler, oppdrett, kultur, religion), vegetarianerne må være med når det lages kjøttkaker, men kan få annen oppgave enn akkurat jobbe med kjøttet, man kan plassere alle melkeallergikerne på en gruppe slik at de kan lage boller uten melk når det er på timeplanen, om det bare er en glutenallergiker kan denne rullere slik at alle er innom det å lage glutenfri mat, de kresne kan få velge hva de smaker på osv. Alt dette er jo nyttig kunnskap for alle.

Tallulah sa for 2år siden:

En grunn til å tilrettelegge mer for religion og kostholdsretning er at det har gitte parametre, mens kresenhet er totally random. Og da mener jeg tilrettelegge på den måten at alle alltid skal ha et alternativ. Ellers er jeg selvsagt enig i at som lærer så bør man gjøre sitt for at alle har en næringsrik og hyggelig time (som også er et kompetansemål) uansett utfordringer. Så snurting og tvang er selvsagt ikke ok, samme hva.

Tjorven sa for 2år siden:

Det er lettere å tilrettelegge for en stor gruppe (i nevnte tilfelle muslimer) fordi dette er en kjent problemstilling hva de kan og ikke kan spise. Hva folk ikke kan/vil spise på fordi de er kresne er jo veldig varierende.

Jeg synes ikke man kan forlange at M&H-lærere har full oversikt over alle preferanser til alle i klassen, men samtidig er jeg enig i at de må la elevene få spise/smake på det de selv ønsker. Og der er det tydeligvis forskjell på lærerne.

Lille meg sa for 2år siden:

Hvis kriteriene for tilretteleggelse er "det er tydelige parameter vi kan tilrettelegge for", så tenker jeg at da er det på et vis greit. Samtidig er det helt tydelig at det å tilrettelegge for "muslim" kan være alt fra "unngå svin" til "unngå alt som har med ikke-halal-dyr å gjøre", hvor det for eksempel finnes unger som ikke spiser svin, men helt fint kan spise seigmenn, mens andre ikke kan spise noe som inneholder E120. For eksempel. Og de ungene som spiser alt bortsett fra svin blir neppe glade om de må spise vegetarmat fordi det var enkleste måte å tilpasse på.

Tjorven sa for 2år siden:

På skolen til knerten løser de det ved at alt kjøtt som serveres er halal. Problem solved.

Tallulah sa for 2år siden:

Personlig syns jeg det er lettere å forholde meg til halal, til tross for ulike grader av hva man kan spise, enn et random utvalg kresenheter. Men syns som sagt at man skal tilrettelegge på den måten at alle har det fint, lærer noe, og at flest mulig skal kunne spise hvis man vil.

Milfrid sa for 2år siden:

Kan jeg stille et sånn helt dumt spørsmål om kjøtt og halal? Jeg mener at en eller annen (Floksa) skrev i tråden at alt kjøtt i Norge slaktes halal - minus bønnen - men da jeg var i Tyrkia så var kjøttet veldig annerledes enn her, type helt hvitt/brunt. Å få en blodig biff var liksom ikke et alternativ. Jeg trodde at halal innebar (blant annet) å tømme dyret for alt blod? Stemmer det?

Og enig i at å servere alt halal løser det meste - helt til man møter på noen som av ulike grunner støtes av at kjøttet er slaktet halal og bedt for iht muslims tro.

(Not me!)

Syrinx sa for 2år siden:

Å tilrettelegge for kresenhet i M&H er heftig. A liker ikke gulrot, B liker ikke fisk, C liker ikke frukt osv osv. Men ja, alle skal kunne spise noe, det pleier å gå fint. Har også flere ganger opplevd at elevene selv har løst det med å justere oppskriften litt, lage en del av maten med eller uten en ingrediens osv.

Milfrid sa for 2år siden:

Og å løse det med å tilpasse oppskriften er det jo veldig mye læring i!

Men altså, all ære til de som underviser i mat og helse, det må jo være et skikkelig minefelt om man skal makte å ta inn over seg alle eventualiteter mht kan ikke, vil ikke, ønsker ikke, liker ikke, får ikke lov osv.

Tallulah sa for 2år siden:

Nettopp det at det er minus bønnen gjør at det nettopp ikke er halal da. For noen er ikke bønnen viktig, for andre så er det det.

Milfrid sa for 2år siden:

Ja, jeg har ikke problemer med å forstå at det er viktig for en del muslimer. Men jeg lurer fremdeles på hvorfor kjøttet var så annerledes i Tyrkia enn det er her, og forstår ikke det med at «alt kjøtt slaktes halal minus bønnen» i Norge, for det er jo neppe bønnen som gjør at kjøttet i Tyrkia var helt fullstendig fritt for blod, og det er det jo ikke i Norge.

Lille meg sa for 2år siden:

Med tanke på at Milfrid egentlig kommenterte at kjøttet så annerledes ut i Tyrkia enn her i Norge (type helt hvitt/brunt): Mener du bønnen endrer faktisk struktur og farge på kjøttet? :p

Eller kanskje de også tilbereder kjøttet annerledes? gajamor snakket jo om oppbevaring i rennende vann, for deretter å oppbevares i melk. Mulig det i større grad tømmer slaktet for blod, og at det er viktigere i Tyrkia enn i Norge. :vetikke:

Milfrid sa for 2år siden:

Ja, det var det med at selve kjøttet var annerledes i Tyrkia jeg lurte på, sett i sammenheng med det som vel sagt om at kjøtt i Norge slaktes halal minus bønnen. For vi er jo alle enige om at bønn ikke endrer kjøttet fysisk.

Tallulah sa for 2år siden:

Seff. :nemlig:

Milfrid sa for 2år siden:

Ellers tenker jeg at man bare må høre med den enkelte. Jeg hadde besøk første juledag av Eldstemann, som hadde med ei venninne som er muslim. Familien hennes hadde dratt til Bosnia i julen, og datteren min syntes det var ille at hun skulle være alene i julen, så hun ble invitert til å feire jul med dem. Vi hadde rester fra julaften, og hun spiste pinnekjøtt og poteter og kålrabistappe, stod over medisterkaker og pølser. Uproblematisk at det ikke var halal og at poteter var kokt i øl. Skumnisser i sokken var også helt greit.

Husker eldstemann hadde ei i klassen som ikke kom i bursdag der ene året. Neste år var jeg nede og leverte invitasjon personlig til faren, forklarte at det var kjekt om hun ville komme, og at vi skulle servere halal-pølser. Og jenta kom.

My sa for 2år siden:

Nemlig. De fleste middagsretter er jo slik at man bare kan velge bort det man ikke liker. Er det fisk, poteter og grønnsaker som skal spises så kan fint de som ikke liker fisk bare spise poteter og grønnsaker. I mat som er sammenblandet kan man alltids pirke ut soppen/løken/gulrotbitene/etc, og ellers velge å servere ved siden av det som en eller annen absolutt ikke kan blande inn.

Å lage vegetarvarianter av tradisjonelle matretter som vanligvis inneholder kjøtt er noe jeg gjerne skulle lært mer av selv, så det burde definitivt inngå i pensum, også om det ikke er vegetarianere i klassen. Om man ikke nøvendigvis lager det, fordi det ikke er behov for det, så burde man i alle fall stille spørsmålet "er det noen som har forslag til hvordan vi kunne laget denne retten uten kylling?" eller informere om at "denne suppen kan også lages melkefri, da kan man bruke havremelk i stedet", eller "dersom noen ikke spiser bacon kan man fint servere dette på siden, i stedet for å blande det inn i finnbiffen" etc.

Det er ellers ganske forskjellig hvordan folk forholder seg til slike problemstillinger. Jeg har hørt mange ulike holdninger, både fra lærere og ansatte i barnehager, og andre som jobber med mat. For noen er det et stort problem og irritasjonsmoment, for andre er det snarere en ekstra utfordring som gjør jobben mer krevende, men også mer spennende. Og for andre igjen er det rett og slett bare en del av jobben, det er bare slik det er, en av arbeidsoppgavene som må løses på en eller annen måte, det er det man har betalt for, slik man i alle jobber kommer ut for arbeidsoppgaver man må bruke mer tid, tankevirksomhet og ressurser på å løse.

Input sa for 2år siden:

Å tilrettelegge for allergi, tro og livssyn er lovpålagt. Å tilrettelegge for kresenhet er ikke det. Og noe av poenget med faget er å introdusere ulike typer mat til barna og lære dem om sammenhengen mellom kosthold og helse. Det blir vanskelig dersom man skal ta hensyn til hvert enkelt barns smakspreferanser. Jeg vet ikke hva slags tilrettelegging du mener man skal ha som kresen, utover å tvinges å smake, Lille meg?

Og helt ærlig, for oss som er kresne er det et poeng å utsettes for mat som er litt utenfor vår preferanser. Det er det ikke for de andre restriksjonene. Å si at det er noe man har valgt, vitner om en snever forståelse av hva religion/livssyn er.

Miromurr sa for 2år siden:

Mer matsminke i Norge enn i Tyrkia kanskje?

Milfrid sa for 2år siden:

Nei, det var jo selve strukturen som var annerledes, alt kjøtt var sånn «kylling-aktig», om du forstår hva jeg mener? Her er jo kjøttet «rødt», det var det ikke i Tyrkia.

Så derfor lurer jeg på om halal-slakting er samme måte å slakte på som i Norge, minus bønnen, eller om man tømmer dyret enda mer for blod enn det som er vanlig her?

Pelle sa for 2år siden:

Joda. Alle MÅ smake. Og i forrige time måtte en gutt spise opp all salat han hadde forsynt seg med, fordi han hadde tatt så mye (og han liker det ikke, så jeg er enig i at det er teit av han å gjøre).

Selv har jeg som voksen kastet opp i munnen min (og svelget det ned igjen) i feks bryllup fordi jeg høflig har forsøkt å svelge ned røkelaks, så jeg har landet på at det er best å la ting ligge. Og skulle ønske barn også slapp slikt. Men å oppfordre til å smake en bit - selvsagt.

Pelle sa for 2år siden:

Som sagt har mitt barn flere venner som ikke får spise halalkjøtt borte (inkl storfekjøtt merket med halal), kun hjemme. Så det er ikke så enkelt heller. (Og det er "kjempegøy" når man tror man har fikset bra bursdag med kyllingpølser når barnet sitter der sultent og ikke kan spise de og ingen har sagt noe i forkant)

Tjorven sa for 2år siden:

Det har vi også opplevd, men det ser ut til at de stoler mer på skolen enn på tilfeldige privatpersoner.

Total spinoff: knerten har en kompis hvis foreldre var veldig skeptisk til om vi faktisk forstod hva halal innebar. Han spiste en frukt mens vi andre spiste middag. Helt til vi skulle ha fiskeboller i hvit saus til middag. Dette var det RARESTE gutten hadde sett og flere telefoner senere (hvor jeg også måtte fortelle mor at det var fullstendig halal), så fikk gutten spiste middag hos oss. Og også etter middagen mente gutten at det var det rareste han hadde spist. Ikke hadde det vært noe godt heller. :knegg:

Men det åpnet noen dører. Etterpå fikk han spise middag hos oss flere ganger. Mor forstod at jeg skjønte hva det innebar og ikke «lurte» ham.

meisje sa for 2år siden:

Ganske mange muslimer som ber om vegetarmat istedenfor halal kjøtt, kanskje fordi de har dårlige erfaringer med tilrettelegging? Jeg har overhørt ganske mange fordomsfulle kommentarer om andres mat i årenes løp. Verst var det med en jente som spurte etter vegan mat etter å ha gått med bøsse for tv-innsamlingen. De andre 3 i arr. Komiteen visste ikke at jeg var vegetarianer, og godt var det. Jeg lot de bare prate ivei, og ble veldig opptatt med å studere en liste over bøssebærere.

Tallulah sa for 2år siden:

Det er vanlig å marinere kjøtt i natron i andre land, fordi man bruker seigere kjøtt og natron løser opp fibrene. I tillegg kan kjøttet være sous videt til en annen konsistens, og mer gjennomkokt enn vanlig her.

apan sa for 2år siden:

Synes det virker som om læreren har andre utfordringer enn bare tilpasningsproblemer i faget.

Pelle sa for 2år siden:

Absolutt. De fleste barn på skolen (ihvertfall på de to trinnene jeg har kjennskap til) misliker faget intenst. Mitt barn også, som normalt elsker matlaging, er flink og spiser alt. Hun har albuer på bordet, og spiste med kun gaffel fremfor kniv og gaffel (som hun lærte da hun var 2 år).

Floksa sa for 2år siden:

Jeg tipper du har fått kalv?
Altså en anemisk, syk, sultefôret kalv. Også kjent som veil.
De blir helt lyse i kjøttet. Av anemien.
Veldig mye brukt i andre land.
Selv om dyret er fullstendig tømt for blod er rødt kjøtt rødt og hvitt kjøtt lyst.

Tjorven sa for 2år siden:

Det er så dumt når slike praktiske fag blir "ødelagt".

Knerten synes Mat&Helse er veldig, veldig stas. Og det synes han selv om han er utrolig kresen. Veldig mye av det de lager er mat han ikke spiser hjemme, men jeg tror kanskje at han smaker på skolen. :vetikke:

Input sa for 2år siden:

Sånn er det her også. Storebror er skikkelig kresen, men elsker mat og helse. Og han smaker på mye der som han ikke ville smakt på hjemme. Og lager ny mat hjemme etterpå. Det ville ikke skjedd om de tilpasset til at han er kresen.

millact sa for 2år siden:

Jeg håper min vil like det neste år. Han er egentlig glad i å lage mat, bare litt lat, så han lar helst søsteren gjøre det for seg.

Zulu sa for 2år siden:

Dette kan jeg ikke mye om, altså, men den røde kjøttsaften som kommer ut av en biff som er lite stekt er vel ikke blod? Og at man gjennomsteker kjøttet i land, særlig for turister, er vel vanlig i land hvor parasitter og bakterier i kjøtt er vanligere enn her?

Nextlife sa for 2år siden:

Dette!

Et lyst kjøtt med tette kjøttfibre tyder på røff og langvarig behandling av kjøttet slik at cellesaften (som er den røde væsken) ikke beholdes men skvises ut.
Jeg tror også Floksas teori om at det er Veil som er servert er helt korrekt.

Mye av disse tilberedningsmetodene handler ikke bare om bakterier og parasitter, men også om tradisjon og tilgjengelig utstyr og fasiliteter. men mye tradisjon altså, veldig gjenkjennbart i episoden med Truls og Hellstrøm da de var på vidda og ble utsatt for en lokal reindriftssame som kokte absolutt ALLE stykningsdeler av reinkjøttet, og som til tross for mesterlig tilberedning fra Hellstrøm ikke lot seg overbevise om at koking ikke nødvendigvis var the shit. :knegg:

Milfrid sa for 2år siden:

Ah, det er mulig ja. Og takk for svar. Selv om tanken på å ha spist tynn, sulteforet og syk kalv er litt kjip da. :sukk: Jeg har ingen planer om å bli vegetarianer, men jeg er litt opptatt av at dyrene jeg spiser levde er fint liv før de ble slaktet.

-ea- sa for 2år siden:

Det var nestsjefen i Finnmark Rein, og du kan kjøpe t-skjorte hos dem her. Tenker det var spill for galleriet, men det huskes. :humre:

Floksa sa for 2år siden:

Det er ikke så godt kjent. Men produksjonen av veil er virkelig et trist kapittel. De får melk og ingen ting annet. Står gjerne med munnkurv for å ikke spise andre ting som møkk, treverk og det de måtte finne (de skal normalt begynne å spise gras når de 2-3 dager gamle) Jeg styrer unna kalv i utlandet. I Norge (og andre vestlige land) er dette lovregulert. Derfor får man ikke det lyse, møre kalvekjøttet her. Heldigvis.

Milfrid sa for 2år siden:

Notert, Floksa. Skal styre unna kalv i utlandet fra nå av, jeg også, gitt!

Milfrid sa for 2år siden:

I isa kjørte jeg en time hver vei for å kjøpe kjøtt på whole foods marked som var vesentlig mindre mørt og nye dyrere, men ikke proppfullt av hormoner og hadde sett dagslys (og året erter vi flyttet til Norge fikk de den butikken i gangavstand fra der vi bodde….)

Men det var total avsporing da!

Floksa sa for 2år siden:

Litt avsporing, men da vi var i USA i 2018 kom vi til det første hotellet midt på natten. Om morgen gikk jeg ut for å kjøpe det vi ikke hadde pakket (tannbørster, såpe og slikt) og t litt turmat. Jeg vandret rett inn på en Wholefood og trodde jeg var kommet til himmelen. Lykkelig tenkte jeg at dette blir bra. Når en radom matbutikk i et tilfeldig nabolag så slik ut :knegg:
Jeg lærte jo ganske raskt at virkeligheten var high fructose corn sirup og ultrapasteurisert melk. Og at Wholefood ikke var veldig utbredt.

Malama sa for 2år siden:

Jeg blir egentlig bare glad for at de skal ha mat og helse på ungdomsskolen også, for min eldste hadde en god del av sin matlaging på barneskolen på hjemmeskole, og altså, da fikk de oppskrift, også måtte de sende tilbake bilde av det de hadde laget, så vi fikk diverse middager og desserter vi ikke ellers var vant til da, men det ga ikke akkurat den opplæringen det å lage mat i en gruppe av jevnaldrende og spise på skolen, gir...

Milfrid sa for 2år siden:

:knegg: Whole foods marked er ikke utbredd nei. Men for en butikk! :hjerter:

Lille meg sa for 2år siden:

Det er selvsagt et veldig viktig poeng at noe er lovpålagt. Det sagt, så kan jeg ikke se at ordet "allergi" står ett eneste sted i Opplæringsloven. Derimot er det ganske opplagt at § 1.3 i Opplæringsloven, som blant annet Norsk cøliakiforenings ungdom henviser til, også kan brukes for elever som er spesielt kresne.

Men jeg kjenner altså ikke lovverket. Kan du vise til hvor i lovverket det står at man skal tilrettelegge for allergi, tro og livssyn hvor det ikke samtidig kan tolkes slik at man burde kunne tilrettelegge for de ekstra kresne?

Litt mer respekt for de som er kresne hadde vært en god begynnelse, i alle fall. Det er jo ganske tydelig at mange ser ut til å tro at det å være kresen bare er et merksnodig innfall, og at det i realiteten er noe man skal skamme seg over, og skjule som best man kan.

Jeg krever ikke så mye tilrettelegging, og i alle fall ikke mer enn den tilretteleggingen man gir på grunnlag av allergi, religion eller kostholdsretninger.

For mange kresne er det et poeng å utsettes for mat som er litt utenfor preferansene når den kresne er klar for det og på den kresnes premisser. Det er på siste del av dette punktet det vanligvis svikter.

Det må du gjerne mene, men det er ikke få ganger jeg har fått hørt at man må velge å tro. At det er et aktivt valg man tar, kanskje spesielt når troen kolliderer med den virkelige verden. Å ikke stille spørsmål ved hvorfor man har akkurat den troen man har, det syns jeg er naivt.

For eksempel velger de fleste kristne i Norge å ikke bry seg om påbud om å holde seg unna svin, slik det står i det gamle testamentet. Religion handler om valg. Man kan til og med velge å bytte religion. Det er følgelig noen man kan velge i mye større grad enn kresenhet.

Chablis sa for 2år siden:

:jupp:

Da min hadde dette faget i fjor, ble de tvunget til å spise for man kaster ikke mat, men vi sendte Mail og ga beskjed om at mitt barn ikke skulle tvinges til å spise , vi sa også vi kunne skaffe legeerklæring om vi måtte det.

Strå sa for 2år siden:

Fint, grundig, informativt og tankevekkende innlegg Lille meg. (Mellomste likte ikke fisk, som i all fisk som ble prøvd, uansett tilberedningsmetode, før hen ble voksen. Hen brakk seg uansett. Ingen allergi, ikke en gang vranghet, men umulig likevel).

Polyanna sa for 2år siden:

Kresenhet som er i kategorien "ikke mulig å få ned, ikke snakk om", vil jeg tro er en relativt liten andel av kresenheten i denne aldersgruppen? Burde nesten hatt et eget navn. Jeg tror det er langt mer utbredt med "grønnsaksskepsis", grining på nesen av fisk, skepsis til ting man ikke har prøvd før, litt uskyldige hang-ups, og manglende eksponering for variert mat? Og disse ungene har jo nettopp godt av å bli eksponert for mye rart, og oppfordret til å smake på alt, selv om de ikke skal tvinges (åpenbart) og ikke trenger å spise alt.

Mine barn er ofre for at jeg i mange år tenkte at det er slemt å tvinge barn til noe de ikke vil spise (som er sant), noe jeg hadde tatt alt for langt, slik at ungene ikke ville spise mat de ikke syns var "kjempegodt", selv om de var sultne. De har hatt ekstremt godt av skolekjøkkenet (og av at jeg fikk et litt mer nyansert syn på matpress).

Milfrid sa for 2år siden:

Jeg har to veldig ulike barn. En som spiste alt, en som knapt ville spise noe som helst. Jeg har prøvd det aller meste, bortsett fra vold og trusler. Ok. Satt på spissen.

Og det er jo STOR forskjell på å eksponeres for å smake på mat, som jeg er helt 100% for, og det å tvinge/trues/presses/latterliggjøres og henges ut foran andre. Tenker jeg. Stor forskjell på det presser man føler inni seg for å smake så man ikke skiller seg ut, og det å ha en lærer som står for presset foran en hel klasse.

Og så var vel mitt poeng egentlig at årsaken til at man ikke spiser noe bør være uvesentlig. Om man ikke spiser kjøtt fordi man er vegetarianer, eller fordi man ikke liker det, bør være uvesentlig.

Men altså, min kresne pode elsket mat og helse, og det var bra for ham. Han ble aldri presset til å spise noe, men de tvile en arena det han smakte ting fordi han ikke ville skille seg ut. Og jeg er veldig for at man har mat og helse, at man laget vanlig mat, og at man heller lærer å tilpasse det som lages - for det er jo enorm læring i det også. Som sagt. Pannekaker med og uten gluten, med og uten bacon, og med og uten melk. Tilpasset allergier, livssyn og religion. Det er jo mulig. Og så kan Frode, som bare ikke utstår pannekaker lære å lage det, sånn at kona og ungene hans ikke arvet hans særheter.

Jeg desperat hater kokte gulrøtter. Men har to unger som synes det er kjempegodt. Og det er jeg stolt av.

Polyanna sa for 2år siden:

Det tenker jeg ikke er greit i noen skolesammenheng, uansett, egentlig.

Input sa for 2år siden:

Men hvordan mener du dette skal foregå i praksis? Alle i denne tråden er enige med deg i at det ikke er greit å presse, tvinge, true, latterliggjøre eller andre ting som kommer i samme kategori. Hva mener du skal gjøres utover det?

Det gamle testamentet er den gamle pakten, mellom gud og jødene. Da Jesus kom til jorden, oppfylte gud denne pakten, og laget den nye pakten; det nye testamentet.

Polyanna sa for 2år siden:

Men folk som mener homofili er en vederstyggelighet (basert på det gamle testamentet), får ingen bacon, spør du meg. :nemlig:

Input sa for 2år siden:

Enig! De kan få mat fra Riksen. :nemlig:

Jeg benekter ikke at både kristne og andre religiøse har mange underlige tolkningen av egne hellige skrifter altså, bare så det er sagt.

Polyanna sa for 2år siden:

:haha:

apan sa for 2år siden:

Det finnes diagnoser relatert til kresenhet. Type vegring og omfattende problematikk rundt mat og matvarer. Da vil det jo gjerne være noe man har søkt behandling for. Sønnen til en venninne av meg har det sånn. Om jeg hadde et barn som slet med det, hadde jeg gitt Mat og helse-lærer beskjed og jeg hadde bedt om tilrettelegging på lik linje med annen medisinsk tilrettelegging. Antagelig hadde jeg bedt om en samtale med lærer så vi kunne diskutere hvordan man lettest skulle fått til en fin opplevelse for mitt barn samtidig som det var praktisk gjennomførbart.

Men type normal kresenhet, at man ikke liker ulike matvarer, nei jeg synes ikke skolen har plikt til å tilrettelegge for det, MEN jeg synes selvsagt ingen skal tvinges til å smake på mat.

Lille meg sa for 2år siden:

Hvordan man i praksis skal oppnå respekt? En begynnelse er i alle fall å gjøre nettopp det jeg har gjort i denne tråden. Jeg har adressert deg og andre som mener det er helt opplagt at kresenhet er noe helt annet enn å ikke kunne spise noe på grunn av religiøs overbevisning. Jeg syns Milfrid skriver det godt:

Karamell sa for 2år siden:

Jupp. og så kan noen oppfatte en oppfordring til å smake på mat som "tvang". Men en voksen/lærer bør jo være bevisst sin maktposisjon overfor et barn/elev. (her skrev jeg matposisjon, og det var jo passende. :humre: ).

På jobben min var det så mange tilrettelegginger fra foresatte at det ble innført krav om legeerklæring for en del år siden. Lurer på om edet er kommunalt faktisk. (barnet kan få banan hjemme, men ikke i barnehagen. Vi tror han kanskje ikke tåler melk, skal ikke ha så mye gluten. etc). Med legeerklæring er det full tilrettelegging, og vi serverer alle måltider i løpet av degen (eller gjorde pre korona). Vi har både muslimer, veganere, cøliaki, sterk eggallergi og melkeallegi i alle fall pr. nå.

Input sa for 2år siden:

Men det er jo ingen som har sagt at noen skal tvinges til å smake på noe. Mener du at man i mat og helse alltid skal lage mat som alle vil spise?

kamp sa for 2år siden:

Kresenhet er ganske som det er. Noen er veldig sensitive enn andre.

Jeg har mat jeg faktisk ikke kan spise pga fortiden, hode kobler det til fortid og gir meg assosiasjoner til det. Jeg sa til lærer - jeg kan ikke spise fiskekaker (selv om det ikke er mel/melk i de da jeg har papirer på det). Men fikk beskjed om at jeg måtte smake. Jeg svarte nei, men måtte smake en liten bit.
Resultat - oppkast over hele bordet..

Men jeg lager mye «rar» mat her hjemme. Egentlig ikke rar men ikke ingredienser alle er vant til.

Kombucha eks. Fremfor å vise å vise Scoby (som ser ut som er glassmanet eller hjerne.. ser ekkel ut). Så har jeg ferdig fermentert kombucha avkjølt i et glass og servere personal. De som liker den smaken på te svarer spør som regel etter mer. Men med en gang de som jeg vet er litt kresne (flere av de her jeg bor) ser Scobyen (søk opp ordet scobyhotell..) så brekker de seg omtrent… men kombucha smaker godt!

Jeg lager ekte kyllingkraft. Basert på kyllingføtter, altså med foten. Alle sier det smaker kjempe godt og lurer på hvordan jeg lager dette fordi dette ville de lære. Jeg ramser opp og i det ordet kyllingføtter kommer ut av munnen min så tja… da får jeg noen blikk.. men det kraften er god! Jeg spiser også litt på føttene da, men jeg turte å smake en gang, aner ikke helt hvorfor men hadde lært at det inneholder masse kollagen og gelatin, dette er bra for magen og siden jeg ikke reagere på konsistens så hender det jeg gjerne tar litt av selve puten under foten og spiser mens jeg renser kraften.

Finnes mye rare matvarer her i huset.
Fikk noe personal til å smake på stekt gresskar (en spesiell type). Han ene spyttet det rett ut, hun andre som egentlig er mer kresen syntes det smakte godt.

Kresenhet handler om mye. Noen er som sagt veldig sensitive men tørr heller ikke prøve nytt. Mens noen tørr og har smakt mye rart men blitt overrasket over hva det er.

Forrige uke så smakte en blind venn av meg som da altså ikke ser maten som også er veldig sensitiv på en liten bit pomelo(frukt) etter nøye beskrivelse av meg og likte det. Men hun hadde aldri funnet på å kjøpe det selv.

Jeg går på noen spesielle butikker her i område og kjøper en god miks av «grønne blader» og lager wok. Får noen skeptiske blikk innimellom men de som smaker blir ofte overrrasket. Så er det noen som sier nei, og noen som ikke liker.

Jeg har mat jeg faktisk ikke kan spise uten å bli syk (fysisk-cøliaki og psykisk-traumer) men har også vert kresen før. Men prøvde å velge å utfordre meg selv litt i fjor. Eks på peanøtter i mat. Alltid hatet det. Men det var ikke så ille, i enkelte retter.. rosemarin også, funker på eks kylling men ikke lam.

Rare greier.

My sa for 2år siden:

apan sa for 2år siden:

Klart. Men det er jo noe en voksen/lærer bør være bevisst på i alle fag og uansett. Og om man har fått beskjed om at noen har særskilte vansker med mat, er man selvsagt ekstra obs. Dette er jo akkurat det samme som tilrettelegging i andre fag, tenker jeg. Om man har fått beskjed om at noen har hatt enorme utfordringer med selvtilliten i matematikk, passer man selvsagt på å tilnærme seg på en lur måte. Eller BØR passe på det i det minste.

Karamell sa for 2år siden:

Veldig enig. Og er ikke det med store vansker med å spise en matvare oftest assosiert med en diagnose (ja, jeg skjønner det ikke alltid er slik)?

apan sa for 2år siden:

Jeg ville tenkt at store vansker med å spise en matvare er det, men det er jo ikke så lett med barn å vite hva som er en reell stor vanske da. Så man bør vel gjerne være informert fra foreldre ved vansker av så omfattende grad at det bør tilrettelegges for.
Et par av mine barn kan fint hevde at de har store vansker med å spise bønner for eksempel, men de har ingen diagnose likevel :knegg: .

Tallulah sa for 2år siden:

Nei, det tror jeg ikke. Altså; ja - folk med diagnoser kan ha spiserelatert problematikk som en tilleggsdimensjon, men jeg tror folk helt uten diagnoser kan f.eks ha et traume knyttet til mat som gjør at noe blir vanskelig, uten at det er noe som trengs å utredes og settes merkelapp på. Jeg liker ikke helt tendensen med at om det ikke kan diagnostiseres så finnes det ikke (satt på spissen, vet det ikke var det du sa altså, mer generell rambling). Normalitetsbegrepet blir så smalt, og handlingsrommet for hva man hensyntas lite.

Chablis sa for 2år siden:

Nei, det er virkelig ikke alltid slik. For min del er det tvang i barndommen som gjør at jeg sliter med en god matvarer. Mitt barn har heller ingen diagnose.

Chablis sa for 2år siden:

Godt skrevet ,jeg er helt enig.

My sa for 2år siden:

Ja, guttungen min sliter med å spise gratenger med ost, på grunn av at han satte slik ost i halsen og følte at han ble kvalt en gang da han var veldig liten. I mange år sa han bare at han ikke likte lasagne, og vi skjønte ikke hvorfor, siden han elsket all anna pasta med kjøttsaus. Det var egentlig ganske upratkisk, fordi lasagne er noe man ofte får servert på besøk, fordi det er noe som er lett å lage til mange, og det er noe "alle" liker. Først da han ble ganske stor greide han selv å identifisere og sette ord på hva han ikke likte, og hvorfor. Nå er han veldig glad i lasagne, men tar av osten, han greier fortsatt ikke å spise den. Han brekker seg lett, og får angst for å sette den fast i halsen, så det går rett og slett ikke ned. Heldigvis ikke noe stort problem, det er lett å skrape av osten på slik mat (og søstrene krangler om å få osten hans :knegg: ). Men noe som oppfattes som kresenhet kan lett skyldes traumatiske opplevelser som det.

Jeg kjenner også flere som har noe de bare ikke greier å få ned, siden de en gang spiste det rett før de fikk omgangssyke og kastet opp. Andre har noe de ikke greier fordi de en gang kom i skade for å smake det bedervet/muggent/surt.

Det er ikke så veldig mystisk å ha aversjon mot en matvare på grunn av slike ting, og det kan være veldig absolutt.

Input sa for 2år siden:

Enig i at kresenhet ikke bør sykeliggjøres. Jeg er som sagt veldig kresen selv og har en alt for lang liste over ting jeg bare ikke klarer å spise. Jeg mener folks holdninger til kresenhet er blitt mye bedre de siste årene, i hvert fall møter jeg mye mer forståelse og mindre fordømming nå enn jeg gjorde før. Og det er vanskelig å være kresen, jeg er blitt bedre de siste årene, men jeg var sikkert nesten 30 før jeg hadde noen glede av å gå ut og spise. Og jeg husker heimkunnskap som et mareritt selv, men det var jo på grunn av tvangen og de stygge kommentarene fra læreren. Jeg håper og tror at lærere generelt har fått bedre holdninger og måter å snakke til elever på enn de hadde for 20 år siden. Og jeg mener fremdeles at den absolutt store, store flertallet av kresne barn trenger å ha mat og helse og utsettes for nye lukter, smaker og konsistensen. Å spise sammen med klassen, lage maten selv osv. er noe annet enn å oppfordres av mamma og pappa. Også finnes det noen barn som strever så mye at de må få mer tilrettelagt undervisning enn bare å slippe å snakke, men de er veldig få og det er ikke de som skal sette premissene for faget.

apan sa for 2år siden:

Dette. Og om man er av dem, er det ikke nødvendigvis slik at man må ha en diagnose, men jeg ville tenkt man burde søke hjelp med vanskelighetene. Og da er det naturlig å informere lærer om tilretteleggingsbehov.

Karamell sa for 2år siden:

Jeg er enig med alt dere sier altså. Og jeg er helt enig i at man ikke sal tvinge noen til å spise noe de ikke klarer. Jeg mener egentlig ikke å bagatellisere.

Men så har man da jobbet tett på barn og foresatte i 20 år, og sett en økende tendens til (og det handler ikke bare om mat, jeg ser det, det handler om foreldrerollen) at "mitt barn må ha det sånn og sånn", uten å klare å se helheten i gruppen eller faget. Men det er på siden av diskusjonen.

Jeg har også sett, first handed, at barn ikke liker en matvare fordi en foreldre har problem med den matvaren. Hva er arv og hva er miljø? Det gjelder også andre ting. Jeg er sikkert på at min mann og hans søsters fobi mot slanger er "arvet" fra morens redsel. Jeg elsket erter som lite barn. Min kusine, ett år eldre, hatet erter. Jeg hatet derfor også erter da jeg ble tre år. Nå elsker jeg erter. :humre:

Karamell sa for 2år siden:

Dere sier det bedre enn meg.

Malama sa for 2år siden:

Mi mellomste har et sånt forhold til Kakao som hun knytter til omgangssyke, det går rett og slett ikke over. Vel, det er vel håp, det er tross alt bare 4 år siden, mamma slet med pølser av samme grunn i mange år, men klarer et nå, sånn litt.

Jeg har det sånn med røkt torsk, det var vel ikke omgangssyke, men jeg MÅTTE spise, jeg LIKER det ikke, og jeg brakk meg og kastet opp sist jeg spiste det og klarer det den dag i dag ikke. Jeg har problemer med laks også og unngår det, men det løser vi finfint ved at vi steiker både torsk (ikke røkt, vanlig tosk, det kalrer jeg fint. STEKT er best. ) og laks, så kan alle velge ene eller andre eller begge sortene. Vel, aller helt på sommeren når vi kan grille så det skjer ute, for jeg sliter med lukta av laks også. (så et aller meste av laks spiser resten av familien mens jeg jobber overtid og spiser på jobb. Røkt tosk kommer ikke i hus)